Jumat, 27 Mei 2011

Snack Untuk Tim Paduan Suara JRP


Spesial dibuat untuk teman teman ku di tim paduan suara JRP...dipesan oleh Mery selaku seksi konsumsi...pesan nya macaroni schootel istimewa, sisanya terseah aku disesuaikan dengan budgetnya...akhirnya kupilihkan brownis kukus keju dan coco nutty crepes..coco nutty ini kubuat untuk pertama kali, sebagai trial..he he...lumayan, enak juga....tapi mesti ada yang dimodif sedikit di kulitnya yang menurut aku kurang lentur...kulitnya seperti kulit risol aku beri motif sedikit dengan coretan coklat, diisi dengan vla coklat yang diberi cincangan kacang kenari...hmmm, dimakan dingin lebih nikmat...

Triple Chocolate with red cheery and orange topping..



Mbak Tina Sakhi untuk ketiga kalinya pesan triple chocolate di Masama Cakes..kali ini dipesan  untuk ulang tahun Lifa, anak temannya Mbak Tina..ukuran yang diminta 22, dengan hiasan cherry dan buah jeruk mandarin seperti dekor black forest pesanan Mbak Dety

Senin, 23 Mei 2011

Black Forest pesanan Mbak Vitri

 Black forest ini dipesan oleh Mbak Vitri yang suka sama Black Forest buatanku...tapi kali ini bukan untuk dikonsumsi sendiri, melainkan untuk dikirim ke temannya yang bernama Mbak Melly yang berulang tahun ke 39. Di hari yang sama, aku mau refreshing ke Bandung, mesti jalan pagi biar gak macet, dan BF ini harus sampai sebelum jam 8, lebih pagi lebih baik pesan mbak vitri..akhirnya minta kurir datang jam 5.15 atau 5.30...tapi ternyata kurirnya sudah nongol di depan rumah jam 5....hhmmm, rajin banget ini kurir..hi hi hi..tapi biarlah, yang penting cakenya gak terlambat sampai tujuan..

Tiramisu pesanan Mbak Yunita


Dipesan oleh Yunita Jonnes via FB, yang mau celebrate wedding anniversary nya yang keeee.....berapa ya?? pesan nya tiramisu ukuran 20x20..sebenernya aku agak gak puas dengan dekorannya, kurang apaaaaaa gitu...tapi alhamdulillah mbak nita suka, dan bilang kalau tiramisunya enak... :)

Rabu, 18 Mei 2011

Barney and Friends Cupcake Set...For Shalom's Birthday..



Pesanan datang dari Nova untuk ulang tahun Shalom yang ke 2....temanya adalah Barney n Friends...ini adalah cup cake project pertama ku dengan fondant..terimakasih untuk nova yang sudah kasih tantangan ini, karena kalau gak ada pesanan dari Nova, mungkin aku belum belum juga bikin cupcake seperti ini...tks juga sudah kasih website website keren, jadi aku bisa cari ide dari sana....senang banget lihat hasil akhirnya, so colourfull....tapi sayang, karena ini pertama kali, aku tuh gak tahu kalau ada kemasan untuk cup cake yang tembus pandang dan lumayan tinggi, jadi kemarin beli nya kemasan dus untuk cupcake tapi gak begitu tinggi, jadi gak bisa ditutup..akhirnya aku tawarkan tatak yang biasa saja pada saat ditampilkan di acara ultahnya shalom...next time better deh untuk kemasannya...

Barbie Cake Untuk Kania...

