Senin, 30 Januari 2012

Chocolate Cake Pesanan Nilli Kho...


Lewat FB, Nilli pesan cake ini ke aku..Nilli ini teman ku waktu kuliah, sekarang tinggal di Filipina ikut suami...Cake ini untuk Bapak Mertua yang tinggal di Poris tangerang, untuk perayaan imlek..requestnya chocolate cake dengan dekor anyaman dan buah strawberry...untuk spongecakenya Nilli minta jangan pakai butter, tapi Margarine aja, dengan merek F*R*I*A...

Birthday Cake For Kiandra...


Dipesan oleh Mbak Dina Fitriani di Depok, untuk ulang tahun Keandra yang ke 1...Mbak Dina ini sitri Fitradi, teman SMA ku...Mbak Dina minta dibuatkan birthday cake dengan base black forest, dan dekornya seperti birthday cake Adryan, tapi requestnya tulisannya diganti warna merah, pink dan ungu..

Birthday Cake For Danish 1st Birthday...



Dapat pesanan lewat bb dari Mbak Lalo, yang mau pesan cake untuk ulang tahun keponakannya, Danish, 1 tahun....Mbak Lalo suka dengan dekor birthday cake Zaifa, tapi minta dikasih warnanya warna anak cowok...karena aku gak dapat mainan balon, jadi aku ganti dengan bintang dari fondant...alhamdulillah, Mbak Lalo suka dengan dekor dan rasa cakenya....

White Heart Cake.....Pesanan Mbak Wanda dan Ibu Utari


Pertama yang pesan cake ini Mbak Wanda untuk Ibu Utari...Jadi Ibu Utari ini mau pesan cake di aku untuk acara lamaran, cake ini mau dipakai sebagai hantaran....yang banyak komunikasi dengan aku ya Ibu Utari..jadi waktu ulang tahun Mumut, Ibu Utari sempat cicipin cake buatan aku , menurutnya enak, dan pesan lah cake ini...Mbak Wanda yang kirim foto cake seperti ini lewat bb, fotonya ya foto kue aku...Cake ini minta dikirim ke Cibubur, jam 7 pagi, ke rumah Bapak Murcahyo....meluncurlah kurir ke sana pagi pagi...jam 8 pagi ada telpon dari Ibu _______ (lupa namanya, istri dari Pak Murcahyo) telpon aku tanya siapa yang kirim cake ini ke rumahnya...aku bilang Ibu Utari....ternyata si Ibu ini bingung dengan kiriman cake ini,dan yang ada dipikiran aku Pak Murcahyo itu adalah suami dari Ibu Utari...ternyata mereka kakak adik...Jadi ceritanya, anaknya Pak Murcahyo ini mau melamar, trus Ibu Utari mau nyumbang cakeu untuk hantarannya.....ha ha ha...alhamdulillah semua bilang cakenya bagus, cantik...Alhamdulillah... ;)

Princess Birthday Cake, For Marsya & Kayra's Birthday...



Dipesan oleh Mbak Evie untuk ulang tahun Marsya dan Kayra..Pilihannya black forest ukuran 22x22 dengan dekor pakai edible bertema princess dan mainan princess juga..Laporan Mbak Evie, kuenya bagus dan rasanya enak, anak anaknya juga happy, trus ceritanya lagi di tempatnya itu belum ada kue ultah yang pakai foto kayak gitu...(makasudnya pakai edible ;p)..he he

Strawberry Cheesemouse Pesanan Mas Irvan...


Habis pasang pp dengan foto cheesemousecake pesanan Mbak Ritna banyak yang komen positif dan beberapa menghasilkan orderan, termasuk dari mas Irvan...ada kesalahan teknis pada saat pembuatan strawcheese ini...Mas Irvan pesannya kan bulat, aku bikinnya kotak...aku salah baca pesanan, untungnya Mas Irvan gak masalahin dan secara ukuran kan jadi lebih besar, jadi gak papa ya..hi hi hi

New Born Baby Boy Cup Cake Set, Pesanan Nunik ....



Dipesan oleh Nunik aka Chinuk, untuk dikirimkan ke temannya yang baru melahirkan bayi laki laki..request cup cake warna biru putih, isi 9...

Tiramisu Pesanan Mbak Cut Zamania....



Dipesan oleh Mbak Cut di Pemalang untuk ulang tahun suami tercinta, Yanuar....Pasutri ini sama sama dokter, sang istri di Pemalang, sang suami di Jakarta...Suami Mbak Cut, Yanuar, adalah teman SMA ku...waktu Mbak Cut ulang tahun, Yanuar pesan cheesemouse...sekarang gantian deh...cuma kalau sekarang pesannya tiramisu.....Pesannya Mbak Cut supaya aku gak bilang bilang kalau dia pesan cake ultah di aku, karena buat surprise...he he he...trus ceritanya pas hari H nya tiramisu ini dhidangkan, Mbak Cut gak bilang kalau ini buatan aku...pas Yanuar bilang tiramisunya enak, baru deh Mbak Cut bilang kalau tiramisunya pesan di aku...pantesan enak kata Yanuar...qiqiqiqqii....

Cheesemousse Cake, Pesanan Mbak Densy...


Dipesan oleh Mbak Densy, untuk acara keluarga...cheesemouse ukuran 20x20...selain cheesemouse, Mbak Densy pesan macaroni schotel juga, tapi gak sempat di foto....hhhmm, ada yang aneh sama foto ini, kenapa sisi kirinya miring ke dalam ya? perasaan cakenya tegak lurus semua...??? bingunggg.....

Chocolate Cake Pesanan Mbak Ririn Budiarta



Chocolate Cake ini dipesan oleh Mbak Ririn, untuk ulang tahun adik tercinta...(duh, maaf Mbak Ririn, aku lupa nama adiknya)...pesanannya chocolate cake, dengan gula rendah kalori, didekor dengan edible dan buah buahan....ediblenya bergambar Apple - Orange, anjing kesayangan sang Adik...lucu bangeeett sih Apple Orange ini....Diantar ke Alam Sutra , ke rumah adik mbak ririn..cerita dari Mbak Ririn, adiknya ini baru datang dari Amerika, dan Mbak Ririn mau bikin surprise di hari ulang tahunnya...

Tiramisu Pesanan Mbak Ritna Tie...



Dipesan oleh Mbak Ritna untuk ulang tahunnya...tiramisu ukuran kotak 24x24, dengan topping buah buahan dan kacang almond slice disekeliling nya...

Jumat, 27 Januari 2012

Birthday Cake & Cupcake with edible themed Transformers, For Ethan's 5th Birthday....




Pesanan datang dari Mbak Ririn Budiarta, yang kali ini pesan Birthday Cake dan Cupcake untuk keponakannya yang baru datang dari Amerika, Ethan...Ethan suka sekali dengan transformer, makanya kali ini tema yang dipilih adalah Transformer...Untuk Birthday Cakenya dipiliha base lapis surabaya ukuran 30x40, yang terbuat dari 2 cake lapsur ukuran 20x30..setiap cakenya menghabiskan kuning telur sebanyak 45 pcs...jadi total semua untuk cake 30x40 adalah 90 kuning telur...wwwaaawww...!!!! Untuk cupcakenya dipilih rasa coklat, karena birthday cakenya sudah pakai buttercream, untuk cupcakenya aku beri swirl dari krim coklat / ganache...

Agak ngebut juga bikin cake ini, karena berbarengan dengan pesanan yang lain...Alhamdulillah semua tepat waktu....esoknya ada bbm masuk dari Mbak Ririn " Tks a lot mba kuenya mantap..the kids is very happy..., sampai si Dylan (adik Ethan) nggak stop untuk colek colek kuenya terus...Ethan said : please Dylan, this is my bday, don't make bad my bday cakes...." qiqiqiqiqqi

Chocolate Cake Pesanan Mbak Yuni...


Dipesan oleh Mbak Yuni untuk ulang tahun Ibu tercinta....request nya chocolate cake ukuran 30x30, dekor anyaman, ada mawar segar dan mawar dari krim coklat / ganache....




Tiramisu Pesanan Anggar...



Dipesan oleh Anggar, untuk ulang tahunnya hari Kamis lalu...awalnya pesan 1 ukuran 24x24, tapi malam malam bbm ke aku tanya kalau ukuran 24x24 itu bisa untuk berapa orang, dan aku jawab 30-40 orang, Anggar minta tambah 1 loyang lagi....untung aja pas malam itu mascharpone nya masih cukup, pas banget utk 1 loyang 24x24, dan RICH nya juga masih ada...minta si mbak buatin spongecakenya lagi, jam 12 malam aku mulai bikin tiramisu yang ke 2...Request dari Anggar Tiramisunya jangan pahit pahit, kopi nya sedikit, trus hiasan simple aja, gak usah dikasih tulisan or lilin, malu katanya...he he he..Jam 4 subuh bangun, finishing dekor Tiramisunya, jam 630 jeprat jepret, jam 7 siap diantar..selain tiramisu Anggar pesan cake tape keju juga untuk dibawa ke Rumah, mau pesan Tiramisu yang kecil buat di rumah, sayang banget gak bisa karena  mascharpone dan RICH nya udah gak ada stocknya.



Esok nya dapat kabar, kalau tiramisunya ludes, enak katanya, dan jaminan akan pesan lagi...cuma tiramisunya cair air kopinya, karena dus nya sampai robek kebasahan...tapi tetep enak...Happy Birtdhay ya Anggar, semoga panjang umur, selalu sehat dan bahagia ... aamiin

Kamis, 26 Januari 2012

Tiramisu Pesanan Mbak Ermayana...

Pesanan datang dari Mbak Ermayana, yang pesan 2 tiramisu masing masing untuk wedding anniversarynya yang ke 7 dan untuk temannya yang sedang berulang tahun...dua duanya ukuran bulat diameter 20, silakan dinikmati fotonya.. ;p



Strawberry Cheesemouse For Teh Iin...



Dipesan oleh Mbak Iin dan Mbak Retha, untuk ulang tahun Bapak Romli yang ke 60...base strawberry cheesemouse, yang dicover dengan whipped cream dan diberi topping buah...ukuran cake ini 22x22...

Birthday Cake Themed Barbie Three Musketeer, For Deandra ...


Dipesan oleh Mbak Erina Allagan, yang punya anak cantik bernama Deandra......Andra ini ngefaaaaaaaannnnssss banget sama barbie, nah untuk kali ini birthday cakenya mau bertema Barbie Three Musketeer..Untuk basecake kuenya, dipilih vanila cheesemouse, ukuran 22x22, dengan edible bergambar Barbie Three Musketeer, dan diberi kastil....bikin birthday cake dengan edible itu gampang banget, yang susah bikin castilnya....kenapa susah, ya susah aja...qiqiqiqiq...gak susah sih sebenernya, cuma berhubung jarang gaul dengan fondant jadi kayaknya repot banget bikinnya....castilnya ini terbuat dari corn untuk ice cream yang dilapis dengan fondant...ujungnya yang runcing terbuat dari corn ice cream juga...cuma karena gak dapet ujung corn yang lancip, jadi ujungnya ditambahin corn mawar...he he he... agak khawatir juga sama si kastil ini, takut roboh, tapi karena dus nya mepet dengan kastilnya dan bisa menahan si kastil, aku agak lega sedikit.....tapi laporan dari mbak Erina 2 kastilnya sempat jatuh...huaaaaaaaaa.......kok bisa yah, padahal dus nya dah pas banget buat nahan si kastil ini...hiks...

Trus ada cerita sedih, pas hari H nya Andra sakit panas....tapi maksa ke sekolah karena mau ulang tahun...pas siang aku bbm untuk tanya kondisi kue, Mbak Erina bilang lagi di rumah sakit karena Andra makin panas...ddduhhh, kasihan banget si cantik ini, pas ulang tahun malah panas...ya semoga cepat sembuh ya Andra...Happy Birthday juga, semoga jadi anak sehat, cerdas dan pintar...



Rabu, 25 Januari 2012

Tinkerbell Birthday Cake For Mumut...


Dipesan oleh Mbak Wanda Salaki, untuk ulang tahun Firsya Amanda Aurora Mirza alias Mumut yang ke 7 tahun...base chocolate cake ukuran 22x22 dengan mainan tinkerbell...

Tiramisu Pesana Mbak Tasya...



Pesanan datang dari Mbak Tasya...ada 2 cake yang dipesan, tiramisu ini dan strawberry cheesemouse yang menyedihkan... karena banyak barengan pesanan cake pada hari yang sama, aku jadi mati gaya sama dekoran nya....eh, lagi bingung mau di dekor apa, tiba tiba keingetan dekor cornelli...ah coba aja di aplikasiin...bagus juga...he he he...tapi kayaknya coklatnya jangan yang dark kali ya, yang milk aja, jadi gak terlalu gelap hasilnya...

Saya Sedih Lihat Cake Ini..... :(


Pasti penasaran kenapa aku beri judul postingan ini dengan judul : "Saya Sedih Lihat Cake Ini..."
Untuk pertama kali aku mau curhat disini...curhat mengenai cake ini, mengenai kebodohan saya sehingga saya "tertipu" oleh seseorang yang bernama WINNY..., mengenai rasa tidak dihargai...intinya sedih, kesal....

Ceritanya begini...
suatu waktu saya pasang PP foto strawberry cheesemouse ini di BB..banyak sekali respon positif dari teman teman, dan akhirnya menghasilkan beberapa pesanan serupa...termasuk orang yang bernama WINNY..saat itu kalau gak salah hari selasa aku pasang foto ini, si WINNY pesan untuk hari Jumatnya...selama ini kalau ada yang pesan lewat bb, aku selalu berpikiran positif, dan semuanya tidak ada masalah, baik pengiriman ataupun pembayaran...berpikiran positif maksudnya jarang sekali aku minta pembayaran di muka, atau DP lah...mereka lah yang tanya kapan bisa transfer...dan untuk mereka yang ambil sendiri ke rumah, ada juga yang bayar langsung di tempat....Nah, begitu juga dengan si WINNY ini....waktu aku bilang biaya pengiriman ke Cengkareng 50 Ribu, dia bilang mau ambil sendiri aja, dan minta alamat rumah...aku kasih deh alamatku...trus aku tanya dia nanti lewat mana..katanya lewat serpong..trus aku tawarkan untuk ambil di kantor aja di Bintaro supaya lebih gampang cari alamatnya....ndilalah aku lupa, kalau hari jumat itu aku harus terima rapot, jadi aku bbm in dia lagi mau diambil ke kantor (tapi diatas jam 2) atau mau ke rumah aja...dia bilang ke rumah aja kalau begitu....ya sudah, malam jumat aku bikin, paginya aku tinggal ke sekolah, pesan ke mbak di rumah kalau nanti ada yang namanya WINNY mau ambil cakenya....di sekolah aku bbm WINNY jam berapa jadinya mau ambil, karena info dari rumah cakenya belum diambil...WINNY jawab nanti agak siangan, masih repot urus anak anak...dari sekolah aku balik ke rumah, trus ke kantor...sampai sore aku tanya ke rumah katanya cakenya belum diambil juga....pas aku mau bbm si WINNY, ternyata nama WINNY di bbm aku sudah gak ada, kok bisa ya tiba tiba hilang namanya....dan aku baru ngeh kalau aku gak punya no telponnya....oh my god..!!!! Aku gak bisa menghubungi WINNY....sampai malam gak ada kabar juga dari WINNY, dan aku coba cari di facebook, gak ketemu juga namanya WINNY.....lemas lah aku....
Kalau WINNY baca curhatan saya ini, saya sama sekali gak marah, saya hanya bisa menghela napas dan memandangi cake ini sampai pagi berikutnya...saya sedih, bener bener sedih....saya buat cake ini dengan sepenuh hati, tidak ada sedikit pun terbersit pikiran jelek ttg kamu...makanya saya percaya kamu akan datang ke rumah, dan makanya saya tidak minta bayaran sedikitpun dimuka...kalau menurut bakul kue yang lain, pastilah saya ini dianggap bodoh, tidak mengambil pelajaran dari teman teman bakul kue yang bernasib sama sama seperti saya.....saya tidak masalah dengan cake yang tidak dibayar, saya sesalkan tindakan WINNY yang menghilang dan move dari friendlist BB saya, sehingga saya tidak bisa mencari nya. Saya sedih jerih payah saya membuat kue tidak dihargai...saya malas membuka kulkas, karena kue itu masih ada disana. Saya tidak marah ke WINNY, saya hanya kecewa...
Tapi Allah masih sayang saya, tidak mau lihat saya sedih or kecewa....Jumat malam ada bbm dari Mbak Tasya yang mau pesan tiramisu untuk acara keluarga...selain tiramisu mau pesan cake yang lain selain coklat..awalnya saya gak bisa kalau dipesan 2 cake karena dihari yang sama saya sudah full...tapi ingat ada cake di kulkas yang baru dibuat dan tidak diambil, saya tawarkan ke Mbak Tasya dengan potongan harga, dan syukur Mbak Tasya mau...jadi cake itu bisa "keluar" dari rumah saya...setelah cake ini dikirim bersama tiramisu, Mbak Tasya minta dibuatkan lagi cake yang sama seperti ini untuk besok..tapi karena aku ada keperluan aku terpaksa menolak...
Yup, kejadian ini memberikan pelajaran untuk aku...pertama, jangan lupa minta no telpon kalau ada yang pesan via bbm, karena kalau bbm lagi error suka susah komunikasinya....kedua, selalu mintakan DP, jadi kalau ada kejadian ini, kita gak rugi rugi amat lah....Makasih ya sekali lagi untuk WINNY yang sudah kasih saya pelajaran berharga....dan untuk Mbak Tasya yang sudah bikin saya smile lagi, dan bikin saya merasa dihargai sebagai tukang kue...

Birthday Cake For Catherine ...



Birthday Cake bertema Bee ini dipesan oleh Mbak Yuliana...Mbak Yuliana ini teman nya Lisma yang sudah beberapa kali pesan cake di aku...Untuk birthday cakenya Cathrine dipilih chocolate cake, ukuran 20x20 dengan edible...

Kamis, 12 Januari 2012

Tiramisu Pesanan Ibu Ati Fatimah...



Tiramisu ini dipesan oleh Ibu Ati Fatimah. Setelah aku pasang foto tiramisu pesanan Mbak Retha di pp blackberry, langsung ada respon dari Bu Ati untuk pesan..kalau Mbak Retha tiramisunya ukuran 24, kalau Bu Ati pesanannya ukuran 20...