Wedding Cupcake Mas Wahyu dan Mbak Uthe ...

Bismillahirahmanirrahiim...

Wedding cupcake ini dipesan oleh Mbak Irma di BSD, untuk pernikahan keponakannya, Mbak Uthe dan Mas Wahyu...Mbak Irma ini pengusaha catering....dulu, waktu masih kerja di gedung yang lama, aku langganan makan pecel pecelan, maksudnya pecel ayam, pecel ikan mas/lele/nila atau gado gado di tempatnya Mbak Irma....lumayan banyak pelanggannya, karena masakannya juga enak, apalagi ikan Nila nya yang garing + sambel + tahu goreng ...hmmm, nyam nyam...

Wedding cupcake ini dipakai hari Sabtu tgl 18 Oktober jam 13.00...aku sudah menyelesaikan semua pagi pagi, karena rencananya mau ambil rapot bayangan Mas Prama dulu....Sebelum mandi aku rebahan dulu dikasur, karena badanku letih banget, remuk rasanya...selama seminggu ditinggal pulang kampung, alhasil semua aku kerjain sendiri...dan yang namanya wedding cupcake itu kan agak ribet, butuh persiapan, jadi lumayan capek juga sih....aku sempat ketiduran sebentar, nah pas bangun perutku kok jadi sakit banget, luar biasa sakitnya...masya Allah...aku sampai nangis nahan sakit...perutku tuh seperti di injak injak..antara mulas sama sakit...mungkin sekitar 1 atau 2 jam aku ngerasain kayak gini, trus disuruh nungging sama suamiku, sampai aku ngerasain ada gerakan halus "blep", sakitnya jadi hilang perlahan.....setelah itu aku minum air hangat, sakit yang tadi aku rasain udah gak ada, masih nyeri sedikit dan kepala agakpusing.....tmungkin iitu karena aku kecapekan dan masuk angin kali yaa......api mesti ditahan, karena harus segera ambil rapot...setelah ambil rapot, langsung bergegas ke tempat acara, untuk pasang wedding cupcakenya....

Kedua mempelai yang berbahagia, Mas Wahyu dan Mbak Uthe ....

Lihat tuh, mukaku...pucet banget...itu masih nahan nyeri di perut dan kepala keliyengan...ditambah lagi meja untuk wedding cupcakenya agak tinggi gak seperti biasanya, jadi perlu usaha buat nata nata nya, untung ada ayah yang bantuin...

ditemani juga sama "ratu elsa" alias adek Asya, yang selalu aku bawa kalau lagi "cari duit", biar dia tahu kalau pekerjaan bundanyanya ini menyenangkan dan menghasilkan...hii hii

Wedding Cupcake For Dini..

Wedding cupcake ini spesial untuk sepupuku Dini yang menikah bulan Januari di Purwakarta...yang ini untuk seserahan...karena Dini suka sekali dengan warna ungu, jadi cupcakenya juga dibuat dengan nuansa ungu...

Untuk acara resepsinya aku buatkan juga wedding cupcake in tier, cumaaaaaa.....aku lupa taruh fotonya dimana....hi hi...soalnya waktu itu buru buru berangkat, kamera ketinggalan, waktu itu numpang foto sama siapa yaaaaa????

Wedding Cupcake Mbak Farah dan Mas Ade ....

Dipesan oleh Mbak Farah yang cantik, untuk resepsi pernikahan nya dengan mas Adrian (Ade) di Gedung Patra Jasa, Jumat 10 Januari 2014, jam 19.00.....

Sekedar cerita, sebenarnya mbak Farah memesan untuk bulan Desember 2013, tapi takdir Allah, ayahanda tercinta meninggal dunia di bulan Desember, info dari mbak Farah pernikahannya akan dilangsungkan bulan Februari, tapi info terakhir mereka akan menikah di 10 Januari 2014, ...

Untuk resepsinya Mbak Farah memesan wedding cupcake dengan tema warna kream, putih dan peach...hhmmm...aku terkesan sekali dengan dekorasi tempat resepsinya, romantiiiisssss......sayangnya aku tidak sempat bertemu dengan Mbak Farah krn suami harus segera bertemu klien di kemang, pada saat itu cuaca hujan deras, macet....hu hu...nge-drop suami di kemang, sampai dirumah jam 11 malam...

