White Forest For Ayu's Wedding Aniversary

Suatu hari ada telpon masuk dari nomor 212......., agak ragu ragu mau angkat...tapi kalau namanya rejeki emang gak kemana, ternyata telpon itu dari mbak ayu, yang mau pesan cake untuk wedding aniversary nya. Mbak ayu tahu Masama Kitchen dari Mbak Yaning yang udah pernah pesen TCC buat ulang tahun anaknya. Setelah lihat blog, mbak ayu kepingin pesan Black Forest.

Ada spesial request dari mbak Ayu. Mbak Ayu minta dibuatkan Black Forest tapi modelnya tidak seperti yang sudah sudah, maunya yang romantis, trus kalau bisa mau yang bentuknya hati..

Tukang kue berfikir, black forest yang romantis yang seperti apa ya? Woro woro minta masukan temen temen di FB, trus sempet mampir di blognya mbak Widya Hidayat, akhirnya dapat ide dari sana (mbak widya, ijin copy paste idenya yaaaa)...pengennya sih coklat nya di bikin curly curly kayak mbak Widya, tapi kok gak berhasil, cuma bisa beberapa aja...hi..hi...kayaknya mesti kursus sama mbak Widya niy. oh iya, sayang banget aku gak dapet loyang bentuk hati, udah hunting ke tbk tbk gak ada stoknya...mungkin kalau pakai loyang hati, tampilannya akan lebih romantis lagi ya

Kalau lihat di blognya mbak Widya yang semua nya full of white penampakannya bagus banget, tapi kenapa kalau di cake aku jadinya pucat ya? Dikasih pita merah gak terlalu ngebantu, ya sutra nanti bunga mawarnya dikasih yang warna merah marun aja. Oh iya, aku cari mawarnya menjelang isya, di tukang kembang daerah Terogong, banyak mawar yang bagus bagus....akhirnya dipilih yang warnanya marun, biar senada dengan pitanya....

Pas bunganya dicoba di taruh di atas kue (udah dicuci tentunya), kok masih sepi ya penampakannya...kurang apaaaaa  gitu. Trus dapet ide ditambahin bunga mawar dari whipped cream. Kebetulan ada sisa whipped, kasih warna pink dikit, jadi deh mawarnya....ditambahin daun daun mawar dari bunga mawar yang hidup, White forestnya jadi "lebih hidup", ditambahin beberapa cherry merah, jadi "makin hidup" deh white forestnya...

Tadi pagi kuenya diantar ayah ke daerah cilangkap, alhamdulillah Mbak ayu senang dengan dekornya. Tapi kuenya belum dipotong karena menunggu suaminya pulang kerja dulu. Terimakasih ya mbak Ayu, sudah pesan cake di MK, semoga perkawinannya langgeng sampai akhir hayat ya mbak. Amiiinnn...(maaf ya mbak ayu, loyang hatinya gak nemu, jadi nya loyang kotak aja....)

Dapat sms balasan dari mbak ayu :.."alhamdulillah, kuenya enaaaaaaaak banget!! Orang2 rumah pada suka, makasih mbak.."

Tukang kue nya balas sms : " alhamdulillah kalau enak dan disuka ya mbak"

trus mbak ayu sms lagi : "sama sama mbak rina. Insya Allah ultah ke 1 anakku bulan Mei aku pesen kue lagi"

Aminnn......alhamdulillah....:-)

Tiramisu For Yulia

Aduuuhhh senangnya punya customer kayak ginii......mau pesan tiramisu 2, yang satu yang ukuran standart, yang satu lagi dalam gelas gelas kecil...yulia udah pernah ngerasain tiramisu buatan MK sebelumnya, jadi sekarang mau pesan lagi. Sebenernya agak gak pede nih, soalnya ini adalah Tiramisu yang pertama kali dijual ke pelanggan, takutnya kurang ini kurang itu....he he he....tapi alhamdulillah, jualan perdana sukses. ini penampakannya....

Tiramisu ukuran standart diameter 20cm

Tiramisu in a glass serving

Makasih banyak ya yul untuk ordernya.....

