Yup, sekarang bukan waktunya cuma koleksi resep blackforest, diliatin tiap waktu, dikhayalin bisa bikin...sekarang waktunya HARUS BISA BIKIN BLACK FOREST!!! Caranya gimana???? Untung ikutan milis NCC, jadi pas ada kursus cake internasional, gak disia siain deh... ijin sama hubby, di ijinin, daftar trus meluncur ke matraman buat ikut kursus. Datang pagi pagi dengan harapan bisa dapat duduk paling depan, supaya jelas cara bikinnya. Alhamdulillah jadi ngerti deh....
Nah, sekarang giliran prakteknya, udah kursus ya harus di praktekin, kan katanya mau bisa bikin blackforest. Cari momen yang tepat (mau praktek aja, cari momen yang tepat), maksudnya bikin biar sekalian kasih tester ke orang orang....Momen nya pas ulang tahun ku, bawa blackforest hasil karya sendiri. Pakai resep dari kursus, semua plek sama....cuma dekornya aja yang beda. Berhubung baru pertama kali bikin black forest, dekornya masih dibawah standar....malu sih, tapi masa bodo ah, kan pengen jadi tukang kue, masa malu mlulu, kapan majunya....ini nih penampakan Blackforest perdana ....taraaaaaaaa...
Blackforest ini dinikmati teman kantor di unit perencanaan, semua bilang enak ...alhamdulillah....makasiiihhh....(weeee, kembang kempis hidungku karena senang.....), ada juga yang bilang cream nya kebanyakan...emang sih kayaknya agak kebanyakan, tapi ngeles aja..ini kan pertama kali bikin, jadi bikinan kedua gak kebanyakan lagi dweehhh...(waktu itu dipikiran kalau creamnya banyak makin enak, ternyata malah eneggg). Nyobain sepotong, hhmmmm...hmmm..rasain pelan pelan, wuiihhh not bad lah....kayak yang di bakery...iqiqiqiqiq....Next time, dekornya gak boleh cuma kayak itu aja, standar banget.....rasa memang penting, tapi penampilan juga sama pentingnya...:D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar