Birthday Cake ini dipesan ayah untuk kliennya Mbak Indri, yang punya anak namanya Naila, yang berulang tahun ke 1 tanggal 15 Mei 2010, sabtu lalu. Cake ini ukurannya 22x22, dengan base sponge cake coklat yang moist. Ayah bilang cakenya mau pakai edible aja, temanya princess, tapi gak usah pakai mainan. Siiippp....
Aku mulai membuat sponge cake nya jumat malam setelah pulang kerja, trus dipoles dengan ganache yang sudah dibuat 1 hari sebelumnya. Setelah kue jadi, tinggal di dekor aja. Berhubung aku kecapekan karena seharian beberes kantor yang baru pindahan, aku gak ada ide untuk mendekor seperti apa....mata dan badan udah gak bisa diajak kerjasama. Ditambah lagi setelah mau kasih buttercream, kok buttercreamnya gak ada sama sekali dirumah. Perasaan kemarin stock buttercream masih banyak, kenapa gak ada ya. Pas diinget inget lagi ternyata buttercream itu habis untuk cake nya Ria yang lumayan besar. Trus ngecek persediaan lilin untuk hiasan ternyata gak ada juga, kelupaan beli...hmmm tambah malas lah aku ngedekor. Lihat jam udah jam 10, tempel edible nya dulu aja deh, urusan ngedekor besok pagi aja....
Besok pagi nya, minta antar ayah ke toko Titan Fatmawati, sampai disana ternyata belum buka...hi hi hi..kepagian kita!! tokonya aja masih di pel sama mas mas...10 menit baru buka, langsung deh pesen buttercream sama cari lilin, trus bablas pulang...campur campur butter cream sama pewarna trus didekor selesai deh.....trus karena alamat rumahnya jauh di bekasi sana, birthday cakenya dikirim lewat kurir Nirwana aja di pondok pinang.
Happy Birthday ya Naila, semoga jadi anak yang sholehah, amiiinmnnn... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar