white cake...pesanan yulia

Sahabatku, Yulia, pesan white cake ini untuk wedding anniversarynya...cheesemouse cake kesukaan keluarganya, yang dibentuk hati...congrats ya yul, semoga semakin sakinah, mawaddah dan warahmah...aamiin

Cheesemouse Pesanan Mbak Julee

Dipesan oleh Mbak Julee lewat bbm, cheesemouse ukuran 20x20, dengan topping keju parut dan sedikit buah sebagai pemanis...

White Cake For Yulia...

 

Saya suka sekali lihat foto kue ini....biarlah dibilang narsis, tapi sebenarnya saya suka dekor cake seperti ini, simple...banyak yang bilang cake saya rapi...(makasih yaaaaaa)..ya memang, saya suka cake yang dekornya rapi, entahlah, kadang saya merasa perlu mengulang olesan krim kalau saya pikir olesannya tidak rapi...makan waktu, gak masalah, yang penting hasil akhirnya bikin saya puas.....

yak, balik lagi ke cake ini....cake ini dipesan oleh Yulia Pramesty, yang untuk kesekian kalinya pesan cake ke saya untuk berbagai event..kali ini untuk ulang tahun suami tercinta...cheesemouse jadi pilihan, dengan spesial request cake bentuk hati, didekor putih dengan bunga mawar...sip!!!

Pembuatan dan penyelesaian cake ini gak ada masalah, yang jadi masalah (bukan masalah sih sebenarnya) adalah pada saat mau buat mawar, corn mawar saya habis dimakan tikus...aaahhhhhhh, nyebelin!!!!! terpaksa bikin corn mawar dari fondant, fondant dibuat kerucut, ditusuk pakai lidi, trus diaplikasikan deh krimnya...tapi gak tahu kenapa kalau pas di kasih krim selalu goyang, mawar nya jadi gak begitu bagus jadinya...huuhhh...

Ya sudah lah, daripada gak selesai cake nya nunggu in mawarnya gak kelar kelar, akhirnya tanpa mikir langsung set set set bikin mawarnya, eh hasilnya malah lebih bagus daripada mawar yang dipikirin...qiqiqiqi...

dan hasil nya bisa dilihat diatas.. :)

Cake with Purple Orchid....For Dessy's Mom

Dessy, teman waktu SMP, pesan cake ini untuk ulang tahun ibunda tercinta...dia tanya cake yang cocok untuk ultah ibunya kira kira apa, aku sarankan cheesemouse aja yang rasanya gak terlalu manis..untuk dekornya diserahkan ke aku..aku tawarkan pakai edible, dimana ada foto ibunda dan anak cucunya..tapi sampai mendekati waktunya Dessy gak dapetin foto yang bagus, akhirnya ku tawarkan aja pakai bunga hidup, dan info dari dessy mamanya suka anggrek..tapi dessy juga bilang kalau bunga tulip (or lily ya??) dan bunga yang ada di telenovela kassandra bagus juga...lah,...itu telenovela kan tahun jebot, eikeh gak inget bunga apa yang ada di situ..qiqiqiq..pas ke tempat tukang bunganya, lihat lihat anggrek, ketemu anggrek ungu yang bagus dan cocok untuk cakenya...lihat bunga lily kok kegedean buat kuenya, gak Ok deh kalau nangkring di kue...

Black Forest & Cheesemouse Pesanan Yulia

Orderan dari my very very loyal customer, Yulia, di hari sabtu kemarin. Yulia pesan 2 cake, blck forest dan cheesemouse. Awalnya hanya pesan cheesemouse dan minta diantar ke pondok klapa rumah ibunya, tapi trus di tambah lagi orderannya dengan nambah black forest, semua diantar ke rumahnya aja di tebet. Setelah nungguin Mas Ama test, trus anter aku ke acara HMFF-nya NCC, ayah yang meluncur ke tebet..yulia bilang cepet banget ayah sampai sana, ya iyalah..yang punya tebet gitu loh, jadi merem kalo maen kesana...qiqiqi. Tengkyu cinta udah pesen 2 cake ini yah...aku senang punya customer kayak kamyuuu... :)

Triple Cheesemouse, ukuran 22x22

Black Forest, ukuran 20x20

Cheesemouse Cake Untuk Hantaran Natal

Cheesemouse cake ini dipesan Mbak Vera untuk hantaran natal ke teman teman nya..Mbak Vera minta ukuran yang kecil aja, 20x20, trus diatas kuenya dikasih hiasan natal yang simpel..inilah penampakannya...

Wedding Anniversary Cake

Dipesan oleh Mbak Vera untuk Wedding Anniversary yang 35 Bapak dan Ibu Tjahyana, yang juga Bapak dan Ibu mertua adikku Rani...Semoga langgeng perkawinannya ya Bapak dan Ibu, dan bisa menjadi contoh untuk kami semua...Amin..

Camelia's Wedding Anniversay Cake

Pesanan datang dari Camelia, istri teman suamiku, yang sudah lama jadi teman di fb (tapi akunya yang gak sadar...he he..). Camel sering lihat foto foto kue aku di face book, dan suatu hari sang suami meng-sms suamiku yang katanya istrinya mau pesan kue...trus antara aku dan camel saling inbox an di fb, ym an dan akhirnya BBm an... dan akhirnya dipesanlah cake seperti ini...

Request dari camel adalah : pinggiran kue didekor seperti keranjang, trus dikasih bunga mawar, tapi bukan bung hidup or bunga plastik..tapi dari fondant....o la la...belum pernah bikin mawar dari fondan...hiks..hiks..pernah sih sekali, tapi waktu kursus, itu pun gek jelas bentuknya...qiqiqiqi...tapi karena ini pesanan calon customer, I'll do my best...browsing di om google sama lihat buku buku akhirnya bisa juga bikin mawarnya...cihuuuyyyyyy...(lihat gambar, not bad khaaannn?????;p;p;p)..Alhamdulillah, camel bilang cake ini enak banget dan akan coba cake yang lain...with my pleasure camel.... :)

Tengkyu Camel..sudah pesan cake ini di Masama Cake...

Cheesemouse Cake Pesanan Odrien...

Cheesemouse cake ini dipesan oleh audrien, teman seperjuangan ku waktu kuliah, untuk dikirim ke klien kantornya. Pesannya dadakan, karena dia lupa...tapi Audrien bilang bikin cakenya yang bahannya ada di stok aja, jadi aku gak perlu refot refot bikinnya...
Asli, aku senennnggg banget sama cake ini, selain lembut rasanya juga gak terlalu manis..trus penampilannya juga simple but sweet juga kan...?

Cake For TK Ketilang's Birthday

Sekolah anakku, Mas Prama, mau berulang tahun...tapi aku lupa ulang tahun yang keberapa (ketahuan nih gak pernah aktif di sekolah..he he). berhubung my sist, Rani, adalah Ketua Komite Sekolah disana, dia memanfaatkan kakaknya ini untuk buatin cake untuk ulang tahun TK Ketilang..ya okelah...meskipun gak pernah aktif di sekolah, kali ini aku mau ikut berpartisipasi...bikin 2 kue untuk acara nya..yang satu buat guru guru, yang satu buat pengurus komitenya. Acaranya pas buka bersama..ini juga aku gak ikut karena kerja...kuenya aja deh yang wakilin...

Cake yang ini base cakenya strawberry cheesemouse, ukuran 26 x 26...diatasnya dikasih edible logo TK Ketilang, dan diberi hiasan jeruk mandarin kalengan.............rasanya? ya udah pasti enak lah..seger gitu loh...qiqiqi, trus biar tambah manis lagi, dikasih buah kiwi di bawahnya...seger kan....

Nah...kalau cake yang ini triple cheesemouse....sponge cake yang lembut dilapisi cheesemousecake yang lembut juga, ditaburi keju parut di seluruh permukaan dan sisi sisi kuenya...looks so cheesey...I Love it!!! Yang makan pasti bisa ngerasain gimana lembutnya cake ini....nyam..nyam....

Cake yang ini untuk ibu ibu pengurus Komite, anak buah Ketua Komite, my sist...yang udah ber repot repot ria siapin semuanya...maaf ya ibu ibu..bunda nya prama emang gak pernah aktif nih di Komite....tapi kalau ada acara acara, bunda prama selalu siap kok berpartisipasi..meskipun diwakilin sama kuenya...:P

Cheesemouse Cake For Mbak Vera's Dad Birthday

Cake ini di pesan oleh mbak vera, untuk ulang tahun papanya yang ke 68..Mbak ve minta cake yang gak terlalu manis, setelah aku tawarkan beberapa, cake inilah yang jadi pilihannya. Cake ini terdiri dari 3 lapis sponge cake yang lembuuuuttt dan di lapisi cheesemouse di setiap laipasannya. Supaya segar di pandang dan dirasa, aku tambahkan jeruk mandarin kalengan, red cherry batangan  dan buah kiwi potongan. Hmmm...seger kan??? ;-)

Cake For Prama's Teacher

Cake ini aku buat untuk ibu gurunya mas Prama, Miss Westi dan Miss Syarifah...berhubung bundanya Prama adalah seorang tukang kue, jadi waktu terima rapot Mas Prama kasih kue buat ibu guru tercinta..Base Cake kuenya Cheesemouse cake, dikasih edible prama dan ibu guru, ukuran kuenya diameter 20..di dekor simple aja, karena pada hari itu bunda prama harus ngedekor 3 kue sekaligus...

sekeliling cake dibuat semacam anyaman, trus dikasih bunga bunga fondan warna merah...jadinya simple tapi manis....wahhh gurunya prama surprise banget waktu terima kuenya...apalagi ada foto prama dan guru nya...terimakasih ya miss sudah mengajari prama selama setahun ini, prama jadi makin pinter baca, hitung dan berdoa...

Strawberry Cheesemouse For Mr. Lutfi

Strawberry cheesemouse ini dipesan Lisma untuk ultah suaminya, Mas Lutfi. Aku terima pesan via ym dari lisma hari senin tanggal 31 mei, cakenya minta diantar hari Kamis pagi tanggal 3 Juni ke River Park Bintaro. Cake yang dipilih lisma adalah strawberry cheesemouse, ukuran 22...cakenya minta dikasih edible. (Makasih ya mbak ina untuk ediblenya, maaf banget udah bolak balik nelponin tanya ediblenya udah sampai mana....he he)

Dekor cake nya simple aja, sesuai request dari lisma....pesannya cakenya jangan di kasih strawberry, karena suka asem jadinya, tapi ganti jeruk aja yang lebih seger. Beres lis....

Cake nya diantar pagi pagi ke rumah Lisma sekalian berangkat kerja. Weehhh ternyata ibu cantik ini sedang hamil 8 bulan...semoga kehamilannya lancar sampai nanti melahirkan ya dear..

Makasih ya lis, sudah pesan cake di Masama Kitchen, semoga kuenya berkenan...Happy Birthday juga buat mas Lutfi...semoga panjang umur :)

Birthday Cake For Amadeo

Amadeo...a unique name, isn't it?
Yup...Amadeo, putra kedua jeung Arum mau ulang tahun yang pertama nih.....Arum, teman kantorku, pesan cheesemouse cake untuk ultahnya Deo, minta yang ukuran 22 aja, karena untuk dimakan sendiri. Arum kirim foto minta dibuatkan edible temanya Pampa, tapi berhubung arum dan mbak ina la rizz gak nemuin gambar Pampa, akhirnya temanya diganti dengan Barney....

Happy Birthday Deo...semoga jadi anak yang pintar, sholeh dan sehat yah......

and Arum...happy birthday juga ya, dear....ternyata ultah si mama sama si anak barengan....Makasih ya sudah pesan cake ultah Deo di Masama Kitchen ;)

Malam harinya terima pesan dari arum via BB : "Rin, makasih ya kuenya enak bgt, Deo suka banget kuenya, buburnya smp gak laku deh..."

Triple Cheese Mouse For Mbak Indah's Mom

 Triple Cheesemouse (TCM) ini di pesan oleh Mbak Indah untuk ulang tahun mamanya yang ke 53...

Mbak indah awalnya bingung mau pesan black forest or TCM..akhirnya dipilih TCM yang lembut, ukuran 24x24....Tapi karena tukang kuanya lagi bolot, cakenya dibuat ukuran 22 x 22...gara gara hari jumat gak masuk, buku pesanan ketinggalan dikantor, cari info di BB udah ke hapus, dengan sotoy bikin ukuran 22..pas di confirm ke mbak indah ternyata ukuran 24....aaddduuuhhh maaf ya mbak in, baru pesan sudah dikecewakan... :(((  selain TCM mbak indah pesan american risol yang mentah, mau digoreng sendiri katanya...

