Jumat, 19 November 2010

Tiramisu For Ana Winata


Tiramisu ini dipesan oleh Ana temanku di kantor, untuk ulang tahun sang suami tercinta...aku selalu senang dengan hasil tiramisu yang sudah jadi...simple tapi manis...he he...

Birthday Cake For Vallen

Pesanan datang dari Nilli, teman kuliah, untuk ulang tahun keponakannya Vallen yang ke 5..ini adalah pesanan yang ketiga dari Nilli...


Nilli minta cake dengan tema Princess, pakai edible, basecakenya black forest, ukuran 22x22..minta didekor yang cantik..kabar dari Nilli, Vallen suka banget sama cakenya.... alhamdulillah...happy birthday Vallen..semoga panjang umur dan tambah pintar ya...

Senin, 15 November 2010

Camelia's Wedding Anniversay Cake


Pesanan datang dari Camelia, istri teman suamiku, yang sudah lama jadi teman di fb (tapi akunya yang gak sadar...he he..). Camel sering lihat foto foto kue aku di face book, dan suatu hari sang suami meng-sms suamiku yang katanya istrinya mau pesan kue...trus antara aku dan camel saling inbox an di fb, ym an dan akhirnya BBm an... dan akhirnya dipesanlah cake seperti ini...

Request dari camel adalah : pinggiran kue didekor seperti keranjang, trus dikasih bunga mawar, tapi bukan bung hidup or bunga plastik..tapi dari fondant....o la la...belum pernah bikin mawar dari fondan...hiks..hiks..pernah sih sekali, tapi waktu kursus, itu pun gek jelas bentuknya...qiqiqiqi...tapi karena ini pesanan calon customer, I'll do my best...browsing di om google sama lihat buku buku akhirnya bisa juga bikin mawarnya...cihuuuyyyyyy...(lihat gambar, not bad khaaannn?????;p;p;p)..Alhamdulillah, camel bilang cake ini enak banget dan akan coba cake yang lain...with my pleasure camel.... :)


Tengkyu Camel..sudah pesan cake ini di Masama Cake...

Jumat, 12 November 2010

Small Coffee and Mocca Cake

Dipesan oleh Kak Linda, sepupu sahabat ku Wiwi...
Cake ini ukuran 10 x 15, karena untuk sampel, dihias simple aja...tapi manis kan...hehe


 Coffee Cake

Mocca Cake Tabur Kacang Mede

American Risoles

Beribu ribu terimakasih untuk Ibu Fatmah Bahalwan, pemilik milis Natural Cooking Club, yang sudah memberikan resep beliau ini..resep ini sudah dipakai oleh beribu anggota milis NCC sebagai produk andalan untuk jualan, termasuk aku...Jika resep asli tidak diberi mayonaise, aku pakai versi modifikasi (tapi lupa nyontek ke siapa yah???), dikasih mayonaise dan sedikit SKM, jadi rasanya lebih kaya...


Gampang banget bikinnya, resepnya juga gampang dicari di google..tapi yang gak mau refot, boleh pesan di aku kok...

Butter Cake...my fave...

  Foto diatas adalah butter cake, yang full butter...aku, apalagi suamiku, seneeeeeeeng banget sama cake ini..dan entah kenapa ya, aku lebih suka cake ini dibanding cake cake yang lain buatanku..he he..kalau sudah bikin cake ini, dapur wangi butter..dan sisa adonan yang nempel di loyang, pasti gak akan terlewat..enak sih....kalau suamiku senengnya yang pinggirannya agak gosong, makin enak katanya ;p


Cake yang satu ini juga termasuk dalam butter cake, tapi didalam adonan ditambahkan keju parut..jadi namanya CLASSIC BUTTER CAKE....harusnya sih diatas kuenya juga diberi parutan keju, tapi yang pesen bilang dia gak mau atasnya dikasih keju, masukkin semua ke adonan...ok bu..oh iya, pesenan kok boleh dipotong..?? lah kan yang pesan tetangga samping meja kerja, dan berhubung ini cake baru pertama kali dibuat aku juga pengen nyobain dan pengen punya fotonya...sedikit merayu akhirnya diperbolehkan sama Erina...mmmmuuuaaahhhh, tengkyu erinaaaaaaa.....he he he...sumpah, ini cake enak banget..cocok banget sama lidahku, dan jadi cake favorit aku selain si buttercake dan marmer cake...yyuuukk yang mau pesan..untuk butter cake harga 75.000 per loyang dan untuk classic butter cake harganya 100.000 per loyang....

