Selasa, 24 April 2012

Harley Davidson Cake



Dipesan oleh Ana, untuk ulang tahun suami, yang juga seorang pilot...base : vanila cheesemouse dicover dengan fondant, dihias dengan figurine motor harley davidson dan pilot...sayang banget sewaktu mau dikirim ke rumah Ana, cake yang sebelumnya "set" banget, jadi lembek dan melorot karena cuaca lembab habis hujan, hiks.....trus sewaktu aku konfirmasi mengenai masalah ini, Ana agak lama balasnya, dan ternyata Ana belum lihat cakenya karena  sedang berada di RS, siap siap mau melahirkan.....oalahhhhhhhhh......sampai saat ini aku belum tahu laporan dari Ana mengenai cake ini....

Thomas Birthday Cake For Razqaa.....



Dipesan oleh Mbak Alen, untuk ulang tahun Razqaa yang ke 3....Base : Blackforest, ukuran 24x24, dihias dengan mainan Thomas.....

Cheesemousse Cake Pesanan Mbak Wanda...


Cheesemousse Cake, size 20x20, dengan topping keju parut dan dihias dengan red cherry...

Tiramisu & Chocolate Cake Pesanan Mbak Kiki....



Dipesan oleh Mbak Kiki, utnuk ulang tahun ke dua orang tua tercinta...untuk ayahanda dipesan tiramisu, bulat diameter 20,  untuk ibunda dipesan chocolate cake ukuran 24x24, dua duanya dengan edible....

Snack Pesanan Mbak Ratna....


Dipesan oleh Mbak Ratna, staf di Unit Perencanaan......

Soccer & Bicycle Cup Cake Set For Farsya's Birthday...



Dipesan oleh my loyal customer yang baik hatiiiiiiiii banget, Mbak Wanda, utnuk ulang tahun Frasya yang ke 10...pesannya cup cake bertema sepeda dan sepak bola...cupcake nya isi 12, dicover dengan fondant, dan rasanya rasa coklat...selain cupcake ini, mbak wanda pesan pandan kukus keju, klapertaart dan brownies kukus keju, tapi gak sempat difoto...alhamdulillah, Mbak wanda bilang anak anaknya suka sekali sama cupcakenya, dan ternyata kurang karena cuma pesan 12 pcs...he he

Fireman Sam Birthday Cake For Mahesha...




Birthday Cake berteman Fireman Sam ini dipesan oleh Yunita, salah satu Manager di kantor ku, untuk ulang tahun Mahesha yang ke 3...Base cake nya strawberry cheesemousse ukuran 22x22, sedangkan untuk mobil pemadam kebakarannya basecakenya chocolate cake yang dicover dengan fondant...

Chocolate Cake Pesanan Yulia...




Chocolate cake dekor anyaman ini dipesan oleh sahabat baikku, Yulia, untuk ulang tahun Ibu Mertua yang ke 83...Chocolate cake ukuran 30x30, dihias dengan bunga mawar dari ganache...

Ultraman Birthday Cake For Kenzi's 4th Birthday..


Dipesan oleh Mbak Luzi, untuk ulang tahun Kenzie yang ke 4...request chocolate moussecake ukuran 22x22, dihias dengan edible bertema Ultraman...

Selasa, 10 April 2012

Tiramisu dan Cupcake Pesanan Dessy....



Tiramisu dengan lady finger dan cupcake diatas dipesan oleh sahabatku sewaktu SMP, Dessy.....

Tiramisu Pesanan Mbak Shella...


Dipesan oleh Mbak Shella di cengkareng untuk ulang tahun suami tercinta....Tiramisu bulat diameter 24, dihias dengan coklat serut (karena coklat bubuknya habis...hi hi hi), dihias simple aja pakai buah

Chocolate Cake & Strawberry cheesemousse Pesanan Rahmawati...

 

Cake diatas dipesan oleh Rahmawati, teman ku sewaktu SMP, untuk acara lamaran Adik laki lakinya..pesannya 2 cake besar yaitu chocolate cake dengan edible, dan strawberrycheesemousse with fruits topping, masing masing ukuran 30x30....selain 2 cake itu Rahma pesan juga 3 cake marmer, 2 cake cheddar cheese cake dan 1 cake tape keju, tapi gak sempat difoto karena udah terlanjur dimasukkan ke dalam kardus

Chocolate Cake With Edible Pesanan Mbak Yie Yie...



Pesanan Mbak Yie yie, untuk kekasih hatinya...chocolate cake ukuran 20x20 dengan edible foto yayangnya Mbak Yie yie... ;) requestnya minta dikasih buah disekeliling foto, karena space terbatas buahnya gak bisa terlalu banyak..

Strawberry Cheesemousse Pesanan Mbak Tantri...



Strawberry Cheesemousse 24x24, dengan fruits topping...

Sabtu, 07 April 2012

Wedding Cake Themed Airport .... For Iyoed & Ulie's Wedding...




Pesanan datang dari Mbak Henny di Kunciran Tangerang...Pesan Cake untuk pernikahan sang adik, Mbak Iyoed...beda dari wedding cake yang biasanya penuh bunga bunga, wedding cake untuk mbak Iyoed dan Ulie ini temanya Airport, bukan karena calon suami pilot, tapi airport adalah tempat dimana Mbak Iyoed dan Ulie bertemu pertama kali (begitu sih penjelasannya...he he)...
Cake ini ukurannya 30x40, dengan base chocolate cake, di cover fondant....kebayang kan beratnya???? tapi kenapa aku lupa ya tentang berat cake ini, jadi aku gak kasih alas yang lebih tebal...hasilnya jadi sedikit mengecewakan. Kenapa??? begini...setelah cake ini jadi pas mau diangkat ke meja, aku pegang sisi kanan kiri alas cakenya...berhubung cake in berat, akibatnya cake melengkung sedikit ke dalam, sewaktu sudah ada di atas meja, fondant dibagian tengah retak, dan dibagian sisi  depan bagian kanan bawah jadi lemebung sedikit... .....aaaaarrggggghhhhhh, ngeselin deh....gak mungkin ngerapihin / nutupin robeknya...karena semua udah jadi..aku ngerjain dari habis maghrib, tidur sebentar, jam 11 mulai lagi sampai jam 4 pagi (krn jam 5 mau dikirim)...retaknya makin kelihatan pas di kirim naik mobil, dipangku sama saudara ku...untungnya Mbak Henny ngerti waktu aku jelasin kenapa fondantnya retak....oh iya, ide dekor wedding cake ini nasil nyontek dari blognya Mbak Ria Heliyanti.
(Mohon ijin nyontek idenya, mbak)

Untuk souvenirnya, dipesan 200 cupcake rasa coklat dengan dekor simple with swirl aja, dikemas dengan mika dan pita emas...


Untuk mengerjakan ini semua, aku gak mungkin kerja sendiri, aku kan masih jadi kuli kantoran juga...jadi waktu bikin base chocolate cake dan cupcakenya aku dibantu asistenku Mbak Iis..swirl di cupcake aku yang buat, Mbak iis dibantu istri kurir langganan, Mbak Yuni, yang finishing 200 cupcakenya (kasih pernak pernik di cupcake, masukkin ke mika, ikat pakai pita)...sementara mereka berdua berkutat dengan cupcake, aku nyelesain wedding cake diatas...Alhamdulillah semua selesai tepat waktu, habis subuh meluncurlah aku, di supirin Ayah, dan Mbak yuni ke kunciran...untungnya daerah sana gak banjir, jadi lancar perjalanannya

Princess Theme Birthday Cake, For Bunga.........




Princess Theme Birthday Cake, dipesan oleh Mbak Ida, untuk ulang tahun Bunga yang ke 4...cake dengan base black forest ukuran 24x24, dengan mainan princess, didekor penuh bunga sesuai nama yang ulang tahun... :)

Maschot N Fruits Pie, Pesanan Mbak Meirsa...