Mbak indah kepingin cakenya dikasih bunga mawar, sedap malam or anggrek, karena mamanya suka bunga bunga itu...tapi pas nyari di tukang kembang, anggreknya gak ada yang bagus...sedap malamnya wananya kehijauan, akan mati warnanya kalau ditaruh diatas kue yang bertabur keju...aku ambil mawar marun aja deh, yang akan lebih hidup kalau ditaruh diatas kue...

cake ini dibuat setelah aku sama ayah antar cake ultah dan kukis buat meira di ulujami..sampai rumah jam setengan 9 an...bahan bahan sudah disiapkan asisten, aku tinggal kocok sebentar trus dipanggang, trus di olas oles cheesemouse dan di rapihin kuenya, trus ditaburin keju deh.....nah sekarang tinggal mikir mawarnya mau diapain....aku inget mbak indah minta juga ada bunga yang dibuat dari krim...pokoknya kayak kuenya mbak ayu (White Forets For Ayu's Wedding Annyversary)...hhmmmm, aku punya ide bunga mawar itu ada didalam vas bunga...berbekal ketrampilan menggambar yang teramat minimalis..aku buat aja vasnya dari sisa cheesemouse, dikasih pasta coklat sedikit, mulai deh menggambar..ceritanya sih vas bunganya dari bambu, tapi jauh dari keinginan ya...hi hi hi..trus dipiggir pinggir vas nya dikasih 3 mawar yang masih kuncup yang terbuat dari krim..dikasih daun daun mawar sedikit...trus ditancapin deh mawar aslinya...kayaknya masih kurang hidup sedikit deh...dikasih red cherry sebagai pemanis...tapi kayaknya masih kurang hidup juga yah kuenya...cari cari apa yang bisa di taruh dikue...untung masih punya stock jeruk mandarin 1 kaleng, langsung deh ditaruh di pinggir pinggir kuenya...tuh kan, jado lebih manis khannnn...??? Jam 12 kue sudah siap...

Trus inget lagi mbak indah minta dibuatin tulisan Happy Birthday Oma...gampang lah, tinggal melelehkan DCC dan WCC..jadi deh...wwweeeiiii   kok tumben tulisan aku bisa rapi kayak gitu ....

Janjian di Citos jam 5 sore...ternyata mbak indah gak bisa ambil kuenya karena lagi di tangerang, jadi yang ambil supirnya...Berhubung ayah mau ajak ke rumah bapak mertua, aku minta janjian di pintu tol jati asih aja..biar sekalian jalan..trus karena supirnya belum bisa, mbak indah bilang kuenya mau diambil supir di rumah bapak mertuaku, aku kasih alamatnya supaya gampang...aku nawarin antar ke rumah mamanya aja, tapi mbak indah nolak, karena mau kasih surprise ke mamanya. yo wis kalau mau diambil di rumah bapak...sampai jam 7 kok supirnya blom dateng dateng juga ya...BB in mbak indah, trus mbak indah telpon balik....akhirnya janjian sama supirnya di Giant dekat pintu masuk tol jati asih...

Ketemu sama supirnya mbak indah di Giant...chit chat chit chat bentar sama supirnya, trus eikeh, ayah dan anak anak pulang deh....

Cake dan risol ini lumayan panjang juga perjalanannya untuk sampai dinikmati yang pesan. Gimana gak panjang... dibuat di rumah ciputat jam 12, dibawa ke pondok gede jam 4, gak sempet dimasukin kulkas karena kulkas bapak lagi rusaak...diserah terimakan ke supirnya mbak indah jam 7 an lewat...trus kue itu masih harus dibawa lagi ke bogor ke rumah mbak indah...trus baru besoknya lagi dibawa ke jakarta ke rumah mamanya...kalau bisa ngomong, itu kue dan risol mungkin udah pada teriak teriak minta dipijit kali yeee...mainnya jauh beneeerrr, ciputat-pondok gede-bogor-pondok gede...hihihihi

Alhamdulillah mbak indah bilang cake sama risolnya enak, kapan kapan katanya mau pesan lagi....gak sia sia deh itu cake dan risol jalan jalan jauh...Makasih ya Mbak Indah sudah pesan cake ultah untuk mamanya di Masama Kitchen, tengkyu buat testimoninya di facebook, mudah mudahan next time kita bisa ketemu ya.....Happy Birthday juga buat Mamanya, semoga panjang umur, sehat selalu...amiinnn...