 Rosita Dewi, teman SMA ku, ingin pesan barbie cake untuk putrinya Kania Azzahra yang berulang tahun ke 6 hari senin kemarin...setelah lihat Barbie cake nya Maisha, Rosita minta dibuatkan seperti itu, tapi dekor roknya minta dibedakan...untuk barbie cake kali ini aku berhasil buat roknya dari brownies kukus..setelah 2 kali gagal, aku tanya tanya ke Mbak Lussy yang punya toko Lowids di Bintaro, gimana triknya supaya brownies kukusnya matang...alhamdulillah triknya berhasil..jadi sekarang rok barbienya gak dari dummy lagiii...dan alhamdulillah juga aku tidak mengalami kesulitan dalam pembuatan barbie cake ini, semua lancar....practice makes perfect..yang jadi masalah adalah rambut si barbie..entah kenapa barbie barbie yang aku beli di toko mainan, rambutnya mudah sekali rontok..beda dengan barbie yang pernah aku beli online..padahal harga sama...aku jadi gak berani sisir rambutnya...lha wong di rapihin pakai tangan aja rontok, gimana mau disisir....dan sekali lagi, aku belum bisa nata rambutnya si barbie...kayaknya mesti kursus nyalon nih...wakakakakakka...
Untuk rok nya sendiri aku beri tambahan rimple warna ungu...setelah lihat buku decorating with fondant keluaran NCC, aku jadi pengen nambahin roknya dengan rimple...masih kurang rapi, ini pertama kali bikin rimple, masih bingung..tapi dah mirip lah sama yang dibuku..qiqiqiqi

Barbie Cake...I think i start falling in love with you.... :)

Chocolate Cake For Arka's 4th Birthday...


Dipesan oleh Mbak Tina Sakhi untuk ulang tahun Arka yang ke 4, setelah lihat Birthday Cake untuk Alif Mbak Tina mau pesan yang seperti itu, tapi tulisan Happy Birthday nya diganti dengan warna hijau dan permen chacha yang bulat diganti dengan coklat bentuk bintang...ada kesalahan dalam dekornya..seharusnya untuk bordir sisi kue adalah ganache yang di spuit rumput, tapi berhubung aku gak ngeh dengan foto cake nya alif (karena dah lama banget) aku ngebordirnya dengan spuit kerang...untungnya aku lebih dulu kirim foto cakenya via BB, jadi pas ada koreksi aku bisa ganti....tapi karena aku buru buru juga mau pergi, cake yang sudah di revisi tidak sempat ku foto lagi....

Birthday Cake For Gana, Themed Upin Ipin....



Birtdhay Cake ini dipesan oleh Ibu Anna Kunti, Manager Marketing di kantor ku..Bu Kunti punya keponakan yang lucuuuuuu banget dan suka sekali dengan Ipin Upin...setelah liat tiramisu mbak lola yang ada mainan ipin upin nya, Bu Kunti tertarik untuk pesan...basecake yang diminta sponge cake biasa aja, ukuran 30x30 yang dilapisi dengan selai, karena orang orang dirumahnya hanya suka sponge cake saja tanpa filling apapun...

Macaroni Schootel ...Orderan Erina dan Nofa

Dua emak emak di kantor pesan macaroni ini...tks ya erina dan nofa..selamat menikmati.... :)

Cheesemouse Pesanan Mbak Henny...


Cake ini dipesan olehMbak Henny, teman kantor, untuk ulang tahun Pak Cholid, yang merupakan anak buahnya...didekor simple aja, dengan taburan keju parut dan sedikit buah...

Romantic White Cake


Dipesan oleh Dewi Ria, teman kantorku, untuk pernikahan sepupunya...tidak minta request apa apa, hanya kasih info cake nya buat acara pernikahan, jadi aku buatkan saja triple cheesemouse yang lembut, trus aku cover cakenya dengan whippedcream, dan terakhir aku kasih 3 mawar putih...kesannya romantis kan...??

Kamis, 12 Mei 2011

Tiramisu Pesanan Mbak Dhian...

Pesanan datang datang dari Mbak Dhian yang tinggal di Purwokerto, untuk adiknya, Mbak Ari yang tinggal di Pondok Ranji...awalnya ingin dekor tiramisunya ini, tapi setelah melihat foto tiramisu pesanan X untukY, mbak dhian pilih dekornya dseperti itu aja, tapi bentuknya bulat seperti pesanan awal...harusnya diantar pagi pagi, tapi karena khawatir gak bisa dikirim pagi, jadi aku ijin ke mbak Dhian untuk kirim malam hari sebelum hari H..selesai dekor jam 8 malam, langsung di potret, itulah kenapa hasil jepretannya agak redup..

