Tiramisu Pesanan Ade

Dipesan oleh Ade..karena banyak keponakannya datang ke rumah, Ade pesan tiramisu ini untuk mereka..om Ade yang baik...hi hi hi

Rangga's Birthday Cake...

Dipesan oleh mbak indah...dan ternyata mbak indah ini adalah orang tua dari murid yang sekolah di sekolah yang sama dengan mas prama...he he he, maklum ya mbak, aku kan gak aktif di sekolah, jadi gak pernah ketemu dan gak kenal dengan banyak ortu murid...yang dipesan adalah triple coklat, untuk 50 orang..ukuran 30x30, tapi minta dalam kondisi sudah dipotong potong, jadi lebih mudah dibagikan ke murid murid dan guru guru...sedangkan untuk tiup lilinnya tetep triple chocolate tapi ukuran kecil diameter 20...dan cakenya minta yang  bertema ben ten..

Strawberry Cheesemouse Pesanan Florent

Pesanan datang dari Florentina, Teman SMA ku, yang sudah 2 kali pesan cake..kali ini, untuk ulang tahun papa nya, florent pesan strawberry cheesemouse, ukuran 30x30...untuk dekor diserahkan ke tukang kuenya...he he..seperti biasa, aku suka sekali memadukan strawberry dengan jeruk mandarin, kue kue buatanku jadi lebih cantik dan hidup..(narsis)

Chocolate Cake Pesanan Erika

Dipesan oleh Erika, teman SMP ku, untuk ulang tahun ayah tercinta...Cake yang diminta adalah triple chocolate ukuran 22x22, diberi edible harley davidson...

Black Forest Pesanan Mbak Savitri (Lagi)

Black Forest ini juga dipesan oleh Mbak Savitri, untuk acara 40 harian putra nya yang paling kecil...Mbak Vitri tertarik dengan black forest pesanan Mbak Loly, dan minta black forest pesanannya di dekor seperti itu. Siip mbak, pembeli adalah raja, dan tukang kue tinggal manut aja...he he

Black Forest Pesanan Mbak Savitri .....(Foto yang tertinggal)

 

Yup...ternyata ada foto cake buatan ku yang lupa di upload...Black Forest diatas adalah pesanan Mbak Savitri, untuk ulang tahun ibunda tercinta...requestnya Black Forest ukuran 22x22 dengan penambahan pagar coklat dan bunga mawar...Maaf ya mbak vitri, foto kue nya kelupaan di upload, tapi di facebook insya Allah selalu update...:)

My First Fondant Cake...

