Rabu, 29 Desember 2010

Cheesemouse Cake Untuk Hantaran Natal

Cheesemouse cake ini dipesan Mbak Vera untuk hantaran natal ke teman teman nya..Mbak Vera minta ukuran yang kecil aja, 20x20, trus diatas kuenya dikasih hiasan natal yang simpel..inilah penampakannya...

Black Forest Cream Cheese Untuk Erina

Erina, teman kantor ku, pesan Black Forest ini untuk ulang tahun adik tercintanya..erina pesan Black Forest ukuran 22x22, trus diatas kuenya di beri hiasan love love - an (halllaahhh..), yang warna warni....lah, yang ulang tahun masih kecil apa udah dewasa sih, nanti jadinya kan kayak kue ulang tahun anak anak..tapi erina bilang gak papa, emang kepinginnya bagitu...ya ya ya, tukang kuenya manut aja sama yang pesan.

Oh iya, Black Forest ini beda sama black forest yang biasa aku buat..bahannya sih sama, cuma lapisan whipped cream di tengah spongecake nya diganti dengan creamcheese, sehingga rasanya lebih enak....karena ini baru pertama kali nyoba, erina bilang enak tapi masih kurang berasa creamcheese nya...baiklah, next cream cheese nya akan aku tambahin deh...makasih ya erina untuk masukannya....

Christmas Chocolate Cake With Fruit Topping


Triple Chocolate Cake ini dipesan oleh Mbak Lia, untuk hantaran natal ke Bos nya..requestnya cake coklat ukuran 22x22, trus diatas cake dikasih buah buahan yang banyak...sssiiiiippp...gak masalah...he he..wah, waktu lihat hasil akhirnya, ternyata OK juga..warna coklat di kombinasi dengan warna warni buah buahan...

Tiramisu For Phia

My Sist, Phia, pesan tiramisu ini untuk ulang tahun teman kantornya. Karena teman kantornya itu baik sekali padanya, adikku mau memberikan tiramisu ini sebagai kado...

Kukis Hias Natal Pesanan Mbak Nuri

Untuk merayakan natal, Mbak Nuri memesan 100 pcs kukis hias bertema natal..special request dari Mbak Nuri adalah warna kukisnya yang cerah, jangan terpaku pada warna natal yang merah, hijau dan putih...baiklah, dan kukis kukis yang terealisasi adalah seperti ini...si colorfull!! I like it...








Yuuukkk...siapa lagi yang mau pesan???

Triple Chocolate Harley Davidson

Dipesan oleh Mbak Esta, untuk sahabatnya, Mr. Ari, penggemar motor Harley Davidson.


Snack Buatan Rina.. :D



 Inilah beberapa dari snack buatan ku...silakan dipesan ya...












Triple Chocolate For Wiwi


Triple Chocolate Cake yang yummy ini dipesan Wiwi untuk ulang tahun temannya, Puji...

Wedding Anniversary Cake


Dipesan oleh Mbak Vera untuk Wedding Anniversary yang 35 Bapak dan Ibu Tjahyana, yang juga Bapak dan Ibu mertua adikku Rani...Semoga langgeng perkawinannya ya Bapak dan Ibu, dan bisa menjadi contoh untuk kami semua...Amin..

Black Forest For Mother's Day


Black Forest ini dipesan oleh Yunita untuk ibunda tersayang, sebagai ungkapan rasa sayang Yunita di hari ibu...hhhmmmm  so sweet...

Transformer Birthday Cake For Rifky's B Day

Happy Birthday Rifky, keponakan ku sayang...untuk ulang tahun Rifki, Bunda Rina buatkan cake ulang tahun yang besaaarrr untuk Rifki, rasa coklat yang super duper enak...lihat tuh ada transformernya..kata Mami, Rifki kan lagi suka sama transformer, jadi kue ultahnya temanya Transformer deh...



(Base Cake = Triple Chocolate Cake, Size = 30 x 60, Theme = Transformer)

Car Birthday Cake For Luthfi



Birthday cake bertema Car ini dipesan oleh Run untuk ulang tahun Luthfi yang ke 5. Runi memilih Black Forest sebagai base cakenya, karena dia dan keluarga sudah cocok dengan rasa Black Forest buatan ku. Dan karena akan dikonsumsi oleh 75 orang, maka aku buatkan black forest ukuran 24x48..Untuk temanya dipilih Car, jadi diatas cakenya aku letakkan 4 mobil , yangseolah olah sedang balapan..he he..