Bingung gak baca Happy Birthday Buaya???..awalnya aku juga bingung, mbak dhian salah tulis di sms atau gimana ya? dari pada aku salah tulis yang fatal akhirnya aku confirm lagi, tapi memang Buaya itu adalah panggilan Mbak Dhian untuk adiknya...qiqiqiqi, ada ada aja....

Triple Chocolate Pesanan Barra...

Pesanan datang dari Barra..yang ngiler liat triple chocolate pesanan Mbak Fenny ..TCC ini dipesan untuk ulang tahun Mas Manda, suaminya tercinta..requestnya pokoknya cake nya didekor sama dengan cakenya mbak fenny, tapi TCC pesanan bara bentuknya kotak 20x20..lumayan keriting nempelin kacang almondnya..hi hi

Selasa, 10 Mei 2011

Tiramisu Pesanan X untuk Y...


Dipesan oleh seseorang untuk seseorang...hhhaayyyaaahhh...tiramisu rahasia begitulah kira kira...yang tahu, jangan teriak teriak dong...kan gak enak sama yang pesan sudah di titipin pesan gak boleh bilang siapa siapa (padahal aku juga gak ngomong ke siapa siapa, dari mana dan untuk siapa tiramisu ini)..apa gara gara ku upload di fb trus ada yang liat tiramisu ini saat dipotong...entahlah...yang penting tiramisu ini sudah dinikmati oleh banyak orang....

PS : setelah dipikir pikir terakhir terakhir ini banyak juga ya yang pesan tiramisu.... semua komennya menyenangkan hati...jadi yang mau nyobain,. ayo ikutan pesaaaaannn...insya Allah dijamin enak....gak boong deh :)

Black Forest Pesanan Ririn


Dipesan oleh sahabatku Ririn, untuk wedding anniversary sang kakak, Mbak Betty, yang ke 9...kadung jatuh cinta sama black forestku, maka dipesanlah lagi black forest ini...Kali ini dekor black forest tidak pakai red cherry seperti pakemnya..bukan apa apa, stock red cherry nya habis ternyata..ha ha ha...dimaafin ya rin..yang penting kan seperti elo bilang...rasanya juara....(tks ya sob!!!)

Tiramisu Pesanan Mbak Savitri...


Ini kali ke tiga mbak vitri pesan cake di aku...kali ini yang dipesan adalah tiramisu untuk ulangtahun adik ipar, yang sangat dicintai oleh anak anaknya, Mbak santi...tiramisu pesanan mbak vitri ini berukuran 20x20, dihias simple dengan bordiran bunga bunga seperti tiramisu pesanan mbak resti, dan diberi pita supaya cantik...

Cheesemouse Pesanan Yulia


Dipesan oleh my loyal customer, Yulia, untuk ulang tahun ayah tercinta yang ke 68..requestnya triple cheesemouse ukuran 26x26, didekor simple dengan keju parut dan hiasan dari strawberry dan jeruk mandarin.....selain cheesemouse, yulia juga pesan pandan kukus keju 3 loyang tapi gak sempat difoto..

Tiramisu Pesanan Lela

Dipesan oleh Lela, si pengantin baru...;p beberapa waktu lalu pernah pesen, tapi akunya yang lupa ..baru sekarang bisa dibuatin ... tiramisu yang dipesan ukuran 20x20, didekor simple banget, karena saat yang bersamaan ada 6 cake yang harus diselesaikan, jadi gak sempat untuk memikirmkan dekornya...yang penting penampilannya biar simple tapi tetap cantik kan?

Triple Cheesemouse Pesanan Hansen


Dipesan oleh Hansen, teman dikantor...berulang kali bilang pengen pesan, disepakati hari dan tanggal...pas hari H nya lahhhhh, orangnya malah gak masuk...piyeeee iki...untung bisa dihubungi, ternyata dia lupa kalau pesan cake ini....hhoooaaallaaahhhh....gubrakhhhhh!!!

Birthday Cake Themed The Cars...

Pesanan datang dari Mbak Ika, teman sekantor saudara ku Yayah di Bank Muamalat...birthday cake yang diminta bertema the car, dengan basecake black forest ukuran 24x24, sealin itu cup cake juga dipesan mbak ika untuk goody bag nya...berikut penampakannya :


Birthday Cake Themed Hello Kitty .. Untuk Puteri




Dipesan oleh Dessy, teman SMP ku, utnuk ulang tahun Puteri yang ke 4..cake yang diminta adalah triple chocolate, ukuran 20x20, begitu juga dengan cup cakenya..awalnya deal cup cake dihias dengan figurine hello kitty, tapi akhirnya berubah menjadi edible dengan tema yang sama...

Snack Box Pesanan Mbak Lely

Snack box ini dipesan oleh mbak lely, untuk acara seminar..yang dipilih adalah american risoles yang kecil, fruits pie oval, brownies kukus keju dan ditambah dengan air mineral gelas...

Barbie Cake Untuk Maisha Tersayang...


barbie cake ini aku buat spesial untuk keponakan ku tercinta, Ratu Maisha...sudah lama kepingin buatin barbie cake ini, tapi belum ada yang pesan lagi....untuk berbie cake nya ada kejadian yang bikin aku kepingin nangis...gimana enggak..stock maizena habis, gak ada sedikitpun, jam didinding sudah menunjukkan jam 1, mana ada warung or toko yang buka??padahal kalau gak ada maizena pasti lengket...dengan cara ngasal, aku coba taburkan terigu tipis tipis diatas marmer,  lumayan sedikit gak nempel...tapi waktu digiling bolak balik nempel di marmernya...hampir 1 jam lebih aku berkutat dengan si fondant ini...hampir putus asa juga..tapi tekad yang kuat untuk menyelesaikan barbie cake ini, mebuat aku terus mencari cara gimana supaya fondant ini bisa diangkat setelah digiling...celingak celinguk cari apapun yang bisa dipakai sebagai alas, ketemu plastik lebar, baca bismilah, coba ngegiling diatas marmer yang sudah dilapisi plastik tadi, berhasil juga fondant itu diangkat........yyyyyeeeeaaaccchhhhh...semangat muncul kembali...untuk finishing roknya rasanya gampang gampang aja...pagi nya baru ditaruh di atas cake ukuran 30x30, dengan base cake nya cheesemouse yang di dekor dengan pink sebagai warna dominan.....oh iya, rok barbienya itu masih pakai dummy..entah kenapa aku belum berhasil buat rok barbie dengan menggunakan cake yang dicetak dengan loyang khusus rok barbie...mungkin harus mengcarving sendiri kali ya bikin roknya? next time mau dicoba lagi ah....
De Icha, Kakak Icha...Happy Birthday ya cantik..semoga panjang umur, selalu sehat, jadi anak shaleh, cerdas dan selalu dalam lindungan Allah....Salam sayang dari kami sekeluarga.. :)

White Forest Pesanan Anggar


Pesanan datang dari Anggar, untuk seserahan pada acara lamaran saudaranya...requestnya black forest yang diberi bunga mawar, di dekor harus romantis....sebenernya bingung, dekor romantis kayak apa yaaaaa?? ide yanga da adalah dekar meng-cover seluruh permukaan kue dengan whippedcream, gak dikasih coklat, tapi diberi hiasan warna perak (aaalllaaaaaaaaahhhhh, namanya apa sih...lupa!!!), harusnya sih pakai warna yang emas, tapi kebetulan stock habis..hasil akhirnya, cake ini kelihatan maniiiiiiiisssss banget (hmmm, kayak yang bikin gak ya???) ;p

Marble Cake...

salah satu favorit ku, cake marmer...cake ini menurutku enaaaakkk banget, lebih enak dari pada cake lain yang aku buat dengan krim krim an or coklat...kalau udah manggang cake ini, dapur jadi wangiiiiiii, ya iyalah, kan full butter, bukan margarine...yuk dipesan, hanya 85000 sudah bisa nikmati cake enak ini :)

Tiramisu untuk ayah tercinta.....

Untuk ulang tahun ayah nya mas prama dan de asya, ayah minta dibuatkan tiramisu , ditaruh di cup cup untuk dibagi bagi dikantornya...pada saat hari H ayah ulang tahun, kebetulan ayah sedang di cirebon, baru balik keesokannya...untuk ayah sendiri bunda buatkan spesial tiramisu ukuran 20x20, tapi belum sempat di dekor sudah dipotong potong sama ayah..jadi gak sempat di foto. udah keburu jelek tampilannya, he he he...Happy Birthday ayah..semoga ayah selalu sehat, selalu bahagia, dimudahkan segala urusannya, dimurahkan rejekinya, diberkahi segala usahanya..dan selalu dalam lindungan Allah..Amin Ya Rabbal Allamiin...kami yang mencintai dan menyayangimui : bunda, mas prama, de asya.....

Snack Pesanan Anggar....


Anggar pesan snack ini untuk acara di kantornya..yang dipilih adalah american risoles, brownis kukus keju dan pie buah oval...dengan harga 11.000, bisa dapat snack enak ini...cocok untuk arisan atau rapat...

Strawberry Cheesemouse Pesanan Vista Limbong

Setelah pesan bday cake untuk Ruben, Vista kembali pesan cake kali ini untuk ulang tahunnya. Pilihannya jatuh ke strawberry cheesemouse..yang dipesan ukuran 30x30..


Tiramisu Pesanan Nofa Ahmad

Pesanan datang dari Nofa, teman kantorku di graha raya, yang kepingin nyobain tiramisu buatanku..tiramisu yang dipesan berukuran diameter 20cm, didekor simple aja, dengan buah andalan, strawberry....

Birthday Cake Themed Paddle Pop For Abian


Dipesan oleh Mbak Asih untuk ulang tahun Abian yang ke 5..requestnya cake nya triple chocolate, ukurannya 22, trus dikasih pagar coklat warna hijau, biru, coklat dan putih, dikasih pita....sayang sekali gambar paddle popnya kurang begitu jelas, karena menurut yang cetak edible, file gambar paddle pop nya kecil, jadi agak buram / pecah jika diperbesar...trus ada kekurangan sedikit pada penulisan nama Abian, harusnya Abian Abinayara, tapi tercetak hanya nama Abiannya saja.. untung mbak asih bisa mengerti, tapi agak gak enak juga sebenarnya tidak bisa memenuhi keinginan pemesan...alhamdulillah mbak asih bilang cake nya enak dan anak Abian juga suka dengan cakenya.:)

Triple Chocolate For Mbak Fenny...

Pesanan datang dari mbak fenny, yang juga anggota milis NCC...kenal dapurku karena beberapa kali aku promo di milis NCC..ternyata rumah ku dengan rumah mbak fenny gak berjauhan, masih dalam 1 wilayah...he he..Mbak Fenny pesan TCC ini untuk ulang tahunnya dan dinikmati oleh teman temannya...senang sekali membaca sms kalau mbak fenny suka dengan cake nya, begitu juga teman temannya...alhamdulillah :)

Triple Chocolate Pesanan Chinuk..

hhhmmmm...siapa yang nggak ngiler liat chocolate cake ini....3 lapis sponge cake ukuran bulat 20 yang moist, yang dilapisi dengan ganache dan dicover dengan ganache juga, dan diberi topping buah buahan seperti strawberry, kiwi dan jeruk mandarin....

Macaroni Schootel....





Beberapa pesanan macaroni schotel minggu lalu, tersedia dalam ukuran loyang 20x20, loyang oval (minimal 2 loyang) dan cup (minimal 20 cup)....saya pastikan macaroni schootel ini enaaaaaaakkkkk banget...gak percaya? pesan dong..!!! ;p