Shintya, teman seperjuangan waktu di SMA, pesan cake ini untuk ulang tahun Mamanya, Tante Erna...Awalnya cake ini dipesan untuk hari selasa tanggal 20 april, trus pesannya pie aja. Ternyata ada missunderstanding, shintya pikir pie yang ada di MK itu pie yang besar....akhirnya dipilihlah strawberry cheesemouse yang gak terlalu manis, ukuran 30x30. Hari Sabtu sebelumnya, shintya kasih kabar kalau ultah mamanya dimajukan hari Senin, karena hari selasa Mamanya mau ke luar kota. Kalau bikin cake nya gak masalah, emang sih ada beberapa bahan yang belum sempat beli, karena aku pikir bisa beli di Tbk Lowids dekat kantor, tapi karena maju terpaksa jalan ke Titan. Alhamdulillah semua bahan lengkap. Yang jadi masalah adalah ediblenya, aku kan pesan ke mbak ina la rizz (yuhuuu mbak ina...) minta dikirim hari senin tanggal 19. Lha ini cake nya mau diambil hari senin tanggal yang sama. Akhirnya deal kuenya mau diambil di kantor jam 5 sore, ediblenya kan kalau datang jam 3 an gitu..Mingggu malam cake selesai dibuat, senin pagi dikasih toping buah buahan..tapi tengahnya masih kosong....foto dibawah ini adalah penampakan cakenya yang masih bolong...yang dibawa ke kantor
Pagi pagi udah email in mbak ina, tanya edible nya dah dikirim blom, mbak ina bilang sudah harusnya sabtu sudah datang, cek ke pak satpam katanya belum...ok deh ditunggu sampai jam 11, belum datang juga, cek ke tiki lagi on progress katanya...akhirnya jam 1 ediblenya datang....sekarang tinggal bingung cari ruangan kosong di kantor yang bisa dipakai buat nempelin itu edible sama ngedekor kuenya sedikit. Akhirnya dapet juga di ruang SDM...dibantu sama Febby (yang pengen liat cara taruh edible ke kue ultah), akhirnya 20 menit selesai. Dari rumah udah prepare bawa spatula kecil, buah buahan (takut kurang) sama whipcream yang udah dikocok. Kejar kejaran sama waktu karena ruang SDM mau dipakai rapat...gak lucu kan kalau lagi ngedekor eh yang mau rapat pada dateng. Didekor yang simple simple aja. Susah juga gak ada meja puter, jadi tukang kuenya yang muter muter. Terus terang gak puas banget sama hasil akhirnya, karena keterbatasan waktu dan tempat ngedekornya gak bisa maksimal, edible agak ngegelembung gelembung karena gak diolesin coklat dulu sebelumnya (ya iyalah, dikantor mana bisa ngelelehin coklat hi hi), trus buah buahan yang biasa aku kasih sedikit agar agar cair biar nampak glossy, terpaksa gak diolesin karena sama aja gak bisa masak agar agarnya....Trus jeprat jepret seadanya buat dokumentasi. inilah hasilnya.....
Tks ya buat shintya yang udah pesen cake ini di Masama Kitchen....Happy birthday juga buat Tante Erna..semoga panjang umur, sehat terus dan tambah bahagia...(Alhamdulillah comment tentang kuenya menyenangkan hati....:D:D)
Tks juga buat bu nogroho alias mamanya kiran alias Febby yang udah mau nemenin aku ngedekor cake ini di kantor...:D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar