Macaroni Schootel in Cup..Orderan Mbak Indah

Jujur aja, ini adalah percobaan pertama ku bikin macaroni schootel dengan resepnya mbak ine...sebenernya udah lama pengen coba resep ini, menurut beritanya sih uenakkk banget...pas mau nyoba eh pas ada yang order...dengan baca bismilah, aku nekad aja melayani orderan mbak indah pakai resep ini, mudah mudahan enak....macaroni ini kan dimatangkan dengan 2 cara, di kukus dan di panggang...hmm, baru dikukus aja wanginya udah enak betul...cobain ah 1...eh beneran enak...trus dipanggang deh buat matengin keju parutnya, nyobain lagi 1, waaaahhhhh lebih enak lagiiii.........tapi ada rasa was was  sih, menurutku enak kan belum tentu menurut yang pesan...tapi sebelumnya aku jelasin dulu ke mbak indah kalau resep yang aku pakai ini beda dengan yang sebelumnya...alhamdulillah sorenya dapet kabar kalau macaroni schootel ini bener bener enak, bos nya mbak indah aja sampai kasih pujian...alhamdulillah...aku seneng banget, berarti percobaan pertamaku sukses....

My Birthday Cake...

Ceritanya yang bikin kue tanggal 24 Februari yang lalu ulang tahun...namanya tukang kue, pasti harus ada kue lah, bisa bisa orang orang di sekeliling bisa nge-blacklist diriku sebagai tukang kue nih.....hhmmm,,kalau bawa cake dah bosen...bikin yang simple tapi enak aja deh..pilhannya antara si klappy or tiramisu..akhirnya pilih si klappy aja, berhubung waktu nya gak ada, lagi pula gak punya stock mascarphone. Bikin 2 resep, lumayan dapet 50 cup, tapi ternyata masih kurang juga sodara sodara..!!! Makasih ya buat teman teman ku tersayang yang sudah memberi perhatian di hari ulang tahunku, melalui ucapan, doa dan hadiah, semoga Allah membalasnya dengan berlipat ganda...Amin......mohon maaf buat teman teman yang gak kebagian kuenya.. :)

Birthday Cake For Fa'iqsan

dipesan oleh mbak hani, teman di fb, untuk ulang tahun Fa'iqsan yang ke 5..sempat diskus beberapa lama di inbox dan BB..setelah lihat foto kue wedding anniversarynya adikku Rani, Mbak Hani tertarik untuk pesan seperti itu...Jadi yang dipilih adalah strawberry cheesemouse, dengan edible bertema superheroes, dengan ukuran 24x24...

Happy Birthda Fa'iqsan...semoga jadi anak yang shaleh, sehat dan cerdas...Mbak Hani..terimakasih ya sudah pesan birthday cakenya di aku...semoga berkenan ya mbak... :)

Orderan Snack Minggu Ini...

Minggu ini ada orderan snack dari teman kantor, Refadore, di unit Legal, untuk acara sosialisasi UU Perumahan dan Pemukiman pagi ini. Yang dipesan adalah American Risoles, Pie Buah Kecil dan Cocochips Brownies..Refa minta dimasukkan ke dalam 50 dus kecil..penampakannya seperti ini :

hmmm..salah beli dus..harusnya dusnya yang agak besar supaya air kemasan nya bisa masuk. Tapi karena kesalahan aku pas beli dus, gak ngecek lagi dus yang diambil pelayan toko, pas dicek di rumah bener deh salah kan dus nya..mestinya lebih besar. Untung aja Refa gak masalah kalau air kemasannya terpisah...dan kalau dilihat dari foto, harusnya pie buahnya yang besar aja kali ya, supaya lebih pas ukurannya dengan dus nya....

Birthday Cake-nya Vindra

Dipesan oleh Mbak Susan, untuk ulang tahun Vindra yang ke 6..Mbak Susan dulu pernah pesen snack diaku, trus waktu aku uploaad foto black forest di fecebook, Mbak Susan bilang mau pesan BlackForest untuk ultah anaknya...setelah tanya ini itu, akhirnya sepakat kalau cake ultahnya Vindra nanti base cakenya Black Forest, ukurannya 30, trus dekornya kayak cake ultahnya Cory, yang dikasih pager coklat dan ada figurinnya..tapi pagar coklat diinginkan mbak Susan yang berwarna hijau kuning...ini lah hasilnya...

AAArrggggghhhh....fotonya jelek banget...sebel...ini gara gara udah jam 3 pagi, baru selesai ngedekornya..cakenya sih sebenernya dah selesai dari sore, tapi bikin figurinnya yang lama banget...tangan dah pegel, mata dah nagntuk, badan dah pengennya rebahan, tapi kue belum difoto, dan mesti dibawa habis subuh...jadinya disempet sempetin foto deh, jujur sih kali ini gak mikirin angel angel-an..yang penting ada buat dokumentasi, soalnya bener bener udah gak kuat....tapi alhamdulillah, Mbak Susan suka sama kuenya...Makasih banyak ya Mbak, semoga Mbak Susan juga suka dengan rasa kuenya... :)

Birthday Cake-nya ILham

Dipesan oleh Ibu Ratna, untuk ulang tahun Ilham yang ke-6..Ibu Ratna ini temannya Yuce, my officemate, jadi anak anak mereka itu satu kelas, sewaktu anak anak Yuce yang kembar itu ultah, kan pesan kuenya dia aku, Ibu Ratna tertarik untuk pesan...nah inilah dia penampakan pesanannya...

cake yang diminya sama dengan yang dipesan oleh Yuce, triple chocolate cake, ukuran 30x30...berhubung anaknya laki laki, tema cakenya minta transformer, bukan dengan mainan tapi dengan edible. Karena kesulitan cari foto Ilham yang keren, dan waktunya juga mepet, jadi diputusin aja dikasih gambar transformer aja, gak usah pake fotonya Ilham...edible pesan di mbak ina La Rizz..oh iya, karena waktunya meffet dan dari pihak mbak ina gak ada yang antar, jadi ediblenya aku ambil sepulangnya dari acara HMFF..Agak bingung untuk mendekor cakenya dengan edible yang di print mbak ina..sebenernya waktu di tempatnya Mbak Ina, aku bilang transformernya 2 aja, dengan maksud 1 lembar edible isinya 2 foto si transformer itu...mungkin mbak ina gak nangkep maksud aku, jadi yang di print seperti hasil edible diatas..mikir mikir mau diapain, trus keingetan pas acara HMFF kemarin ada standing edible di kuenya Mbak Peni, jadi itu edible aku buat jadi standing edible deh...penasaran, itu transformer namanya siapa aja ya? berhubung Mas Ama gak ngefans sama transformer, bundanya juga jadi gak tahu nama namanya....

Black Forest & Cheesemouse Pesanan Yulia

Orderan dari my very very loyal customer, Yulia, di hari sabtu kemarin. Yulia pesan 2 cake, blck forest dan cheesemouse. Awalnya hanya pesan cheesemouse dan minta diantar ke pondok klapa rumah ibunya, tapi trus di tambah lagi orderannya dengan nambah black forest, semua diantar ke rumahnya aja di tebet. Setelah nungguin Mas Ama test, trus anter aku ke acara HMFF-nya NCC, ayah yang meluncur ke tebet..yulia bilang cepet banget ayah sampai sana, ya iyalah..yang punya tebet gitu loh, jadi merem kalo maen kesana...qiqiqi. Tengkyu cinta udah pesen 2 cake ini yah...aku senang punya customer kayak kamyuuu... :)

Triple Cheesemouse, ukuran 22x22

Black Forest, ukuran 20x20

Triple Chocolate Cake Pesanan Rahmasari

Cake coklat ini lah yang membawa aku bertemu dengan teman SMA, Rahmasari..setelah sekian lama, sejak lulus tahun 1995, aku gak pernah ketemu dengan nya lagi. Bertemu awalnya di bbm grup SMA, trus lihat propic aku di BB, Rahma pesan cake coklat ini untul ultah anaknya, M. Raissa Hafiz...hmmm, Rahma masih cantik seperti waktu sekolah dulu....

Triple Chocolate yang dipesan ukuran 20x20, tidak untuk dirayakan, tapi untuk dimakan keluarga aja..di dekor simple, maunya full ganache semua, tapi kok tampilannya gak menarik menurut aku. Lihat di kulkas ada stock jeruk mandarin, buat topping nya aja ah...taraaaa

Tengky Rahma, sudah pesan cakenya ya..semoga nanti kita bisa ketemu lagi, lebih lama lagi...seperti yang elo bilang, kita sambung lagi silaturahmi.... :)

Birthday Cake -nya Ghaisan...

Adalah Mbak Rina yang pesan birthday cake ini...Mbak Rina itu isterinya Mas Bagus teman ayah..pesan birthday cake untuk Ghaisan alias Agis, untuk ultahnya yang ke 6..Agis suka banget sama tokoh superheroes seperti Batman, Spiderman dan Ben 10...terinspirasi dari birthday cake-nya Afif, Mbak Rina minta dibuatkan ediblenya seperti itu...Basecake yang dipesan adalah Triple Chocolate, ukuran 22x22...Happy Birthday To Agis...semoga cepat besar dan jadi anak saleh ya....Mbak Rin, tengkyu sudah pesan birthday cake di sini ya....saya senang cakenya dibilang enak...he he

Strawberry Cheesemouse Pesanan Sari Agni

Pesanan datang dari ibu muda yang juga teman kantor ku, Sari, untuk ulang tahun suami tercinta Mas Anto. Cake ini terdiri dari 3 lapis sponge cake rasa strawberry yang moist yang dilapisi dengan creamcheese dan selai strawberry, sekeliling cake nya di cover dengan whippedcream...dan di beri topping buah strawberry dan jeruk mandarin....terbayang kan segarnya..

(Again)..Tiramisu Pesanan Wiwi

Pesanan datang dari Wiwi, teman seperjuangan (baca : sebangku) waktu SMA kelas 1..untuk ulang tahun mantan pacar nya  a.k.a suami nya..setelah nyobain yang cup, Wiwi pesan yang besar ukuran D 20..Tks Wiwi, udah pesan Tiramisunya...

Tiramisu..I love youuuuuuuuuuuu......... ;D

Siapa yang bisa nolak tiramisu yang enak kayak gini.......???

Snack Pesanan Mbak Indah

Minggu ini pesanan snack datang dari Mbak Indah, yang sudah beberapa kali pesan untuk rapat di kantornya..(thanks, dear...)..Snack yang dipesan adalah american risoles, fruit pie dan cake ketan hitam..untuk cake ketan hitam awalnya pesan yang loyan dan minta di potong potong..aku tawarkan untuk dibuatkan dalam cup saja supaya lebih gampang, gak usah dipotong potong lagi...

Cake ketan hitam ini salah satu favorit aku, karena rasanya gak terlalu manis dan legit...karena didalam adonannya dikasih santan..hhmmm jadi kepingin bikin lagi nih....

Black Forest Creamcheese Pesanan Mbak Tien

Pesanan datang dari Mbak Tien via sms, yang minta dibuatkan cake untuk hari ini..Mbak Tien pesan nya Black Forest creamcheese ukuran 20x20, untuk ulang tahun suami tercinta.

Rencana nya semalam mau ngedekor cake ini nunggu de asya tidur dulu, tapi kok dia gak tidur tidur, malah akunya yang ketiduran..hi hi hi..bangun bangun udah jam 10 malam, langsung ngebut ngerjain nya..tapi sempet bengong bengong dulu 1/2 jam ngumpulin nyawa karena pusing mendadak bangun..Setelah selesai dipoles poles sama krimnya, giliran mau ngedekor, bengong lagi, ini mau di dekor apa kaya apa yah...akhirnya dapat lah ide seperti foto dibawah ini...setelah di jeprat jepret, tidurlah daku jam 1 malam.....

Pagi harinya, pas aku keluarin cake nya dari kulkas kok aku lihat cakenya pucat amat ya? datar aja gitu cakenya, gak menarik banget sih ....gak ada warna yang bikin hidup..untung ada stock jeruk mandarin kalengan..bongkar dikit serutan coklat diatas kue, taruh jeruknya, rapihin lagi...selesai deh...di jepret lagi dehhhhhhhh..dan in hasilnya....

Awalnya cake ini minta diantar ke bekasi, tapi trus mau diambil sendiri aja..........tapi si Mbak Tien bingung kalau ke rumah, gak ngerti daerah ciputat..tahunya tanah kusir or Bintaro..Aku pilih janjian bintaro aja, kan biar sekalian brangkat kerja..janjian di pintu tol keluar pondok aren, ketemu sama Mbak Tien yang manis..Makasih ya Mbak Tien sudah pesan cakenya..mbak tien bilang cake nya enak, sayang dia cuma kebagian dikit...hi hi hi

Strawberry Cheesemouse Pesanan Nofa

Dipesan oleh Nofa, teman kantor ku di Graha Raya, untuk ulang tahun anaknya. Cake yang dipesan sebenernya diserahkan ke aku, tapi dia maunya didekor dengan topping yang banyak buah buahannya. Akhirnya aku tawarin antara strawberry cheesemouse, cheesemouse atau blackforest..pilihan jatuh ke strawberry cheesemouse. Ukuran yang dipilih adalah 22x22. Komentar nofa setelah makan cake ini : " kuenya uenak banged mb, sumpah aq krg suka tart tp kali ini aq nambah trs, ngangenin, he he..ga salah aq pesen mb rina dh..." waaaaaaaaaaaahhhhh, tukang kuenya mlayang langsung nof.....tks ya cin dah pesan cake nya, kalau enak brarti gak perlu cari tempat lain untuk pesan cake dong.....(pedebangetdotcom)