Senin, 19 Januari 2015

Frozen Birthday Cake For Rayya...





Dipesan oleh Mbak Anna di Moderen Hills Pondok Cabe, untuk ulang tahun Rayhania Mazayya Syahira (Rayya) yang ke 5 tahun...base : Lapis Surabaya 24x24

Frozen Birthday Cake For Rania ....




Pesanan datang dari Mbak Cut Hafita, untuk ulang tahun Cut Rania yang ke 8 tahun...base : Vanila cheesemousse 30x30...

Disneyplanes Birthday Cake For Alfito ...




Dipesan oleh Mbak Ratna di Bogor untuk ulang tahun Alfito yang ke 6 tahun...base : Blackforest 20x20

Cars Birthday Cake For Michael...




Dipesan oleh Ibu Diana di Jati Makmur Bekasi untuk ulang tahun Michael yang ke 6 tahun...base cake chocolate 20x20...

Tiramisu Pesanan Mbak Nina....

Tiramisu ini dipesan oleh Mbak Nina di Jombang Ciputat untuk ulang tahun suami tercinta..ukuran bulat diameter 20cm




Jumat, 16 Januari 2015

Mini Cake, Lemon Cake & Klapertart Pesanan Selvi

Bismillahirahmanirrahiim....

Dipesan oleh Selvi Rustanti, teman dikantor, yang mau ngerayain ulang tahun anaknya, Rafi, yang ke 2 tahun....ada 3 macam yang dipesan : 4 Mini chocolate Cake dengan figurine thomas, Lemon Cake dengan request dari Selvi sisi sisi kuenya gak usah di cover krim dan Klapertart oval sebanyak 4 buah


~ Mini Chocolate Cake ~





Ternyata setelah jadi mini cake, chocolate cake ini jadinya lucu yaaa....cucok untuk untuk goodybag...silakan dipesan, minimal 4 pcs yaaa... :)

~ Lemon Cake ~




Lemon cake, cake yang segar...yang pesan cake ini selalu berkomentar yang sama...cake nya lembut dan segar....so pasti, karena cake nya sendiri pakai kuning telur yang banyak, disiram dengan simple syrup jeruk, diberi filling creamcheese dan potongan jeruk mandarin...penasaran?? monggo dipesan :)

~ Klapertart Oval ~


Senin, 12 Januari 2015

Frozen Birthday Cake For Jihan Radella ...




Frozen masih nge-hits...gak ada matinyeee....ini pesanan cake frozen yang keberapa yaaaa???

Cake diatas dipesan oleh Mbak Kiki di Kampung Utan untuk ulang tahun Jihan Radella ke 3 tahun...didekor simple sesuai request dari mbak Kiki yang mengirimkan foto kue seperti yang aku buat ...ijin nyontek ya untuk yang punya kue dengan dekor seperti ini.... Makasih:)

Pink Chocolate Cake Pesanan Erina ....





Dipesan oleh "tetangga" sebelah kiri di kantor, Erina, untuk ulang tahun mertuanya.....base : chocolate cake, ukuran bulat diameter 20.....tahu gak, ternyata si Erina ulang tahunnya barengan dengan mertuanya...kalau tahu dari awal aku paksa dia untuk pesan cake yang lebiiiiiiih besar...wakakakak :)

Frozen Birthday Cake For Raeea....





Pesanan Mbak Dara di Cinere, untuk ulang tahun Raeea yang ke 1 tahun....base chocolate 30x30....sebenernya agak agak ngeri kalau yang pesan kue seperti ini bilang mau ambil cake nya sendiri....karena banyak pernak pernik yang tinggi, aku ada takut pernak pernik nya jatuh atau kenapa kenapa...seperti cake ini diambil dengan motor, cake lumayan berat karena cake nya cake cholate dan ukurannya lumayan besar 30x30...kurir ku aja, kalau antar cake seperti ini super duper hati hati....aku gak tahu bagaimana kondisi kuenya pada saat diterima, mudah mudahan tidak rusak (aku lupa untuk mengkonfirmasi ulang ke Mbak Dara)

Doraemon Birthday Cake For Arkhan...dan Snack Pesanan Mbak Santi



Dipesan oleh Mbak Santi di Duren Sawit, untuk ulang tahun Arkhan ke 2 tahun...Base cake : African Gateau 24x24...

Selain Birthday Cake Mbak Santi juga memesan snack : cracker ragout, cake tape dan puding busa jeruk...Oh iya, ada sedikit cerita tentang snack ini...lebih tepatnya tentang pemotretan snack ini...jadi ceritanya aku kan habis ikut kursus food photography dengan Dita Wistarini tanggal 13 Desember 2014 lalu di Bandung, aku mau praktek gitu ceritanya, biar ilmunya gak hilang, mesti banyak praktek biar foto nya kayak foto foto nya Dini...hi hi...setelah ikut kursus itu aku banyak hunting property foto...dari back drop, alas foto, property property yang lain, bunga plastik, serbet serbet...uuuhh, pokoknya sekarang aku lagi seneng senengnya motret dengan beberapa property...dan ini beberapa hasil nya...belum bagus bagus amat, tapi aku cukup senang ( bukan puas) dengan hasil motret nya... :)


CAKE TAPE IN CUP




CRACKERS RAGOUT GORENG




PUDING BUSA JERUK IN CUP









dan, memang benar, untuk menghasilkan sebuah foto, perlu waktu dan tenaga...kayaknya simple ya..padahal hampir 1 jam aku mempersiapkan property dan jeprat jepret...gonta ganti posisi...cari angle yang bagus...aakkhh, lumayan mikir dan capek juga loh.....setelah aku melihat foto foto ini, aku makin yakin, kalau aku cinta food photography...loveeeeeeeeee it... :)

Frozen Birthday Cake For Quinsha....




