Kamis, 13 Januari 2011

Orderan Snack Minggu Ini...

Orderan datang dari Otti, teman SMP, yang pesan snack untuk acara lamaran dirinya hari sabtu tanggal 8 yang lalu....Snack yang diplih Otti adalah american Risoles, Sus Vla, Pandan Kukus Keju dan Macaroni Schootel....



Kalau yang ini orderannya Mbak Indah, yang pesan snack untuk rapat di kantornya. Snack yang dipilih adalah : American Risoles, Pie Buah dan Cheesemouse in slice..



Naaaahhh, kalau yang ini orderannya Yuce, selain pesan Birthday Cake untuk si Kembar dia juga pesan snack ini untuk ibu ibu teman sang anak...yang dipesan adalah American Risoles dan Brownies Kukus Keju..

.

Princess Birthday Cake For The Twin, Zahra n Zahla...


Dipesan oleh Yuce untuk ulang tahun anaknya yang kembar, Zahra dan Zahla, yang ke 5..Base cakenya Triple Chocolate Cake dengan ukuran 30 x 30


Senang sekali melihat cake ini pas sudah jadi...sempat terpending 1 jam karena gak tahu mesti gimana dekornya..kue udah dipoles buttercream, udah di tempel edible, ku tinggal tidur karena ngantuk banget juga...berharap setelah bangun tidur dapat ide ngedekornya...tapi pas bangun tetep aja gak dapet idenya...yang ada malah tambah pusing karena belum puas tidur harus bangun lagi buat ngedekor cake ini karena mau dibawa..ya sudah lah, mengikuti tangan aja, yang ada di kepala aja yang diikutin...yup, hasilnya seperti diatas itu deh....Tengkyu ya yuce sudah pesan cake ultah si kembar di aku...buat Zahra dan Zahla, happy birthday ya cantiks...semoga jadi anak shalelah ya....kiss kiss

Birthday Cake Akmal Ten ;p


Cake bertema Akmal Ten ini (bukan Ben Ten) dipesan oleh Pak Thomas, salah satu manajer di kantorku di unit PKB  untuk ulang tahun Akmal yang ke 8..wah tumben nih pak pesen kuenya pakai foto, biasanya polos aja, takut anaknya yang lain pada ngiri...hi hi hi...Pak Thomas minta base cakenya Triple Chocolate ukuran 24x24..ediblenya sendiri di desain (ceile..) oleh Pak Edsa, anak buahnya Pak Thomas.....keren, kereeennnn he he...gara gara cake ini, tim PKB yang baru selesai rapat jadi pada ribut lihat foto kue nya, gara gara ben ten nya berubah jadi akmal ten...hi hi hi

Jumat, 07 Januari 2011

Classic Black Forest, Pesanan Ari

Di suatu sore ..(halah, bahasanya)...ada telpon dari seorang cowok, yang mengaku namanya Ari, yang mau pesan kue...awalnya aku kira pasti dikerjain, karena gak pernah ada cowok yang sengaja nelpon buat pesen kue...si Ari pesan hari ini buat besok...(duuu, dadakan amat yaaakk, eikeh lagi gak punya stock bahan kue nih)..dia bilang mau pesan kue yang buat dibagi bagi..ku bilang kalau pesen snack gak bisa, gak cukup waktunya, kalau cake bisa...agak bingung juga sih nerangin kue sama cowok, gak ngerti ngerti...hi hi..akhirnya aku tawarin black forest atau cheesemouse, yang gampang bikinnya, Ari pilih Black Forest aja, ukuran 24 x 24. Karena aku gak tahu yang namanya Ari yang mana, akhirnya tanya ke teman di unit nya Ari, beneran gak ada yang namanya Ari, takutnya pesanannya fiktif nih...qiqiqiqiq, eh ternyata betul..trus denger denger dia mau resign...ooowwww, cake nya buat farewell party toohhh????....




Lagi males banget mikir tentang dekornya, akhirnya Black Forestnya di buat yang standar, yang classic, yaitu Black forest dengan serutan coklat dan red cherry merah batangan sebagai hiasan..tapi bagus juga hasilnya..he he, narsis...

Snack Pesanan Awal Tahun...


Snack diatas dipesan oleh Amelia untuk rapat di unit Perencanaan di kantor...berkali kali orderannya kutolak karena dadakan, kali ini amel pesannya 1 minggu sebelumnya...hi hi..takut ditolak lagi ya, Mel?? Snack yang dipesan adalah Pandan Kukus Keju, Small Fruit Pie dan (lagi lagi) Amris....


Nah kalau yang ini adalah brownies kukus keju, buat malam tahun baruan. Ceritanya mau malam tahun baruan di Bekasi di tempat om nya suamiku, trus tuan rumah minta dibawain kue, karena gak sempat belanja, jadi pakai aja stock bahan kue yang ada..trus inget ada 1 resep yang pernah rame di milis..brownies kukus keju nya Mbak Nia Radin Cakes..ternyata bener, brownies ini enak, lembut, gak kayak makan brownies deh...cocok deh kalau buat rapat atau isian snack box...Tks Mbak Nia sudah sharing resepnya di milis...

Chocolate Cake - Themed Laptop, Pesanan Florent

Dipesan oleh Florent, teman sewaktu SMA, untuk Ulang Tahuhn suami, Bernard Panggabean yang ke 34...Sang suami bekerja di bidang IT, so birthday cakenya minta di beri pernak pernik komputer...berhari hari nyari ide gimana ngedekornya..akhirnya pas injury time yang terlintas di pikiran adalah dibuat figurin laptop ajah..



Laptop yang aku buat sengaja diwarnai krem karena cakenya sendiri kan udah gelap, biar itu Laptop bisa jadi center point nya...waktu selesai bikin figurine laptop, hasil nya fine fine aja, tapi pas hari H nya itu laptop jadi agak lengket karena cuaca dari semalam hujan, jadi lembab, ternyata ngaruh ya ke fondant..jadi waktu dipasang ke atas kuenya, fondantnya agak letoy letoy gitu deh, jadi layar laptopnya mesti diganjal stik dulu biar gak melorot...tapi alhamdulillah setelah dikirim figurinenya baik baik aja, emang jadinya agak mencong dikit (lihat di fb nya florent pas kuenya mau di potong)...Flo bilang dia suka sama kuenya, trus menurut dia cakenya enak banget....alhamdulillah

Selasa, 04 Januari 2011

Tiramisu pesanan Ria

Tiramisu ini di pesan oleh Ria, teman kantorku, untuk di berikan ke sahabatnya. Sebenernya Ria pesan untuk hantaran Natal, tapi berhubung temannya pergi ke bali, jadi lah tiramisu ini sebagai hantaran tahun baru..


Rabu, 29 Desember 2010

Cheesemouse Cake Untuk Hantaran Natal

Cheesemouse cake ini dipesan Mbak Vera untuk hantaran natal ke teman teman nya..Mbak Vera minta ukuran yang kecil aja, 20x20, trus diatas kuenya dikasih hiasan natal yang simpel..inilah penampakannya...

Black Forest Cream Cheese Untuk Erina

Erina, teman kantor ku, pesan Black Forest ini untuk ulang tahun adik tercintanya..erina pesan Black Forest ukuran 22x22, trus diatas kuenya di beri hiasan love love - an (halllaahhh..), yang warna warni....lah, yang ulang tahun masih kecil apa udah dewasa sih, nanti jadinya kan kayak kue ulang tahun anak anak..tapi erina bilang gak papa, emang kepinginnya bagitu...ya ya ya, tukang kuenya manut aja sama yang pesan.

Oh iya, Black Forest ini beda sama black forest yang biasa aku buat..bahannya sih sama, cuma lapisan whipped cream di tengah spongecake nya diganti dengan creamcheese, sehingga rasanya lebih enak....karena ini baru pertama kali nyoba, erina bilang enak tapi masih kurang berasa creamcheese nya...baiklah, next cream cheese nya akan aku tambahin deh...makasih ya erina untuk masukannya....

Christmas Chocolate Cake With Fruit Topping


Triple Chocolate Cake ini dipesan oleh Mbak Lia, untuk hantaran natal ke Bos nya..requestnya cake coklat ukuran 22x22, trus diatas cake dikasih buah buahan yang banyak...sssiiiiippp...gak masalah...he he..wah, waktu lihat hasil akhirnya, ternyata OK juga..warna coklat di kombinasi dengan warna warni buah buahan...

Tiramisu For Phia

My Sist, Phia, pesan tiramisu ini untuk ulang tahun teman kantornya. Karena teman kantornya itu baik sekali padanya, adikku mau memberikan tiramisu ini sebagai kado...

Kukis Hias Natal Pesanan Mbak Nuri

Untuk merayakan natal, Mbak Nuri memesan 100 pcs kukis hias bertema natal..special request dari Mbak Nuri adalah warna kukisnya yang cerah, jangan terpaku pada warna natal yang merah, hijau dan putih...baiklah, dan kukis kukis yang terealisasi adalah seperti ini...si colorfull!! I like it...








Yuuukkk...siapa lagi yang mau pesan???

Triple Chocolate Harley Davidson

Dipesan oleh Mbak Esta, untuk sahabatnya, Mr. Ari, penggemar motor Harley Davidson.


Snack Buatan Rina.. :D



 Inilah beberapa dari snack buatan ku...silakan dipesan ya...












Triple Chocolate For Wiwi


Triple Chocolate Cake yang yummy ini dipesan Wiwi untuk ulang tahun temannya, Puji...

Wedding Anniversary Cake


Dipesan oleh Mbak Vera untuk Wedding Anniversary yang 35 Bapak dan Ibu Tjahyana, yang juga Bapak dan Ibu mertua adikku Rani...Semoga langgeng perkawinannya ya Bapak dan Ibu, dan bisa menjadi contoh untuk kami semua...Amin..

Black Forest For Mother's Day


Black Forest ini dipesan oleh Yunita untuk ibunda tersayang, sebagai ungkapan rasa sayang Yunita di hari ibu...hhhmmmm  so sweet...

Transformer Birthday Cake For Rifky's B Day

Happy Birthday Rifky, keponakan ku sayang...untuk ulang tahun Rifki, Bunda Rina buatkan cake ulang tahun yang besaaarrr untuk Rifki, rasa coklat yang super duper enak...lihat tuh ada transformernya..kata Mami, Rifki kan lagi suka sama transformer, jadi kue ultahnya temanya Transformer deh...



(Base Cake = Triple Chocolate Cake, Size = 30 x 60, Theme = Transformer)

Car Birthday Cake For Luthfi



Birthday cake bertema Car ini dipesan oleh Run untuk ulang tahun Luthfi yang ke 5. Runi memilih Black Forest sebagai base cakenya, karena dia dan keluarga sudah cocok dengan rasa Black Forest buatan ku. Dan karena akan dikonsumsi oleh 75 orang, maka aku buatkan black forest ukuran 24x48..Untuk temanya dipilih Car, jadi diatas cakenya aku letakkan 4 mobil , yangseolah olah sedang balapan..he he..

Rinchen's Birthday Cake



Birthday Cake ini dipesan oleh Mbak Liana, Manajer Pemasaran di kantor, untuk ulang tahun putri nya yang cantik, Rinchen...Rinchen suka sekali dengan teletabies yang warna hijau..Basecakenya adalah Mocca Cake, ukuran bulat diameter 26, diberi edible yang dipesan di Mbak Ina La Rizz, trus didekor minimalis tapi colorfull...Alhamdulillah Mbak Liana bilang kuenya enak, Rinchen juga suka sekali sama cake nya...Selamat ulang tahun Rinchen...semoga cepat besar dan tambah pintar yah... :)

Laura's Princess Birthday Cake


Birthday Cake ini dipesan oleh Kresna Dewanti untuk ulang tahun keponakannya Laura, yang ke 4 tahun. Base cake yang diminta adalah Black Forest, ukuran 26x26, bertema Princess...

Black Forest Keroyokan untuk ulang tahun DT, OS dan HW


Black Forest ini dipesan oleh Yunita, teman dikantor, untuk ulang tahun 3 orang teman di unit Keuangan, yaitu  Dini Triantari, Otong Saputra dan Heni Wasning...Yunita selalu punya ide ide lucu untuk diaplikasikan di kuenya...untuk kali ini minta diatas kuenya dikasih figurine muka dari masing masing yang ulang tahun, gak boleh bagus bagus, harus yang jelek...ini aja masih kurang jelek mukanya katanya...ha ha..ha..berhubung di unit keuangan rakyatnya banyak, jadi dipesanlah cake ukuran 24x48, supaya semua kebagian...

Tiramisu For Fauziah Indah's Birthday

Untuk ulang tahunnya, Mbak Indah pesan tiramisu in cup untuk diberikan ke teman teman kantornya...dan untuk dirinya, dipesan tiramisu diameter 20...




Happy Birthday Mbak Indah...All the best for you..terimakasih ya sudah pesan tiramisunya...(Alhamdulillah Mbak Indah bilang tiramisunya enak bangetttttt......thank you, sist )