Triple Chocolate Cake For Mbak Lola

Untuk hari ulang tahunnya, ibu yang cantik ini pesan triple chocolate di aku. Mbak Lola mau pesan yang ukuran 22 x 22, dan special request nya minta cake yang romantis...yang ada dipikiran aku kalau romantis itu pakai bunga, bunga yang paling gampang dibuat adalah mawar, akhirnya dibuat lah bunga mawar dari ganache.

seharusnya cake ini mau dikonsumsi sendiri bersama keluarganya, mungkin karena teman teman di marketing nodong minta dikasih kue, jadi cake ini yang diberikan ke teman teman...katanya habis hanya dalam hitungan 5 menit...hua..ha..ha...alhamdulillah teman teman bilang cake nya enak...

Dan untuk keluarganya, mbak lola pesen lagi triple coklat tapi ukuran kecil dengan topping buah yang banyak, dan tetep pakai pagar coklat......aku ingat ada foto cake di majalah pastry n bakery yang atasnya diberi topping buah tapi gak teratur, kayak di taruh begitu aja, pengennya di dekor kayak gitu...dan ini hasilnya...