Green Cake dengan base : Chococheese, dipesan oleh Mbak Christine untuk ulang tahun Bos nya di kantor...
Ternyata Mbak Christine kurang berkenan dengan cake ini...pertama coklat lelehnya kenapa gak dikasih yang dark chocolate, kedua warna hijau yang dimaksud menurut mbak Christine tanggung dan gak matching....hiks...
Aku yang berinisiatif memberi coklat leleh warna hijau, karena temanya kan hijau sesuai warna produk perusahaan Mbak Christine...trus warna hijau di krimnya tidak bisa lebih dari pada yang di foto, karena pas di kocok kok gak mau kaku si whippedcreamnya, mau nyatu tapi cuma sebentar trus misah keluar bintik bintik hijau....waktu itu sih memang mbak christine kasih contoh warna hijau seperti birthday cake nya Evo, tapi karena ini pakai whipped cream jadi gak bisa dapetin warna seperti kalau pakai buttercream...bisa aja pakai warna buttercream, tapi nanti cakenya jadi maghtegh rasanya...trus kiwinya juga aku dapatnya yang warnanya agak kuning....ddduuuhhhh, ampun deh, waktu mbak Christine membeberkan semua ketidak berkenan dirinya atas cake ini rasanya mau pingsan...sebelumnya aku lebih diwanti wanti supaya nama Bos nya gak salah, sehubungan dulu aku pernah kasih nama yang salah di angry birds cup cake pesanan Keiza...ternyata kali ini aku salah lagi, ganti warna tanpa konfirmasi...tapi ini pelajaran, gak semua yang menurut aku bagus, bisa dibilang bagus juga oleh pemesan....jadi next mesti di konfirmasi setiap perubahan...Mohon Maaf lagi ya Mbak Christine....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar