Tiramisu Pesanan Mbak Lola

Tiramisu ini di pesan Mbak Lola untuk dihidangkan pada waktu lebaran. Mbak Lola maunya tiramisu nya di taruh di gelas tapi yang ukurannya lebih kecil dari pada ukuran yang pernah ku buat. Karena gelas nya cuma ada 1 ukuran gak ada yang lebih kecil , jadi aku pakai tempat puding saja..

alhamdulillah, mbak lola berkenan dengan tiramisunya..katanya tiramisu ini jadi favorit waktu lebaran...senangnya dirikuuuuwww...makasih ya mbak lola...nti ditunggu pesanan berikutnya :D

Mocca Cake Pesanan Pak Thomas

Menjelang lebaran, Pak Thomas pesan Mocca Cake...sebelumnya si bapak ini sudah pernah pesan cake ini, tapi mau pesan lagi dengan toping dan ukuran yang sama, topping kacang mede dan ukurannya 30 x 30.

Di dekor simple aja, karena pesanan ini datang mendadak (kok akhir akhir  ini banyak yang pesan dadakan ya??) hhmmmm...sedep banget ya aroma kacang mede yang berkolaborasi dengan wanginya mocca....

Kukis Hias Pesanan Mbak Dini Savitri

Pesanan ini aku baca di inbox facebook, yang datangnya dari Mbak DiniSavitri...Mbak Dini tertarik untuk pesan setelah lihat kukis hias pesanan Erina untuk ulang tahun ganes..setelah inbox inbox-kan, akhirnya deal mau order 100 pcs yang terdiri dari 10 macam bentuk...ini lah penampakannya ..

Terimakasih ya Mbak Dini sudah mau pesan kukis hias ini di aku..senang sekali mbak Dini kasih tahu kalau kukis nya enak...amin, alhamdulillah.... :)

Triple Chocolate Cake Harley Davidson

Pesanan datang dari mbak Esta, maunya triple chocolate cake, ukuran 22x22, dengan edible bertema harley davidson....waktu aku dekor TCC ini, akhir dari dekornya adalah seperti ini...

jadi ceritanya mbak esta minta ada space kurang lebih 10 cm untuk space figurine motor Harley Davidson. Tapi karena mbak Esta lagi terbang ke Australi, itu motor masih sama dia...jadi aku cuma bisa ngedekor seperti diatas itu...sebenernya agak kuatir juga kalau kalau space nya gak cukup buat motornya. Cake gambar diatas itu lah yang diantar ayah ke rumah mbak esta, pas mbak esta udah ada di jakarta lagi...aku pesan ke ayah, nanti tolong foto in cake ini kalau udah dipasang motornya, buat dokumentasi...eeehhh tapi karena mbakesta memang belum pasang motornya, aku nunggu aja mbak esta kirim foto nya...dan inilah penampakan cake nya yang sudah dikasih Motor Harley nya...tks god, ternyata space nya pas bangettthh..

Kue Kering Lebaran...

Lebaran Tahun ini cuma jual  16 toples kue kering..9 kastengels, 5 sagu keju, dan 2 lidah kucing...loh kok dikit amat?? kalau nurutin napsu mah maunya kayak 2 tahun lalu, bisa jual 100 an toples..tapi karena tahun ini ada ade asya yang masih umur 1 tahun, jadi bundanya gak boleh egois fokus ke kue kering doang..nanti ade asya gak ada yang ngurusin....trus nanti surat ijin baking bunda dari ayah bisa dicabut nih... ;p;p;p

Untuk ngelemesin tangan, aku cuma terima order dari 2 orang yang memang sudah jauh jauh hari sebelum puasa pesan ke aku..ana dan yulia...eh trus pas mau baking, ada seorang ibu hamil juga, namanya Mia ( si ana juga lagi hamil...hi hi hi...) yang kepengen nyobain...dari pada nanti anaknya ngiler karena kepengen nyobain kue kering dari Masama Cakes, yaa di layanilah...demi seorang bu mil.....untungnya cuma pesen 2 toples, jadi eikeh gak refoottt...sekalian aja bikinnya...

beginilah penampakan kue kering kyuuu....

 

                                                                                        

baru sadar...ternyata kue keringnya pakai keju semua ya.....??? Mudah mudahan tahun depan waktunya lebih banyak, supaya bisa ambil bagian di market kue kering lebaran 2011...insya Allah, Aminnn....

Triple Chocolate Cake untuk Wiwi

Triple Chocolate Cake kembar ini dipesan oleh Wiwi, sahabat sebangku waktu SMA Kelas 1..pesannya udah lama, katanya sih untuk hantaran lebaran...awalnya BBm an katanya mau pesan 4, tapi karena waktu nya meffeettt dengan jadwal pulang kampung, aku cuma bisa bikin 2 cake aja...