Dipesan oleh Endra, teman kantor di unit MIS...pesan untuk ulang tahun putrinya...requestnya minta cake coklat tapi dikasih buah dan mainan Frozen...laah, gak nyambung yaa...tapi karena keukeuh minta dipake-in buah supaya anaknya yang gak suka buah mau makan buah, aku iyakan aja deh....tapi buahnya gak banyak banyak karena mainan tokoh tokoh frozen mau aku letakkan diatas kuenya....dan seperti itulah penampakannya...heh he

Popeye Birthday Cake For Abeel....

Pesanan datang dari Mbak Dewi di Matraman...untuk ulang tahun Abel yang ke 1...karena suami Mbak Dewi seorang pelaut, dipilih tema popeye untuk kue nya.....




Seharusnya base cake nya adalah Black Forest, tapi ada sedikit masalah ...pada malam sebelum kue dikirim, aku sudah menyiapkan spongecakenya...tapi pada saat aku membongkar belanjaan bahan kue (siang nya aku sempat pesan bahan kue ke TBK Lowids) aku gak menemukan dark cherry yang aku pesan...waaahh, piye iki, keringat dingin langsung keluar, langsung pening....mana udah malam, gak mungkin cari lagi kaan...ada stock ganache di kulkas, aku putuskan untuk telpon mbak dewi apakah mau diganti dengan cake chocolate cake, aku ceritakan kondisinya begini begini, alhamdulillah Mbak Dewi mau di ganti chocolate..##ppiiuuuhhh, seka keringat dingin# alhamdulillah, tenang jadinya....

Minggu, 11 Januari 2015

2015 ...

Assalamualaikum......
Selamat tahun baru 2015 teman teman :)
Telat yaa.....iya, telat banget ngucapin nya.....hi hi...baru dapat mood lagi setelah sebulan kurang lebih kayaknya ya (atau malah lebih dari 1 bulan) aku gak update blog ini..... jangan tanya kenapa, karena aku susah ngejelasinnya...#emang ada yang nanya, Rin? ge er aja# he he...pokoknya kemarin banyak yang harus dikerjain, kerjaan kantor, kerjaan rumah, pesanan pesanan....Alhamdulillah bulan desember lalu pesanan yang masuk lumayan banyak, dan alhamdulillah nya juga, walaupun asistenku, mbak iis, sedang pulang kampung, aku masih bisa menerima pesanan...Aku dapat asisten baru, namanya mbak siti, orangnya super duper rajin, apasaja bisa dia kerjakan, alhamdulillah dia mau membantu aku membuat kue, walaupun awalnya hanya ngocok dulu ..... sampai hari ini selain mengocok, sudah bisa menimbang nimbang bahan (tapi masih tetap dalam pengawasan aku supaya gak salah nimbang)...Mbak siti selalu bersedia membantu aku walaupun malam hari...malah dia selalu bertanya setiap kali aku pulang kerja apakah ada yang mau dikocok...hi hi...yaaaa, aku merasa beruntung banget mendapatkan asisten baru, apalagi orangnya rajin dan mau membantu aku membuat kue.....Bulan Desember ini aku coba coba menerima semua pesanan yang masuk, dengan maksud uji coba sampai dimana kemampuan aku (dibantu mbak siti)...hasilnya, waaawww...subhanallah, gak pernah terbayang....pokoknya Alhamdulillah, senyum senang lihat saldo akhir deh...hi hi....

Trus apa resolusi ku di tahun 2015? belum tahu pasti, dan seperti biasa diawal tahun aku gak pernah menyusun rencana rencana apa yang mau aku kerjakan ditahun yang baru, biasanya mengalir aja...kebanyakan nyusun rencana, seringnya gak ada satu pun yang terealisasi...hi hi...tapi keinginan aku ada beberapa..diantaranya.ingin buka kursus dan ingin resign...tapi entah kapan aku berani untuk ketok palunya....tetapi mudah mudahan Allah memberikan aku keinginan yang kuat untuk segera buka kursus dan meninggalkan zona nyaman di kantor...aamiin..

Demikianlah salam pembuka aku di tahun 2015 ini...harapanku untuk bisnisku agar ditahun ini lancar, dapat banyak customer baru, bisa terus update blog tiap hari.....dan semoga aku tetap sehat sehingga aku tetap bisa menjalankan tugasku sebagai "kuli kantor", ibu rumah tangga, dan bakul kue.....dan semoga teman teman semua juga selalu sehat dan happy always yaaa.....

Wassalamualaikum wr wb...