Chococheese Pesanan Mbak Olivia ...

Dipesan oleh Mbak Olivia di Pondok Cabe untuk ulang tahun Boss nya...

Christmas Cake Parade...

Chococheese....

Black Forest...

Cheesemousse...

Chocolate Cake...

Tiramisu...

Chococheese Pesanan Mbak Agnes...

Cake Hantaran Perkawinan...Pesanan Mbak Nelly Arvita

Dipesan oleh Mbak Nelly Arvita...Base : Chococheese, ukuran 22x22, dengan bunga mawar dari fondant

Chococheese Pesanan Mbak Amel...

Chococheese ini dipesan oleh Mbak Amel teman dikantorku...untuk ulang tahun Teteh (lupa nanya nama anaknya yang ultah, he he)..ukurannya 30x30, dengan edible dan dihias dengan buah...harusnya ada buah strawberry, tapi ternyata strawberry yang dikulkas membeku karena suhunya terlalu dingin kali ya...jadi pas dikeluarin dari kulkas, malah lembek banget...jadinya dibanyakin anggur aja..

Chococheese For Yuce's Birthday

Green Cake Pesanan Mbak Christine....

Green Cake dengan base : Chococheese, dipesan oleh Mbak Christine untuk ulang tahun Bos nya di kantor...

Ternyata Mbak Christine kurang berkenan dengan cake ini...pertama coklat lelehnya kenapa gak dikasih yang dark chocolate, kedua warna hijau yang dimaksud menurut mbak Christine tanggung dan gak matching....hiks...

Aku yang berinisiatif memberi coklat leleh warna hijau, karena temanya kan hijau sesuai warna produk perusahaan Mbak Christine...trus warna hijau di krimnya tidak bisa lebih dari pada yang di foto, karena pas di kocok kok gak mau kaku si whippedcreamnya, mau nyatu tapi cuma sebentar trus misah keluar bintik bintik hijau....waktu itu sih memang mbak christine kasih contoh warna hijau seperti birthday cake nya Evo, tapi karena ini pakai whipped cream jadi gak bisa dapetin warna seperti kalau pakai buttercream...bisa aja pakai warna buttercream, tapi nanti cakenya jadi maghtegh rasanya...trus kiwinya juga aku dapatnya yang warnanya agak kuning....ddduuuhhhh, ampun deh, waktu mbak Christine membeberkan semua ketidak berkenan dirinya atas cake ini rasanya mau pingsan...sebelumnya aku lebih diwanti wanti supaya nama Bos nya gak salah, sehubungan dulu aku pernah kasih nama yang salah di angry birds cup cake pesanan Keiza...ternyata kali ini aku salah lagi, ganti warna tanpa konfirmasi...tapi ini pelajaran, gak semua yang menurut aku bagus, bisa dibilang bagus juga oleh pemesan....jadi next mesti di konfirmasi setiap perubahan...Mohon Maaf lagi ya Mbak Christine....

Birthday Cake For Christopher..

Birthday Cake ini dipesan oleh Mbak Christine Juniarti, untuk ulang tahun Christopher yang ke 10...Mbak Christine minta dibuatkan cake seperti cakenya Yuce , basecakenya chococheese, ukuran 24x24, degan edible..Kalau di cakenya yuce, pinggir kuenya aku beri springkel perak, tapi untuk Mbak Christine dia gak mau ada springkelnya...jadi supaya warnanya gak mati (karena full coklat semua) aku beri hiasan jeruk mandarin kalengan...

Chocolate Cake Pesanan Mbak Retha...

Mbak Retha pesan chocolate cake ini untuk ulang tahun bos nya, Pak Budi Pahlawan....requestnya chocolatecake ukuran 22x22, dengan topping buah buahan dan disekeliling cake diberi kacang almond slice...selain cake chocolate ini, mbak Retha pesan klappy, tapi sayang gak ke foto karena kurirnya keburu dateng...

Chocolate Cake Pesanan Ibu Tina...

2 cake coklat ini dipesan oleh Ibu Tina Hadisumarto, salah seorang manager di kantor, untuk ulang tahun nya...pesan dua karena yang mau dibagi kan banyaaaaakkk...he he he....dua duanya ukuran 24x24, yang satu dihias dengan buah , yang satu lagi dengan anyaman..udah lama banget pengen dekor anyaman kayak gini, baru kesampaian....

Chococheese Pesanan Rina...

Pesanan datang dari Rina untuk ulang tahun Bagus, suami tercinta...Chococheese ukuran 22x22 dengan edible di pilih Rina kali ini, biasanya yang dipesan itu triple chocolate..kali ini mau ngerasain yang beda tapi masih ada rasa coklatnya...

Chococheese Pesanan Yuce...

Apaan tuh Chococheese....?? Chococheese adalah cake coklat tapi ada creamcheesenya...masih bingung?? jadi cake ini terdiri dari 3 lapis spongecake coklat yang moist, dimana dilapisan bawahnya adalah ganache / krim coklat, dan lapisan kedua adalah creamcheese, lalu dicover seluruhnya dengan krim coklat lagi....enak? So pasti lah yawww.... ;p

2 Chococheese ini dipesan oleh Yuce, teman di kantor, untuk ulang tahun suami tercinta...yang satu ukuran 20x20 untuk di rumah, yang ukuran 24x24 untuk dikantor suami, tapi dua duanya pakai edible...hasil dari kirim ke kantor, ada pesanan lagi deh dari teman suaminya yuce..Alhamdulillah.... :)