Strawberry Cheesemouse Cake For Nova's Husband

Cake ini dipesan Nova, teman ayah, untuk ulang tahun suaminya (duuhhh, lupa namanya), aka papanya shalom, hari Minggu tanggal 28 maret 2010. Setelah diskus lewat BB tentang cake cake di MK, pilihan jatuh di Strawberry cheesemouse ini. Nova pesan ukuran 24, mau pakai edible (seperti biasa, pesan edible di mbak ina larizz), trus "diancam" kuenya harus enak...!!! he he he....insya Allah enak, Nov...sejauh ini belum pernah ada komplain sama cake cakenya MK. Nova bilang kalau enak nanti mau pesan lagi untuk ultah Shalom dan ultah Nyokapnya Nova. I'll do my best pokoknya deh....

Cake nya dibuat sehari sebelumnya, tapi edible dan kacang almond slice ditempel hari minggu pagi beserta strawberrynya. Jam 9 cake nya harus sudah sampai di rumah Nova. Jam 8.30, ayah dan Masama antar cake nya ke Cinere, bundanya gak ikut karena harus bikin orderan tiramisu dan Black forest. Sorenya dapat kabar gembira kalau Cake nya enak, dijadiin foto profile di BB nya Nova, trus Nova mau pesan lagi untuk ultah Shalom...trus Nova udah promosiin Masama Kitchen ke teman temannya. Makasih banyak ya Nov untuk semuanya.

Triple Cheesemouse For Puspa's Birthday

Setelah pesan cup cake, kali ini puspa pesan triple cheesemouse cake untuk ulang tahunnya. Dia minta yang cakenya lembut, tapi jangan yang coklat...yo wis, ditawarkan aja triple cheesemouse buatan Masama Kitchen yang emang lembuuutt....Puspa minta dibuatkan ukuran 24, karena mau dibagi bagi ke teman temannya.

ttuuuhhh kaaaannn, kelihatan enak kan kuenya? gak cuma keliatannya, tapi emang terbukti enak, puspa aja langsung kasih laporan kalau cakenya enakkk....

Tks a lot ya puspa, udah pesen cake ultahnya di Masama Kitchen. Selamat ulang tahun, semoga sukses dan bahagia selalu. Amin...........

Black Forest For Rosita

Rosita, teman SMA, mau pesan black forest, tapi yang kecil aja trus yang 2 layer aja, karena buat dimakan sendiri. Dia minta gak usah di dekor, tapi namanya tukang kue tetep aja gatel tangannya pengen ngedekor meskipun gak all out (taelaaahhh...qeqeqeq). Begini lah hasilnya....

Alhamdulillah, Rosita bilang Black Forestnya enak......makasih ya ros...:-)

Black Forest For Anef's Birthday

Black Forest ini di pesan oleh Mbak Dety, teman ayah, untuk ulang tahun putrinya, Anef,  yang ke 13. Terimakasih ya Mbak Dety, sudah pesan kue di Masama Kitchen. Untuk Anef, selamat ulang tahun ya, semoga menjadi anak yang sholehah....Amin...

Cup Cake Chocolate For Puspa

Akhirnyaaaaa........ketemu juga spuit 1M ku. Nyebelin juga sih, udah terlanjur beli eh yang hilang tiba tiba kok ada, duduk dengan manis di tempatnya. Lah, waktu mau bikin cupcake sebelumnya, kamu kemana siihhh spuit...????

Cup cake ini di pesan Puspa, teman kantor, untuk ulang tahun putri dari Ibu Helly. Puspa bilang cake nya enak banget, nanti bakalan pesan lagi. Makasih ya Puspa.....

Suka sekali dengan hasil cup cake ini, akhirnya bisa juga bikin swirl pake spuit 1M...keren kan hasilnya??? (norak deh....maklum baru pertama kali pakai spuit 1M)

Triple Cheesemouse Cake For Arum's Birthday

Cake ini di pesan oleh pelanggan setia Masama Kitchen, Yulia, untuk ulang tahun nya Arum, tahun lalu. Fotonya baru ketemu nih....Base Cake nya adalah Triple Cheesemouse Cake, temanya Princess...mulai hunting deh mainan princess. Alhamdulillah ketemu yang pas.....Foto nya agak buram karena kamera rusak, jadi di potretnya pakai HP aja....

Makasih ya yul, udah sering pesan di Masama Kitchen :D

Black Forest For Topan

Black Forest ini dipesan Topan, teman kantor ku, untuk ulang tahun keponakannya....(om yang baik :D). Black Forest ini sebenernya udah lama, kira kira udah 2 tahun, tapi lupa fotonya disimpan dimana....Fotonya agak buram, karena pakai HP, waktu itu tukang kue belum punya kamera...he...he...

Ada yang lupa, Black Forestnya gak dipake-in pitaaaa  hiks hiks....

Makasih ya Topan sudah pesan Black Forest di Masama Kitchen

Black Forest For Ana's Father

Black Forest ini di pesan oleh Ana, teman ayah, untuk ulang tahun sang ayah. Dekor nya simple aja, hiasannya dari red cherry dan black cherry. Sayang, waktu itu kamera sedang rusak, jadi terpaksa di foto pakai HP. Yang penting ada dokumentasi...makasih ya ana, sudah pesan Black Forest di Masama Kitchen.

Black Forest & Triple Cheesemouse Cake For Pak Hari

Black Forest ini dipesan oleh Yulia untuk ulang tahun Pak Hari, manajer PKB. Ceritanya mau bikin surprise...

Selain Black Forest, yulia pesan Triple Cheesemouse Cake juga, kan staf unit PKB banyak, jadi gak cukup kalau pesannya cuma 1. Gak masyalah yul, ini mah gampang ...... he he he

Lihat tuh taburan kejunya...royal kan? Pastinya cheese lover gak akan melewatkan. Ditambah dengan segarnya topping buah, wwiiizzzzz.....sepotong gak akan cukup ;p

Base cakenya adalah 3 layer vanili sponge cake yang lembuuutttt, yang dilapisi dengan cheesemouse yang yummy....

Pas istirahat ketemu sama Pak Hari
Pak Hari : "yang dipesan yulia kue kamu rin?"
Tukang Kue : "iya, pak"
Pak Hari : "enak banget, kamu bisa bikin kue ya? kapan kapan aku pesan ya"
Tukang Kue : " makasih, pak. Silakan pesan kapan aja" :D :D :D (kembang kempis hidung ku, karena senang kuenya dibilang enak. Alhamdulillah.....)

TCC For Nozomi's Birthday

TCC ini dipesan oleh ibu rusdi alias Rita Suraini, my best officemate untuk ulang tahun Nozomi or Omi. Deeuuu .... mentang mentang si bapak kerjanya di KAI, kue ultahnya bertema kereta api, thomas dan temans hi...hi..hi...Edible nya di rancang sendiri oleh Pak Rusdi loh ...Kuenya minta diantar ke cimanggis, ke rumahnya Omi...tapi sayang gak ketemu sama yang ulang tahun...lagi di rumah sang nenek katanya.

Rita bilang biasanya kalau kue ulang tahun yang di beli suka lama ada di kulkas karena gak ada yang makan, soalnya creamnya suka ngendal di lidah... tapi pas pesen kue ini, kuenya langsung habis, soalnya enak....(makasih ya rita...). akhirnya kakaknya rita, Mbak lely, pesan deh cake yang sama untuk ulang tahun anaknya.

To Omi : Selamat ulang tahun ya Omi...semoga jadi anak yang sholeh, anak pintar, dan bisa jagain bunda dan adik Keysa ya....(Rita, makasih udah pesan dan promosiin cake nya Masama Kitchen yahhhh)

TCC For Akmal's Birthday

Kalau gak salah, Akmal ini adalah keponakannya ibu rusdi alias rita, my best friend @ office. Rita bilang, ibu si akmal ini, mbak lely kepengen pesen kue ultah yang sama dengan kue ultah nozomi, anak bu rusdi. Temanya juga sama, Thomas dan temans. Untung masih ada stock mainan Thomas di Tbk Jojo Bintaro.
Base Cake nya adalah Triple Chocolate Cake, dengan 3 lapis sponge cake coklat yang dilapisi dengan ganache yang tebal, dan enak tentunya :D.
Terimakasih ya buat bu rusdi udah promosiin kuenya Masama Kitchen. Terimakasih juga buat mbak Lely yang udah pesen kuenya. Happy Birthday ya buat Akmal....Semoga jadi anak yang beruntung dunia akhirat. Amieenn....

TCC For Bimo's Birthday

Triple Chocolate Cake ini dipesan oleh mbak yaning untuk ulang tahun putra tercinta, Bimo, yang ke 5. Waktu pertama kali terima fotonya, gak nyangka kalau Bimo baru berumur 5 tahun, tukang kuenya pikir umurnya sudah 7 or 8 tahun...habis bongsor gitu sich  hi  hi.....oh ya, edible nya aku pesan di mbak Ina Lariss (makasih mbak ina...)

Mbak yaning pesan kue ini setelah lihat kue ulang tahun nya Akmal, jadi kepengen pesen, karena lucu ada fotonya....waahhh si tukang kuenya mah seneng aja dapet orderan....

Makasih ya mbak yaning udah pesen kue ultah ke Masama Kitchen, semoga nanti pesan lagi :)

Buat mas Bimo, selamat ulang tahun ya Bimo, semoga jadi anak yang pintar .... Amin

Black Forest For Mas Ama's Teacher

Juli tahun lalu, mas Ama selesai sekolah di Kelompok Bermain di Tumbur Ria, mas Ama mau pindah ke TK Ketilang yang lebih agamis. Sebagai tanda terimakasih, mas Ama dan bunda mau kasih Black Forest untuk Ibu Guru mas Ama yang sudah sangat berbaik hati mau membimbing mas Ama, mengajari mas Ama banyak hal, sehingga mas Ama bisa pintar seperti sekarang. Sudah 1,5 tahun mas Ama sekolah disana, dari jadi murid yang paling kecil (karena masuk dari umur 1,5 tahun), sampai umur nya 3 tahun.

Terima kasih ya ibu guru, mas Ama dan bunda akan selalu mengenang dan mengingat kenangan manis selama bersekolah disana. Jangan lupakan mas Ama yaaaa 

Triple Chocolate Cake For Raisya

Cake ini adalah Triple Chocolate Cake terbesar yang pernah aku buat..ukurannya 30X30...Ukuran kue di Masama Kitchen yang paling besar adalah 26, tapi karena ada spesial order minta yang ukuran 30 ya harus disanggupi dong. Cari cari loyang ukuran 30..dapet...trus bikin deh. cara buatnya sih sama aja, cuma hasil kuenya beraaaaaattttttttt...kebayang dong, lapisan ganache untuk cake coklat di Masama Kitchen kan lumayan tebel....

Yang Ulang tahun namanya Raisya, umurnya baru 1 tahun...karena pesan nya mendadak (karena yang pesan maju mundur maju mundur, jadi enggak jadi enggak), aku agak kelimpungan cari pernak perniknya. Jadi dekornya kurang rame untuk anak umur 1 tahun.

Happy Birthday ya Raisa.........semoga panjang umur dan menjadi anak yang sholelah. Amin...

Cup Cake Coklat For Arum

Masama Kitchen punya pelanggan loyal, yulia namanya (hay yulllll...), wanita ini mau pesan cup cake buat ulang tahun anaknya, Arum, yang ke enam....ini adalah order cup cake pertama yang komersil. Oke lah disanggupi....pengennya sih bisa bikin swirl kayak icecream, tapi kok malah nempel dimikanya....ya sut, ganti di swirl biasa. Tapi spuit ku yang ukuran 1M itu kemana yaa??? uuurrgghhh kalau mau dipake, pasti deh pada menghilang, padahal waktu di cek terakhir di tempat peralatan spuit 1M ku duduk manis ditempatnya. cari sana cari sini gak ketemu, pakai aja yang 1 B lah....sebenernya agak agak kurang puas, karena pengennya pakai 1M, secara swirlnya lebih ok...tapi daripada kemaleman ya udah dibuat aja deh...toh tetep manis juga tampilannya.
oh ya, cari bunga bunga fondant yang nempel itu kenapa susyaaahhh banget ya, pengennya warna pink, cari ke tbk tbk kosong semua.........(heran deh, kalau ada yang order, 1 kotak pun gak ada, padahal kalau lagi windows shopping di tbk, yang pink buaaanyyaaaakkk banget).
So, inilah penampilannya, selesai didekor jam 11.30 malam...
Happy Birthday Arum sayang, semoga panjang umur ya nak, sehat terus, tambah pintar.....amin...

Birthday Cake For Alif

Budi alias ibu diah, my officemate, pesan birthday cake ini untuk ulang tahun anaknya, Alif.....setelah discuss, akhirnya ada kesepakatan bla...bla..bla....jadilah birthday cake ini. Cake nya adalahnya double chocolate. Semoga berkenan ya buuuuwwww, dan semoga Alif suka. Happy birthday Alif, semoga jadi anak sholeh yaaaa...

Black Forest Yang Terlupakan.......

Maksudnya terlupakan adalah, si tukang kue lupa siapa yang pesan Black Forest ini.....maaf ya kalau si pemesan baca postingan ini merasa terlupakan...(pisss), karena foto ini udah lama....jadi gak inget siapa yang pesan, trus kalau gak nemu foto ini, tukang kue juga gak inget kalau pernah bikin Black Forest model kayak gini qiqiqiqiq.......

Black Forest For Syifa's Papa

Black Forest ini di pesan oleh Ana, teman ayah, untuk ulang tahun suaminya (namanya sapa ya??? tukang kue tahunya papanya syifa, seperti yang tertulis di ediblenya). Paling seneng kalau dekor cake dengan edible, cepeeeetttt, trus gak banyak pernak pernik, karena fokusnya kan ke foto itu. Tks ya ana, udah sering pesan Black Forest ke Masama Kitchen. ;)

Black Forest For Umi

Pelanggan setia Masama Kitchen, Yulia, pesan Black Forest ini untuk ibu mertuanya yang ulang tahun ke 80.
Fotonya masih buram, karena diambil pakai kamera handphone.
Ada cerita lucu dibalik pesanan Black Forest ini, tapi maaf gak bisa di publish, karena menyangkut nama baik seseorang (ha ha ha....yul, gue masih suka ketawa sendiri kalau ingat cerita elo). Semoga Black Forest ini menambah kebahagiaan di hari ulang tahun Umi ya...

Triple Cheesemouse Cake For Bara

TCC ini dipesan sama teman kantor Bara, untuk kekasihnya, Manda. Jangan salah ya, Bara itu cewek, Manda itu cowok...he...he...Bara tertarik pesan TCC ini setelah lihat TCC pesanan Ria yang ukuran kecil. Kebetulan ada sisa stock buah buahan waktu bikin pie buah. Lihat deh, seger kannn???

Tks ya Bara, udah pesen cake ke Masama Kitchen :)

Triple Cheesemouse Cake For ......???

(Halahhhh, berhubung kameranya masih dalam kondisi rusak, terpaksa pakai HP untuk motret)

eladalah, nemu foto ini di HP...tapi tukang kue ndak inget triple cheesemousecake ini pesanan siapa...:(((
Buat yang merasa pernah pesan cake ini, maaf seribu maaf ya, gak inget......coba deh yang pesen, tunjuk jari, ntar disebutin namanya disini he he he....

Strawberry Cheesemouse Cake For Phia (2)

Foto ini diambil dari kamera handphone, jadi agak buram. Cake ini dibuat untuk ulang tahun my sist yang cubby, phia, buat dibawa ke kantornya. Base cake nya strawberry cake, dilapisi dengan cheesemouse. Atasnya dihias dengan buah strawberry dan kiwi, sekeliling cake ditempel dengan almond slice...

Anaknya tukang kue maksa kepengen di foto bareng kue ultah tantenya..qiqiqiqiq

Fruit Pie

Selalu senang kalau lihat penampilan pie buah, merah kuning hijau, hmmm seger......

Black Forest For KD

Bukan KrisDayanti, tapi Kresna Dewanti , he he he......teman baik di kantor lama, tertarik untuk pesan Black Forest untuk ultahnya. Dia minta yang ukuran sedang, trus minta dikirim ke rumah. Tapi sehari sebelumnya dia ngabarin kalau BF nya minta dikirim ke kantor aja, soalnya teman temannya sudah memasang pengumuman kalau tanggal 25 februari kresna mau ultah. Yo wis, "kurir" si tukang kue ternyata bisa anter ke kantor kresna di daerah abdul muis.

Kresna pesan BFnya pakai ucapan, trus diwanti wanti dicantumkan "neng" sebelum namanya, biar reimburse ke akangnya gampang...xixixixi

Singkat cerita, kresna ym-in kalau BF nya udah di terima, dan alhamdulillah katanya enak banget. Duuuhhh, tukang kuenya seneeeeng deh kalau cake buatannya dibilang enak, gak ada yang bisa nandingin rasa puasnya deh. Tengkyu ya kres, udah mau pesan black forest di Masama Kitchen, aku tungguin lagi order berikutnya.

PS : kresna, met ultah ya say, semoga yang diimpikan akan dikabulkan Allah SWT. Amien....