Triple Chocolate Cake yang ini ukurannya 10 x 15, ternyata emang cocok loh buat hantaran...ayooo, siapa lagi yang mau pesan..dijamin enak dan nyokllaatttt banget....

wi, makasih ya udah order cake ini...semoga berkenan...;D

Tiramisu Pesanan Erina

Kali ini Erina pesan Tiramisu untuk di nikmati sendiri dirumah...katanya ngiler liat tiramisu di facebook, jadi kepengen makan, trus pesen deh ke meja tetangga sebelah kanan..alias gue..he he he

waktu antar tiramisu ini, daerah ciledug hujannya dereeeeezzzzz banget..prama dan asya yang harusnya bisa ketemu ganes jadi batal deh karena ribet kalau harus keluar dari mobil pas hujan deres....next time aja ya rin, kita ketemuin krucil mu dengan krucil krucil ku...he he...tengs ya udah pesen tiramisunya di gue, makasih juga udah dibilang tiramisunya enak, makasih lagi deh kalau elo pesan lagi di gue..;p;p;p

Triple Chocolate Cake For Mbak Vera

Sudah 3 kali mbak Vera pesan cake di aku..ini adalah pesanan ke 4, untuk ulang tahun mbak Vera sendiri. Pesanannya datang mendadak, karena mbak Ve bilang dia lupa..he he..untung aja mbak Ve pesannya Triple Chocolate, karena stok bahan yang ada memang cuma untuk TCC aja...Karena mau dikonsumsi sendiri, mba Ve pesan yang kecil aja, trus minta di dekor yang simple tapi elegant....waaddduuuuhh...dekornya kayak apa ya..??? ah, ntar aja dipikirin..sekarang ngebut bikin ganache nya dulu..trus abis itu bikin sponge cake coklatnya, selanjutnya di poles poles baru deh mikir mau di dekor kayak apa...ha ha ha

Malamnya baru dapet ide di kasih mawar dari ganache aja, karena masih ada lebihan ganache yang aku buat..lalu mawarnya dikasih dedaunan (masih dari ganache juga)..trus dikasih trimit silver deh...seharusnya lebih bagus lagi kalau trimitnya warna emas..tapi karena dadakan ya gak sempet nyari deh...Dan, akhirnya triple chocolate cakenya berhasil didekor dengan penampilan tersebut diatas....Met Ultah ya Mbak Ve...makasih udah pesan birthday cake nya diaku..semoga berkenan dengan cakenya..:)

Birthday Cake Untuk Armin Jati

Birthday Cake bertema Super Hero ini dipesan oleh Yudi dan Dinda untuk ulang tahun putra mereka yang ke-2, Armin Jati. Base Cake nya adalah Black Forest, ukuran 22 x 22. Karena pesannya mendadak, dan tidak ada stock mainan atau apapun, jadi di dekor simple aja, dikasih trimit warna warni dan di sisi sisi cake nya di tempel permen chaca.

Happy Birthday ya, Jati (or Armin?)...semoga jadi anak pintar yang sayang sama mama papanya..salam manis dari Prama dan Asya ya....
Dinda, tks ya sudah pesan cake nya di aku, aku senang kalian berdua berkenan dengan cakenya dan denger kabar kalau Armin juga senang lihat birthday cake nya....

Cake For TK Ketilang's Birthday

Sekolah anakku, Mas Prama, mau berulang tahun...tapi aku lupa ulang tahun yang keberapa (ketahuan nih gak pernah aktif di sekolah..he he). berhubung my sist, Rani, adalah Ketua Komite Sekolah disana, dia memanfaatkan kakaknya ini untuk buatin cake untuk ulang tahun TK Ketilang..ya okelah...meskipun gak pernah aktif di sekolah, kali ini aku mau ikut berpartisipasi...bikin 2 kue untuk acara nya..yang satu buat guru guru, yang satu buat pengurus komitenya. Acaranya pas buka bersama..ini juga aku gak ikut karena kerja...kuenya aja deh yang wakilin...

Cake yang ini base cakenya strawberry cheesemouse, ukuran 26 x 26...diatasnya dikasih edible logo TK Ketilang, dan diberi hiasan jeruk mandarin kalengan.............rasanya? ya udah pasti enak lah..seger gitu loh...qiqiqi, trus biar tambah manis lagi, dikasih buah kiwi di bawahnya...seger kan....

Nah...kalau cake yang ini triple cheesemouse....sponge cake yang lembut dilapisi cheesemousecake yang lembut juga, ditaburi keju parut di seluruh permukaan dan sisi sisi kuenya...looks so cheesey...I Love it!!! Yang makan pasti bisa ngerasain gimana lembutnya cake ini....nyam..nyam....

Cake yang ini untuk ibu ibu pengurus Komite, anak buah Ketua Komite, my sist...yang udah ber repot repot ria siapin semuanya...maaf ya ibu ibu..bunda nya prama emang gak pernah aktif nih di Komite....tapi kalau ada acara acara, bunda prama selalu siap kok berpartisipasi..meskipun diwakilin sama kuenya...:P

Birthday Cake Untuk Kisha & Hikari

Birthday Cake ini dipesan oleh Rita Suraini, teman baikku yang dulu pernah sekantor...Rita pesan cake ini dari jauh jauh hari...awalnya pengen pesan tiramisu, tapi mendekati hari H pesanan dirubah menjadi triple coklat ukuran 26x26, favoritnya Rita juga...Birthday Cake ini untuk ulang tahun Kisha yang ke 2 dan Hikari yang ke 5..berhubung ulang tahunnya deketan, jadi dirayainnya barengan aja. Tema kue nya sebenernya Thomas..tapi Rita pernah bilang kalau Kisha suka banget sama Hello Kitty..jadi aku jadiin satu aja temanya, Thomas dan Hello Kitty..maunya sih Hello Kitty naik kereta Thomas, tapi ntar mbak Ina (sang juragan edible) malah binun..he he..

Selamat ulang tahun Kisha dan Hikari...semoga selalu sehat, tambah pintar, jadi anak yang shaleh dan shalihah...peluk cium dari tante Rina yahhhhh.....:D