Rinchen's Birthday Cake



Birthday Cake ini dipesan oleh Mbak Liana, Manajer Pemasaran di kantor, untuk ulang tahun putri nya yang cantik, Rinchen...Rinchen suka sekali dengan teletabies yang warna hijau..Basecakenya adalah Mocca Cake, ukuran bulat diameter 26, diberi edible yang dipesan di Mbak Ina La Rizz, trus didekor minimalis tapi colorfull...Alhamdulillah Mbak Liana bilang kuenya enak, Rinchen juga suka sekali sama cake nya...Selamat ulang tahun Rinchen...semoga cepat besar dan tambah pintar yah... :)

Laura's Princess Birthday Cake


Birthday Cake ini dipesan oleh Kresna Dewanti untuk ulang tahun keponakannya Laura, yang ke 4 tahun. Base cake yang diminta adalah Black Forest, ukuran 26x26, bertema Princess...

Black Forest Keroyokan untuk ulang tahun DT, OS dan HW


Black Forest ini dipesan oleh Yunita, teman dikantor, untuk ulang tahun 3 orang teman di unit Keuangan, yaitu  Dini Triantari, Otong Saputra dan Heni Wasning...Yunita selalu punya ide ide lucu untuk diaplikasikan di kuenya...untuk kali ini minta diatas kuenya dikasih figurine muka dari masing masing yang ulang tahun, gak boleh bagus bagus, harus yang jelek...ini aja masih kurang jelek mukanya katanya...ha ha..ha..berhubung di unit keuangan rakyatnya banyak, jadi dipesanlah cake ukuran 24x48, supaya semua kebagian...

Tiramisu For Fauziah Indah's Birthday

Untuk ulang tahunnya, Mbak Indah pesan tiramisu in cup untuk diberikan ke teman teman kantornya...dan untuk dirinya, dipesan tiramisu diameter 20...




Happy Birthday Mbak Indah...All the best for you..terimakasih ya sudah pesan tiramisunya...(Alhamdulillah Mbak Indah bilang tiramisunya enak bangetttttt......thank you, sist )

Jumat, 19 November 2010

Tiramisu For Ana Winata


Tiramisu ini dipesan oleh Ana temanku di kantor, untuk ulang tahun sang suami tercinta...aku selalu senang dengan hasil tiramisu yang sudah jadi...simple tapi manis...he he...

Birthday Cake For Vallen

Pesanan datang dari Nilli, teman kuliah, untuk ulang tahun keponakannya Vallen yang ke 5..ini adalah pesanan yang ketiga dari Nilli...


Nilli minta cake dengan tema Princess, pakai edible, basecakenya black forest, ukuran 22x22..minta didekor yang cantik..kabar dari Nilli, Vallen suka banget sama cakenya.... alhamdulillah...happy birthday Vallen..semoga panjang umur dan tambah pintar ya...

Senin, 15 November 2010

Camelia's Wedding Anniversay Cake


Pesanan datang dari Camelia, istri teman suamiku, yang sudah lama jadi teman di fb (tapi akunya yang gak sadar...he he..). Camel sering lihat foto foto kue aku di face book, dan suatu hari sang suami meng-sms suamiku yang katanya istrinya mau pesan kue...trus antara aku dan camel saling inbox an di fb, ym an dan akhirnya BBm an... dan akhirnya dipesanlah cake seperti ini...

Request dari camel adalah : pinggiran kue didekor seperti keranjang, trus dikasih bunga mawar, tapi bukan bung hidup or bunga plastik..tapi dari fondant....o la la...belum pernah bikin mawar dari fondan...hiks..hiks..pernah sih sekali, tapi waktu kursus, itu pun gek jelas bentuknya...qiqiqiqi...tapi karena ini pesanan calon customer, I'll do my best...browsing di om google sama lihat buku buku akhirnya bisa juga bikin mawarnya...cihuuuyyyyyy...(lihat gambar, not bad khaaannn?????;p;p;p)..Alhamdulillah, camel bilang cake ini enak banget dan akan coba cake yang lain...with my pleasure camel.... :)


Tengkyu Camel..sudah pesan cake ini di Masama Cake...

Jumat, 12 November 2010

Small Coffee and Mocca Cake

Dipesan oleh Kak Linda, sepupu sahabat ku Wiwi...
Cake ini ukuran 10 x 15, karena untuk sampel, dihias simple aja...tapi manis kan...hehe


 Coffee Cake

Mocca Cake Tabur Kacang Mede

American Risoles

Beribu ribu terimakasih untuk Ibu Fatmah Bahalwan, pemilik milis Natural Cooking Club, yang sudah memberikan resep beliau ini..resep ini sudah dipakai oleh beribu anggota milis NCC sebagai produk andalan untuk jualan, termasuk aku...Jika resep asli tidak diberi mayonaise, aku pakai versi modifikasi (tapi lupa nyontek ke siapa yah???), dikasih mayonaise dan sedikit SKM, jadi rasanya lebih kaya...


Gampang banget bikinnya, resepnya juga gampang dicari di google..tapi yang gak mau refot, boleh pesan di aku kok...

Butter Cake...my fave...

  Foto diatas adalah butter cake, yang full butter...aku, apalagi suamiku, seneeeeeeeng banget sama cake ini..dan entah kenapa ya, aku lebih suka cake ini dibanding cake cake yang lain buatanku..he he..kalau sudah bikin cake ini, dapur wangi butter..dan sisa adonan yang nempel di loyang, pasti gak akan terlewat..enak sih....kalau suamiku senengnya yang pinggirannya agak gosong, makin enak katanya ;p


Cake yang satu ini juga termasuk dalam butter cake, tapi didalam adonan ditambahkan keju parut..jadi namanya CLASSIC BUTTER CAKE....harusnya sih diatas kuenya juga diberi parutan keju, tapi yang pesen bilang dia gak mau atasnya dikasih keju, masukkin semua ke adonan...ok bu..oh iya, pesenan kok boleh dipotong..?? lah kan yang pesan tetangga samping meja kerja, dan berhubung ini cake baru pertama kali dibuat aku juga pengen nyobain dan pengen punya fotonya...sedikit merayu akhirnya diperbolehkan sama Erina...mmmmuuuaaahhhh, tengkyu erinaaaaaaa.....he he he...sumpah, ini cake enak banget..cocok banget sama lidahku, dan jadi cake favorit aku selain si buttercake dan marmer cake...yyuuukk yang mau pesan..untuk butter cake harga 75.000 per loyang dan untuk classic butter cake harganya 100.000 per loyang....

Tiramisu in a cup....

Tiramisu ini dipesan rame rame oleh teman teman kantorku...karena sebelumnya pada gak kebagian..ha ha ha.. kalau mau order, silakan ya, hanya 15.000 per cup minimal 20 cup...gak nyesel dwehhhh..:D


Nah kalau foto diatas adalah tiramisu dalam cup yang lebih kecil..yang ini buat orang orang dirumah, kebetulan masih ada sisa adonan, tapi cup yang seperti diatas sudah habis, jadi pakai cup yang ini. Yang ukuran ini juga boleh dipesan, harga 12.500 per cup minimum order 25 cup...yuk marrriii.... :D

Triple Chocolate Cake For Mbak Lola

Untuk hari ulang tahunnya, ibu yang cantik ini pesan triple chocolate di aku. Mbak Lola mau pesan yang ukuran 22 x 22, dan special request nya minta cake yang romantis...yang ada dipikiran aku kalau romantis itu pakai bunga, bunga yang paling gampang dibuat adalah mawar, akhirnya dibuat lah bunga mawar dari ganache.


seharusnya cake ini mau dikonsumsi sendiri bersama keluarganya, mungkin karena teman teman di marketing nodong minta dikasih kue, jadi cake ini yang diberikan ke teman teman...katanya habis hanya dalam hitungan 5 menit...hua..ha..ha...alhamdulillah teman teman bilang cake nya enak...

Dan untuk keluarganya, mbak lola pesen lagi triple coklat tapi ukuran kecil dengan topping buah yang banyak, dan tetep pakai pagar coklat......aku ingat ada foto cake di majalah pastry n bakery yang atasnya diberi topping buah tapi gak teratur, kayak di taruh begitu aja, pengennya di dekor kayak gitu...dan ini hasilnya...

Senin, 01 November 2010

Strawberry Cheesemouse Pesanan Pradit


Cake yang seger meger ini di pesan oleh Pradit, teman kantor ku, untuk ulang tahun istri tercinta...Menurut cerita pradit, sang istri, hhmmmm namanya lupa he he, seneng lihat kue di blog ini, dan kapan kapan pengen pesan...kebetulan moment nya tepat, pas ulang tahun sang istri, pradit pesan strawberry cheesemouse ini...untuk surprise ke istrinya...


hhmmmm...sangat menggoda kan penampakannya??? ;P