Dipesan oleh Mbak Meirsa di tangerang, untuk dikirimkan ke Ibu Sekarningrum di hayam wuruk dan Mbak Henny di Kedoya...Alhamdulillah, laporan dari Mbak Meirsa, yang dikirimin snack buatan ku bilang mantabbbbssss rasanya .... ;)

Princess Theme Birthday Cake N Cup Cake For Zsa Zsa's Birthday....





Pesanan datang dari Mbak ratna, teman kantorku di unit Perencanaan...pesan Princess birthday cake dengan edible dan simple cupcake ...Princess birthday cake berukuran 20x20, dengan base strawberry cheesemousse, sedangkan cupcakenya rasa coklat dihias simple dengan swirl dari buttercream warna pink...

Snack Pesanan Mbak Dea...


Dipesan oleh Mbak Dea di Pondok Kelapa, 70 snack box isi american risoles, fruits pie dan macaroni schootel....

Tiramisu With Fruits Topping, Pesanan Mbak Amelia...



Tiramisu ini dipesan mendadak oleh Mbak Amel...untungnya sih bikin tiramisu ini simple banget, trus tinggal beli buah buahan aja, karena mintanya dikasih topping buah buahan, dan ngirimnya pun gak jauh dari rumah....sebenernya tiramisu ini dikasih tulisan Happy Birthday Bunda, tapi lupa ke foto, property fotonya dah kelar dirapihin baru inget tulisannya belum ke foto....berhubung repot sama pesanan yang lain, jadi gak sempet negluarin meja dan impraboard utk motret lagi deh...

Black Forest Pesanan Mbak Widya....


Setelah pesan Cheesemouse tanggal 21 Maret yang lalu, Mbak Widya pesan cake lagi tapi kali ini pesannya Black Forest, ukuran 24x24....dekor standar dengan coklat serut dan coklat leleh, diberi hiasan buah merah kuning hijau andalan : strawberry, jeruk mandarin dan kiwi...Alhamdulillah sudah dua kali pesan dan puas dengan kuenya, katanya cocok sama seleranya...makasih ya Mbak Wid... :)

Angry Birds Birthday Cake ...For Dinda Birthday



Angry Birds Birthday cake ini dipesan oleh Anggar, untuk ulang tahun Dinda yang ke 5...minta cakenya didekor heboh, jadi aku kasih rumah rumahan dan kastil untuk babi babinya, ukuran cakenya 24x24 dengan base lapis surabaya....waktu bikin cake ini baru tahu dari Mas Prama anakku, ternyata kalau babi babi nya itu gak boleh dijadiin satu sama angry birds nya, mereka musuhan.....oooaaalllaaahahh, jadi selama ini bunda salah dong Mas taruh mainan angry birds di cake cake sebelumnya *tepok jidat*.....karena juga gak ada yang protes jadi bunda gak tahu deh...qiqiqiqi...

Anniversary Cake...For Yanuar & Cut ...


Anniversary Cake ini dipesan oleh Ibu Dokter cantik, Mbak Cut, dari pemalang, yang mana mau pesan cake ini untuk dikirim  ke suaminya yang juga temanku di SMA, Pak Dokter Yanuar....yup, mereka suami istri, sama sama dokter, tapi sang istri di Pemalang, sang suami di Jakarta....pesannya simple aja, chocolate cake bulat diameter 20, dicover fondant warna merah dan emas, dikasih tulisan "8 tahun bersamamu' dan diberi figurine mereka berdua..........aaaiihhhh, romantiiiiiiiiiiiiiisssssss.....dapet kabar dari Yanuar, katanya kok figurinenya mirip banget sama dia....ha ha ha, maafin ya Pak Dok, saya bikin figurinenya botak plontos begitu, soalnya lihat di PP nya Mbak Cut, dirimu sekarang botak...ha ha ha......

Angry Birds Birthday Cake ...For Dion's Birthday...



Angry Birds Birthday Cake ini dipesan Mbak Widya di Cilandak, untuk ulang tahun Dion yang ke 6...dipilih chocolate cake sebagai basenya, dihias dengan mainan angry birds yang dipesan di Mbak inneke Cleonima olshop....