Yessss...I did it..!!! Yess..I can!! Rasanya senang banget bisa menyelesaikan cake ini, legaaaa...gimana engggak, dari sejak minggu lalu aku dah nyicil figurine (untuk Mbak Henny), karena awalnya cake ini dipesan Yunita untuk untuk ultahnya Mbak Henny...trus 3 hari 5 hari menjelang hari H, Yunita info kalau yang ulang tahun di keuangan ada 2, Mbak Henny dan Taufan, jadi cake yang awalnya mau dibuat tingkat, dibuat mendatar aja...Figurine yang untuk cake nya mbak Henny requestnya adalah : alat make up, tas, sepatu dan hello kitty...Membayangkan mbak Henny yang cantik dan modis, yang sukaaaaa sekali dengan tas...langsung kebayang deh apa aja yang aku mau buat. Berbekal buku panduan karya nya Mbak Ani Lizzarni, aku mulai mencicil dari jauh jauh hari...semua gak ada masalah, masalah hanya pada saat pembuatan sepatu...susah amat ya bikin sepatu..sampai stress deh..untungnya lama lama tangan dah lemes, terciptalah 2 sepatu...nah untuk figurine nya Taufan, Yunita minta dibuatkan figurine untuk barang barang cowok...waduuuhhhh apaan ya...yang ada dikepala hanya celana jins, T Shirt, Rokok, Sepatu keds, Bola, jam tangan, tas ransel dan lain lain...tapi hik hiks, ternyata susah booooooo.....lihat aja hasil jadinya, gak ada yang bagus, tapi lumayan lah menurutku...qiqiqiqi..aku ngerjain figurine untuk Topan dari siang jam 3 sampai jam 1030...udah mulai capek tenaga dan pikiran...mana cake nya belum dicover fondant...jam 11 mulai menguleni fondant untuk mengcover cake, ini juga ada sedikit masalah waktu penggilasan..yang lengket dengan alasnya lah, yang robek pas mau diangkat lah, yang fondantnya kurang lebar lah...aaaaaarrgggghhh...tapi karena aku sudah bertekad harus bisa, jadi aku menyemangati diri sendiri dengan berkata dalam hati..."gak boleh menyerah, aku pasti bisa!!" yup...kue pertama berhasil di cover dengan fondant biru...wah, langsung semangat..saatnya mengcover cake kedua dengan fondant pink...yyeeesss...berhasil juga..nah lega deh tinggal ngerapihin aja...eeiittssss, waktu mau memotong fondan pink di bagian tengah..aku salah potong, jadi agak kelihatan basecake nya..harusnya memotong pas diatas lebihan fondant biru...langsung aja diakalin dengan lilitan fondant pink dan biru..eeehhhh, masih keliatan juga...ditutupin lagi aja pakai bunga bunga...he he he, gak kelihatan jadinya....;p..sekarang yang paling mudah adalah mulai menempel figurine figurine ke atas kue...hhmmmmm...dibagian Mbak Henny semua full...tapi di bagian Taufan masih ada space kosong...kepingin ditambahin tas ransel sama tas laptop..tapi dah mau jam 2, aku dah letih banget, jadi kuputuskan untuk tidur dulu, besok pagi tinggal bikin 2 figurine itu. Pagi pagi bangun, sholat subuh trus langsung pegang fondant untuk bikin tas ransel dan tas laptop, selesai, tempel diatas cake...eeeeeehhhhh masih ada yang kelupaan...Taufan kan pake kacamata..yah, lupa...ya udah aku bikinin aja alakadarnya....hi hi hi...gak ada mirip miripnya dengan kacamata...qiqiqiqi

Alhamdulillah, sampai kantor juga cake nya...banyak yang terheran heran dengan figurinenya..rata rata bilang figurinenya lucu, cakenya bagus, lucu....hhmm, andai mereka tahu perjuangannku...:)

Untuk aku cake ini adalah sebuah bukti kalau sebenarnya aku mampu, yang membuat aku tidak mampu adalah kemalasanku, ketidak pedeanku...jadi harus ditantangin dulu baru bergerak...untuk sebagian bakul kue mungkin cake ini biasa saja, tapi buat aku ini sebuah prestasi....sip, aku siap dengan orderan fondant cake berikutnya ;D

Black Forest Mocca Cake..Pesanan Wited aka Dewi Teddy ..

 

Dewi Teddy, teman SMA ku, pesan Cake ini untuk Ulang tahunNafi' yang ke 6..Requestnya Black Forest..sip..tapi krim nya rasa Mocca..Loh??? gimana ya rasanya...? tapi karena Dewi kekeuh mau pesan yang kayak gitu, tukang kuenya ya ikut aja, tapi soal rasa gak tanggung jawab loh ya, kan belum pernah nyobain 2 rasa begini...qiqiqi..tapi alhamdulillah katanya rasanya enak...dan sebenernya aku juga "ngeces" kok pas buka kulkas mau ambil cake ini, aroma mocca nya wangiiiii....Tks ya Wited dah pesan cake nya... :)

Triple Chocolate Cake Pesanan Bapak Shandy

 

Untuk Ulang tahunnya, Pak Shandy pesan Triple Chocolate Cake ini...Dekor yang diminta simple aja, dengan coklat serut...tapi karena datar datar aja kalau hanya dengan coklat, aku beri buah strawberry yang di celup ke coklat putih..dan ditambah hiasan dari coklat putih yang dicetak di cetakan sarang lebah...nyoba cetakan baru ceritanya..he he...Esok harinya Pak Shandy bbm aku bilang kalau cake nya enak...alhamdulillah.... Makasih ya Pak, selamat ulang tahun, semoga selalu sehat dan sukses...

Birthday Cake Themed Ultraman

Dipesan oleh Vista Limbong untuk ulang tahun Ruben yang ke 5..Base cake yang diminta adalah black Forest ukuran 30x30, cakenya didekor dengan edible bertema Ultraman...Alhamdulillah Ruben sangat surprise dan senang banget dengan cakenya...begitu juga dengan teman teman Ruben di sekolah.. :)

Tiramisu Untuk Mama Tercinta...

 Tiramisu ini spesial dibuat untuk ulang tahun Mamaku yang tercinta...Mama kepingin nyoba tiramisu buatan anaknya yang bakul kue, jadilah tiramisu seperti foto diatas...Selamat ulang tahun Mama, semoga Mama selalu sehat, selalu bahagia, dan selalu dalam lindungan Allah SWT...Kami sangat menyayangimu, Ma.....Peluk cium kami untuk Mama...

6th Wedding Anniversary's Cake For Dayat

Pesanan datang dari Dayat, teman ku waktu SMP, untung wedding anniversary nya yang ke 6...setelah dapat recomendasi dari Wiwi, Dayat pesan triple chocolate cake sebagai basecakenya..tapi requestnya, ada satu lapisan yang pakai keju, jadi aku buatkan cheesemouse sebagai salah satu lapisannya selain ganache (krim coklat)...harusnya sih triple chocolate cake dicover keseluruhannya dengan ganache, tapi nanti fotonya dayat bersama istri kurang ter-fokus (hayyah, tata bahasa ancuurrrr), jadi aku ganti aja dengan whippedcream...selain bikin fotonya lebih kelihatan, matching juga dengan mawarnya...karena cakenya kecil, hanya 20x20, mawarnya gak bisa aku taruh diatas kue, lagi pula kan ada ediblenya, jadi mawarnya aku taruh di sisi kanan kue..alas kuenya yang aku perbesar, supaya muat cake dan white rosenya...gak didekor macam macam, aksesorisnya hanya bunga bunga kecil warna merah dan permen bulat kecil kecil warna emas (sedang berusaha mengingat istilah permen itu apa yak??)...simple tapi manis...ya, kan???

Congrats ya Dayat, semoga langgeng perkawinannya...

Triple Cheesemouse Pesanan Yulia

Dipesan oleh my loyal customer, Yulia Pramesty, untuk ulang tahun Ibu mertua tercinta yang ke 82..yang dipesan triple cheesemouse ukuran 26x26...awalnya mau di dekor seperti ini, tapi pas mau hari H nya, Yulia bilang pakai mawar dari buttercream aja...kepengennya permukaan cake ditutup pakai mawar, eh pas lihat corn mawarnya cuma ada 6, lupa ngecek kalau dah habis, ya udah dibikin 6 mawar aja...trus mawarnya aku kasih warna putih, lebih pas untuk usia 82,..tapi pas udah dikasih mawar, cakenya kok plain banget ya, gak ada warna sama sekali...kasih jeruk mandarin dikit ahhh...lumayan hidup, trus kasih almond slice..eh, masih ada yang kurang...apa ya?? supaya lebih eye catching dikasih cherry merah batangan aja deh...sip, lebih hidup!!

Triple Chocolate Cake With Almond N Fruits Topping, For Lela....

Triple Chocolate pesanan Lela ini menutup order minggu ini....Cake ini dipesan untuk acara lamaran Lela...yang dipesan adalah triple chocolate cake, ukuran 26x26, dengan topping buah buahan dan kacang almond slice yang di tempel disisi sisi cakenya...request buah buahannya : anggur, strawberry, kiwi dan cherry...saat kutawarkan jeruk, Lela menolak, padahal menurut ku, warna kuning dari jeruk akan bikin cakenya lebih hidup...tapi ya, kan tergantung selera yang pesan ya, jadi tukang kuenya ikut aja kemauan pemesan...he he...

Triple Chocolate Cake For Florent

beberapa waktu yang lalu, teman SMA ku, Florent, pernah pesan triple chocolate, dengan figurine laptop, dan merasa cocok dengan rasa cake buatanku, trus minggu lalu bbm aku pesan untuk tanggal 7 April..masih triple chocolate, ukurannya 22x22...masih bingung mau di dekor apa, kutinggal tidur sampai jam 2 pagi, kebangun langsung dapet ide, sisi sisi kuenya ku bikin anyaman, dan berhubung masih banyak stock strawberry, diatas kue aku kasih strawberry, trus ada sisa almond slice yang sudah agak hancur sedikit, aku taburin aja diatas cake nya...eh, ternyata jadi manis penampilannya....narsis... ;D, taraaaaaa...this is it!!!

Black Forest For Ida....

  

Black Forest ini juga pesanan teman kantornya Siska, namanya Ida..seperti Novi, Ida juga pesan untuk ulang tahun suaminya...hi hi hi, bisa barengan gitu ya ulang tahun suami suaminya...kalau Novi pesan Triple Chocolate, Ida pesan Black Forest, ukuran 22x22...special requestnya minta strawberry yang banyak,  karena suaminya suka strawberry ,sssiiiiipppp.....!!! laporan dari Siska katanya BF nya enak tapi coklatnya kurang...he he he, iya lah, kan spacenya kepake buat naruh strawberry, coklat serutnya cuma dikasih disisaan space...

Triple Chocolate Cake For Novi..

Novi adalah teman kantornya Siska, Siska adalah teman SMA ku, aku gak kenal sama Novi, tapi lewat Siska aku jadi kenal Novi...hi hi hi...ini karena Siska mempromosikan cake buatan ku ke teman temannya, padahal Siska sendiri belum pernah nyobain cake buatanku, pernah 2 kali pesan, tapi karena mendadak aku gak bisa layani...Balik ke Novi, untuk ulangtahun suaminya yang ke 31, Novi memesan Triple Chocolate, ukuran 20x20, aku dekor simple aja...kebetulan ada stock strawberry, jadi aku hias dengan strawberry dan buah cherry

Tiramisu Untuk Ulang Tahun Phia...

Tanggal 4 April yang lalu, adikku Phia ulang tahun...minta dibuatin tiramisu, datang kerumah malam malam bawa mascharpone..qiqiqiqi..adik sendiri ulang tahun ya mau gak mau mesti dibuatin kalau dah minta, apalagi dibawain bahannya, gak ada alasan buat nolak deh, kebetulan lagi gak ada orderan....tiramisu yang diminta ukurannya 24x24, untuk dibawa ke kantornya ...didekor simple aja, karena stock nya udah pada habis semua...Happy Birthday my beloved sister, Miss Rempong, Phia, semoga panjang umur..dan semoga mendapatkan jodohmu tahun ini yah....mmmmuuuuaaahhhh...

Black Forest Untuk Ulang Tahun Miss Linda

Miss Linda adalah kepala sekolah di TK Ketilang UIN, tempat Mas Prama sekolah. Adikku, Rani, kebetulan dekat dengan Miss Linda, karena dia juga sebagai pengurus POMG di sekolah. Nah, di ulang tahunnya Miss Linda, Rani pesan cake, dan karena minggu ini jadwal baking lagi padet banget, aku buatkan aja black forest yang simple dan gampang buatnya...didekornya juga simple aja karena gak sempat mikir mau di dekor kayak apa..akhirnya yang ada di kepala aja yang di tuangkan ke cakenya...

Snack Minggu ini..