Selamat menempuh hidup baru ya Mbak Farah yang cantik dan baik hati...semoga pernikahannya langgeng...aamiin yra...

Wedding Cake Themed Airport .... For Iyoed & Ulie's Wedding...

Pesanan datang dari Mbak Henny di Kunciran Tangerang...Pesan Cake untuk pernikahan sang adik, Mbak Iyoed...beda dari wedding cake yang biasanya penuh bunga bunga, wedding cake untuk mbak Iyoed dan Ulie ini temanya Airport, bukan karena calon suami pilot, tapi airport adalah tempat dimana Mbak Iyoed dan Ulie bertemu pertama kali (begitu sih penjelasannya...he he)...

Cake ini ukurannya 30x40, dengan base chocolate cake, di cover fondant....kebayang kan beratnya???? tapi kenapa aku lupa ya tentang berat cake ini, jadi aku gak kasih alas yang lebih tebal...hasilnya jadi sedikit mengecewakan. Kenapa??? begini...setelah cake ini jadi pas mau diangkat ke meja, aku pegang sisi kanan kiri alas cakenya...berhubung cake in berat, akibatnya cake melengkung sedikit ke dalam, sewaktu sudah ada di atas meja, fondant dibagian tengah retak, dan dibagian sisi  depan bagian kanan bawah jadi lemebung sedikit... .....aaaaarrggggghhhhhh, ngeselin deh....gak mungkin ngerapihin / nutupin robeknya...karena semua udah jadi..aku ngerjain dari habis maghrib, tidur sebentar, jam 11 mulai lagi sampai jam 4 pagi (krn jam 5 mau dikirim)...retaknya makin kelihatan pas di kirim naik mobil, dipangku sama saudara ku...untungnya Mbak Henny ngerti waktu aku jelasin kenapa fondantnya retak....oh iya, ide dekor wedding cake ini nasil nyontek dari blognya Mbak Ria Heliyanti.

(Mohon ijin nyontek idenya, mbak)

Untuk souvenirnya, dipesan 200 cupcake rasa coklat dengan dekor simple with swirl aja, dikemas dengan mika dan pita emas...

Untuk mengerjakan ini semua, aku gak mungkin kerja sendiri, aku kan masih jadi kuli kantoran juga...jadi waktu bikin base chocolate cake dan cupcakenya aku dibantu asistenku Mbak Iis..swirl di cupcake aku yang buat, Mbak iis dibantu istri kurir langganan, Mbak Yuni, yang finishing 200 cupcakenya (kasih pernak pernik di cupcake, masukkin ke mika, ikat pakai pita)...sementara mereka berdua berkutat dengan cupcake, aku nyelesain wedding cake diatas...Alhamdulillah semua selesai tepat waktu, habis subuh meluncurlah aku, di supirin Ayah, dan Mbak yuni ke kunciran...untungnya daerah sana gak banjir, jadi lancar perjalanannya

Phia's Wedding Cup Cake....

Wedding Cupcake for my beloved Sister, Phia...........

Wedding Cup Cake.....My First WCC goes to Bandung

This is my first wedding cup cake..a big project...pertama kali terima order dari mbak assi lewat bbm, tanya apa bisa bikin cup cake? bisa dong...kalau wedding cup cake? ow..ow...dengan tier? tambah ow..ow..tapi aku selalu siap dengan jawaban : belum pernah, tapi kalau ada yang pesan pasti bisa...he he..dapat tantangan seperti ini selalu ,embuat aku cemas, khawatir tapi sekaligus senang...cemas dan khawatir takut tidak bisa, tapi senang karena akan menambah ilmu, mengupgrade ilmu, dan bisa menjual cake buatan ku pada akhirnya...jadi aku selalu senang kalau ada yang nantangin...Oh iya, mbak asih pesan wedding cupcake ini untuk Mbak Putri, keponakannya...dan nanti acaranya bukan di jakarta, tapi di Bandung..tepatnya di Bumi Cigadung Bandung...ya oke sajalah...

