Senin, 19 Maret 2012
Birthday Cake Themed Soccer For Ilham's Birthday...
Dipesan oleh Ibu Ratna di Rawamangun, cake dengan tema sepakbola ukuran 20x30, basecake chocolate cake...
Tiramisu Pesanan Mbak Renie...
Dipesan oleh Mbak Renie di Bogor...Tiramisu bulat diemeter 20...
Mbak Renie ini sebenernya pinter bikin kue juga loh...tapi suka pesan juga di aku...*bingung.com*, kalau bikin sendiri malah gak kepengen makan ya mbak?? qiqiqiqiqi
Selasa, 06 Maret 2012
Green Cake Pesanan Mbak Christine....
Green Cake dengan base : Chococheese, dipesan oleh Mbak Christine untuk ulang tahun Bos nya di kantor...
Ternyata Mbak Christine kurang berkenan dengan cake ini...pertama coklat lelehnya kenapa gak dikasih yang dark chocolate, kedua warna hijau yang dimaksud menurut mbak Christine tanggung dan gak matching....hiks...
Aku yang berinisiatif memberi coklat leleh warna hijau, karena temanya kan hijau sesuai warna produk perusahaan Mbak Christine...trus warna hijau di krimnya tidak bisa lebih dari pada yang di foto, karena pas di kocok kok gak mau kaku si whippedcreamnya, mau nyatu tapi cuma sebentar trus misah keluar bintik bintik hijau....waktu itu sih memang mbak christine kasih contoh warna hijau seperti birthday cake nya Evo, tapi karena ini pakai whipped cream jadi gak bisa dapetin warna seperti kalau pakai buttercream...bisa aja pakai warna buttercream, tapi nanti cakenya jadi maghtegh rasanya...trus kiwinya juga aku dapatnya yang warnanya agak kuning....ddduuuhhhh, ampun deh, waktu mbak Christine membeberkan semua ketidak berkenan dirinya atas cake ini rasanya mau pingsan...sebelumnya aku lebih diwanti wanti supaya nama Bos nya gak salah, sehubungan dulu aku pernah kasih nama yang salah di angry birds cup cake pesanan Keiza...ternyata kali ini aku salah lagi, ganti warna tanpa konfirmasi...tapi ini pelajaran, gak semua yang menurut aku bagus, bisa dibilang bagus juga oleh pemesan....jadi next mesti di konfirmasi setiap perubahan...Mohon Maaf lagi ya Mbak Christine....
strawberry Cheesemouse, Pesanan Mbak Sianne...
Dipesan oleh Mbak Sianne...strawberry cheesemouse bulat diameter 24...dekor simple aja dengan buah strawberry yang di taruh melingkar di atas cake nya...cakenya sendiri sebenarnya sudah dipotong menjadi 20 loh...jadi sebelum di cover whippedcream, aku potong menjadi 20 sesuai request, baru aku cover dengan whippedcream...sengaja aku potong duluan dbaru di cover whippedcream, karena kalau cake nya sudah jadi dan baru dipotong, hasilnya pasti akan berantakan, dan rasanya aku gak mungkin kirim cake dengan kondisi berantakan..jadi cakenya masih rapih kan...nanti psaunya tinggal diselipkan dibawah kuenya, angkat sedikit, nah ketahuan deh bagian per potong nya :)
Tom and Jerry Birthday Cake, For Chicco's Birthday....
Dipesan oleh Pak Shindu, salah satu Manager di kantor ku, yang punya anak lucu kriwil kriwil namanya Chicco...perasaan kemarin chicco baru dilahirin, sekarang kok udah 4 tahun aja yah...hi hi hi...basecake yang diminta adalah Black Forest, dengan edible bertema Tom and Jerry, hasil kreasi oom nya chicco..Selain bday cake istri nya Pak Shindu juga pesan Sus Vla dan Pandan Kukus keju, tapi gak sempat di foto...
Langganan:
Postingan (Atom)