3 Macam snack diatas (klapertart, pandan kukus keju dan sus ragout) dipesan oleh Mary, untuk latihan paduan suara dikantor ku... ladiesssss, yang semangat ya latihannya, supaya juara!!

Foto diatas adalah sus ragout, varian baru dari dapurku, kayaknya mesti ditambahin lagi varian varian snack asin yang lain, supaya gak bosan dengan yang itu itu aja..

Triple Chocolate, Cheesemouse Cake dan Strawberry Cheesemouse ..

3 cake ini dipesan oleh Unit Marketing untuk dikirim ke unit Keuangan, Legal dan Perencanaan..ini dia foto fotonya....

 Triple Chocolate Cake, Size = 30x30

 Cheesemouse Cake, Size = 20x20

Strawberry Cheesemouse Cake, Size = 26x26

Makasih ya teman teman ku di marketing, khususnya Mas dewo dan Arum, sudah pesan cake nya di aku...:)

Cheesemouse Cake Pesanan Nova

Dulu, 2 tahun yang lalu, Nova pernah pesan cake ini, untuk ulang tahun suaminya..sekarang pesan lagi (utk ulang tahun suaminya juga)..tapi kali ini pesannya yang cheesemouse..ukuran yang dipesan 22x22..didekor simple, dengan jeruk mandarin dan sedikit cheery, karena space nya juga sedikit, sudah diisi dengan edible

Superheroes Birthday Cake Untuk Ghazy..

Ada seseorang bernama Fitriani Kusuma, komen di foto kue nya Fa'iqsan, kepingin pesan birthday cake seperti itu. akhirnya berlanjut di bbm..Fitri katanya teman SMP, tapi aku lupa lupa ingat yang mana orangnya..baru ngeh pas dia kirim email foto anaknya, kalau namanya Fitri Mokodompit....laahhh, kalau itu mah aku tahu...gak kenal banget sih waktu SMP, karena aku anak baru, tapi sering banget dengar namanya, menurut aku waktu itu namanya unik..he he...balik lagi ke cake, cake ini dipesan untuk ultah anaknya yang bernama Ghazy, tema minta superheroes, dengan edible..basecake pilihannya strawberry cheesemouse, ukuran 22x22..pesan edible di mbak ina La Rizz..edible yang kecil kecil aku bikin standing edible, entah kenapa aku lagi seneng bikin standing edible ya ..warnanya sih minta dominan biru tapi aku kasih 2 tone warna biru agak pucat, jadi aku kasih aksen warna merah untuk bordir pinggirnya dan warna kuning supaya lebih hidup...and this is it..aku suka hasil akhirnya :)

Birthday Cake Untuk Richard..

Pesanan datang dari Cindy, teman kantor ku...sebenarnya yang mau pesan itu Mas Robin, teman kantor juga, tapi berhubung aku dan dia sama sama gak kenal, jadinya Cindy yang antar Mas Robin ke meja ku, buat lihat koleksi foto kue yang sudah pernah aku buat. Akhirnya birthday cake-nya Alfaro yang dipilih Mas Robin..edible tetep pesan di mbak ina la rizz..hasil akhirnya seperti ini..Cake nya dianter ke Matraman, eh ternyata deket sama es duren dekat gramedia, yang dulu sering banget aku datangin waktu pas kuliah..kebetulan banget pas lagi pengen es duren, mampir lah aku dan ayah kesana....rame banget ternyata..hhmmm, ternyata masih enak es krim duren yang di bogor..dulu perasaan enak banget deh, kenapa sekrang jadi biasa aja ya?

strawberry cheesemouse

Dipesan oleh vhya, adikku...sebenernya ini pesenan temannya..tapi aku lupa tanya namanya...setelah lihat foto strawberry cheesemouse untuk ririn yang aku upload di facebook beberapa waktu lalu, temannya Vhya ini tertarik untuk pesan..dengan ukuran yang sama 20x20...hhmmmm, segar dimata kan..dah pasti segar di nikmatin juga deh... :)