 Habis mengiyakan, tinggal masalah harga nih...dan selalu jadi kebiasaan aku, untuk cake yang baru pertama kali aku buat pasti ada harga khusus, karena aku menganggap ini proses belajar, ada yang membiayai aku belajar bikin kue...gak kepikir ambil untung, yang penting tambah ilmu...survey sana sini ttg harga, aku tawarkan harga sebesar X, dan alhamdulillah deal...kalau rejeki mah gak kemana...150 cup cake dengan warna pink white, dan 1 wedding cake siap saya kerjakan..!!

Pertama yang aku lakukan adalah cari tahu dimana yang jual tier, berapa harganya, dan berapa buah cupcake yang bisa memuat 150 cupcake...tanya sana sini, browsing, cari di fb...eh ketemu sama Mbak Rina di Salma Loyang...harga cocok, kapasitas 150 cupcake juga muat..pesan deh..oh iya, mbak salma ini berdomisili di jember...jauh ya...he he, yang kedua adalah cari cupcake case yang warnanya pink ...ini yang paling sudah..dimana mana gak ada, kalau ada ukurannya besar...cari lagi di fb siapa yang jual, ketemu sama Magenta Baking Mart kalau gak salah...dia jual cup cake case warna warni, dan yang pink ada...alhamdulillah, langsung deh pesan...yang ketiga browsing di internet gimana cara dekor si cup cake ini di tier..dapet inspirasi dekor yang OK di blognya mbak Putri Tambunan dan Mbak Yulia Maki...yang keempat, pergi ke mayestik cari pernak pernik untuk menghias tier nya, sambil bawa bawa foto kuenya Mbak Yulia sama Mbak Putri...sip, dapet...yang kelima, mulai deh di hias itu tiers, ternyata masih ada yang kurang sana sini (maklum, baru pertama kali)...balik lagi ke mayestik...he he he, wah disana ternyata banyak pita yang cakep cakepppp...yang ke enam, baru deh proses bikin cup cakenya, pesan buttercream yang spesial di Mbal Lussy Tbk Lowids di Bintaro, bikin hiasan love berinisial P H (Puti dan Hary) dari fondan...and well done..!!

Mbak Putri minta cupcakenya dipasang pada saat akad jam 8, dari jakarta aku berangkat jam 3 pagi karena takut telat ... tapi dijalan aku pikir kenapa harus dipasang pas akad, sedangkan cupcakenya sendiri mau ditampilkan di acara resepsinya...jadi aku bbm aja mbak putri, kau kasih penjelasan aku tidak memasang cupcakenya pada saat akad karena takut nanti banyak anak kecil yang pasti tidak akan diam melihat cup cake yang disusun tinggi...tidak ada jawaban,...ya iyalah, kan itu hari H nya, pasti bbm ku gak akan dibalas...he..he..

jam 10 pagi aku sampai di Bumi Cigadung tempat resepsi, wah...bagus ekali tempatnya...seperti villa, ada kolam renangnya...oh, ternyata acaranya gak formil, karena outdoor dan aku tidak melihat adanya pelaminan...kekhawatiranku tentang meja untuk cupcake nya terbukti, tidak ada space disana...untung ada meja besar, di center point acara itu yang banyak dipajang foto prewed sang mempelai...atas anjuran kerabat, cupcake tier ku dipajang disitu, dan alhamdulillah, lokasinya tepat banget...pass...jam 11 kurang, setelah jeprat jepret kuenya, mejeng sama kuenya,  aku ijin ke kerabatnya Mbak Putri untuk meninggalkan tempat, dan akan kembali setelah acara resepsi selesai untuk mengambil tiernya...jam 2 lewat aku kembali ke tempat resepsi, eh kebetulan banget ketemu sama Mbak Putri, yang sudah lepas busana pengantinnya, cipika cipiki kenalan sebentar, minta komentar cupcake dan wedding cakenya...alhamdulillah Mbak Putri senang sekali, dia bilang cakenya cantik dan rasanya enak...subhanallah, capek badan dan pikiran langsung terbang, enteng rasanya pulang ke Jakarta.... (special tks to ayah, yang selalu mensupport Bunda dari awal terima pesanan, ikutan repot antar sana sini cari hiasan dan antar bunda ke Bandung...makasih ya ayah sayang...mmmuuaaahhh)...