Triple Cheesemouse For Katrin's Mom

Teman kantor (dulu, sekarang gak sekantor lagi), Katrin, pesan Triple Cheesemouse ini utk ultah ibunya. Pesannya pakai ancaman segala, harus enak katanya. Insya Allah cake di Masama Kitchen selalu enak he he, narsis dikit lah tukang kuenya. Setelah diskus lama, ngomongin kemana ini kue harus dikirim, disepakati ngirimnya ke ruamh katrin di tanjung priuk. Yo wis, meluncurlah hubby ke sana, ketemu langsung sama ibunya katrin. Selain Triple Cheesemouse, katrin pesan amris juga. Besoknya tukang kue dapet kabar kalau cake nya enak, tapi kurang satu....kurang rhum katanya. He he, maaf ya Kety, semua produk di Masama Kitchen gak pakai rhum dan semua jenis alkohol. Trus katanya bapaknya suka sama amrisnya, kalau menurut katrin amrisnya kurang manis. Masalah selera ya, karena pernah mayonaisenya ditambahin SKM lebih banyak dari biasa, eh ...malah dikomplain katanya kemanisan, gak seperti biasa. Ya sutra, balik lagi ke seperti semula.

Makasih ya Ket, udah pesan ke Masama Kitchen, salam buat nyokap, met ultah, semoga panjang umur, sehat dan bahagia selalu.

Triple Cheesemouse For Audrien...

My best friend at collage, audrien, pesan Triple Cheesemouse ini utk diberikan ke kliennya, dan dinikmati sendiri. Ukurannya kuenya minta yang kecil (10x15 cm). Setelah dikirim ke yang bersangkutan, ada comment kuenya enak tapi kurang lembut. Tukang kue agak bingung, karena base cake untuk Triple Cheesemouse adalah cake yang lembuuttt banget, trus belum pernah ada komplain, semua yang sudah pernah pesan bilang cakenya lembut, jadi kepikiran nih....ok drien, tks ya udah order kuenya ke Masama Kitchen, insya Allah kalau pesan lagi kuenya pasti lebih enak..

Berikut penampakannya...

Triple Cheesemouse For Puspa's Birthday

Setelah pesan cup cake, kali ini puspa pesan triple cheesemouse cake untuk ulang tahunnya. Dia minta yang cakenya lembut, tapi jangan yang coklat...yo wis, ditawarkan aja triple cheesemouse buatan Masama Kitchen yang emang lembuuutt....Puspa minta dibuatkan ukuran 24, karena mau dibagi bagi ke teman temannya.

ttuuuhhh kaaaannn, kelihatan enak kan kuenya? gak cuma keliatannya, tapi emang terbukti enak, puspa aja langsung kasih laporan kalau cakenya enakkk....

Tks a lot ya puspa, udah pesen cake ultahnya di Masama Kitchen. Selamat ulang tahun, semoga sukses dan bahagia selalu. Amin...........

Triple Cheesemouse Cake For Arum's Birthday

Cake ini di pesan oleh pelanggan setia Masama Kitchen, Yulia, untuk ulang tahun nya Arum, tahun lalu. Fotonya baru ketemu nih....Base Cake nya adalah Triple Cheesemouse Cake, temanya Princess...mulai hunting deh mainan princess. Alhamdulillah ketemu yang pas.....Foto nya agak buram karena kamera rusak, jadi di potretnya pakai HP aja....

Makasih ya yul, udah sering pesan di Masama Kitchen :D

Black Forest & Triple Cheesemouse Cake For Pak Hari

Black Forest ini dipesan oleh Yulia untuk ulang tahun Pak Hari, manajer PKB. Ceritanya mau bikin surprise...

Selain Black Forest, yulia pesan Triple Cheesemouse Cake juga, kan staf unit PKB banyak, jadi gak cukup kalau pesannya cuma 1. Gak masyalah yul, ini mah gampang ...... he he he

Lihat tuh taburan kejunya...royal kan? Pastinya cheese lover gak akan melewatkan. Ditambah dengan segarnya topping buah, wwiiizzzzz.....sepotong gak akan cukup ;p

Base cakenya adalah 3 layer vanili sponge cake yang lembuuutttt, yang dilapisi dengan cheesemouse yang yummy....

Pas istirahat ketemu sama Pak Hari
Pak Hari : "yang dipesan yulia kue kamu rin?"
Tukang Kue : "iya, pak"
Pak Hari : "enak banget, kamu bisa bikin kue ya? kapan kapan aku pesan ya"
Tukang Kue : " makasih, pak. Silakan pesan kapan aja" :D :D :D (kembang kempis hidung ku, karena senang kuenya dibilang enak. Alhamdulillah.....)