Tiramisu in a cup....

Tiramisu ini dipesan rame rame oleh teman teman kantorku...karena sebelumnya pada gak kebagian..ha ha ha.. kalau mau order, silakan ya, hanya 15.000 per cup minimal 20 cup...gak nyesel dwehhhh..:D


Nah kalau foto diatas adalah tiramisu dalam cup yang lebih kecil..yang ini buat orang orang dirumah, kebetulan masih ada sisa adonan, tapi cup yang seperti diatas sudah habis, jadi pakai cup yang ini. Yang ukuran ini juga boleh dipesan, harga 12.500 per cup minimum order 25 cup...yuk marrriii.... :D

Triple Chocolate Cake For Mbak Lola

Untuk hari ulang tahunnya, ibu yang cantik ini pesan triple chocolate di aku. Mbak Lola mau pesan yang ukuran 22 x 22, dan special request nya minta cake yang romantis...yang ada dipikiran aku kalau romantis itu pakai bunga, bunga yang paling gampang dibuat adalah mawar, akhirnya dibuat lah bunga mawar dari ganache.


seharusnya cake ini mau dikonsumsi sendiri bersama keluarganya, mungkin karena teman teman di marketing nodong minta dikasih kue, jadi cake ini yang diberikan ke teman teman...katanya habis hanya dalam hitungan 5 menit...hua..ha..ha...alhamdulillah teman teman bilang cake nya enak...

Dan untuk keluarganya, mbak lola pesen lagi triple coklat tapi ukuran kecil dengan topping buah yang banyak, dan tetep pakai pagar coklat......aku ingat ada foto cake di majalah pastry n bakery yang atasnya diberi topping buah tapi gak teratur, kayak di taruh begitu aja, pengennya di dekor kayak gitu...dan ini hasilnya...

Senin, 01 November 2010

Strawberry Cheesemouse Pesanan Pradit


Cake yang seger meger ini di pesan oleh Pradit, teman kantor ku, untuk ulang tahun istri tercinta...Menurut cerita pradit, sang istri, hhmmmm namanya lupa he he, seneng lihat kue di blog ini, dan kapan kapan pengen pesan...kebetulan moment nya tepat, pas ulang tahun sang istri, pradit pesan strawberry cheesemouse ini...untuk surprise ke istrinya...


hhmmmm...sangat menggoda kan penampakannya??? ;P

Black Forest Pesanan Mbak Intan

Black Forest ini dipesan Mbak Intan, teman kantor di Unit PKB, untuk ulang tahun anaknya yang bernama Aji ke 12..Seperti yang sudah sudah, Black Forest di Masama Cakes cirinya pakai red cheery dan jeruk mandarin kalengan..don't know why..aku selalu suka komposisi warna yang dihasilkan dari duet red cherry dan jeruk mandarin ini...



Agak agak khawatir waktu pas mendekati, karena rumahnya mbak Intan aku dengar kebanjiran sampai leher..nanti kalau kurirnya ngirim pas lagi banjir...piyeee??? tapi mbak intan bilang gak banjir lagi...jadi tetep dikirim aja katanya...pas hari H nya, 2 jam sebelum diambil kurir, hujan deraaaaasssss banget, jadi dag dig dug juga nih...untungnya pas kurir datang, hujan dah brenti, BBm in mbak intan, daerah rumahnya gak banjir...hhuuufffff, alhamdulillah...


Happy Birthday ya Aji...semoga jadi anak sholeh..
Mbak Intan, tks ya sudah pesan cake ini ke Masama Cakes..testimoninya menyenangkan banget... :D

Coffee Cake For Nilli...


Cake ini dipesan Nilli lewat facebook, teman kuliah ku, untuk Ibu Mertua yang  berulang tahun ke 63..Coffee Cake ini ukuran 22x22, special request nya minta di kasih bunga mawar, dikasih pagar coklta, trus ada tulisan kalau pengirimnya itu Russel, anaknya Nilli alias cucu nya ibu Pho Pho...Nilli sendiri tinggal di manila, sedangkan ibu mertuanya tinggal di Citra Garden...


Tks Nilli sudah pesan cake nya di aku yah....

Cheesemouse Cake Pesanan Odrien...


Cheesemouse cake ini dipesan oleh audrien, teman seperjuangan ku waktu kuliah, untuk dikirim ke klien kantornya. Pesannya dadakan, karena dia lupa...tapi Audrien bilang bikin cakenya yang bahannya ada di stok aja, jadi aku gak perlu refot refot bikinnya...
Asli, aku senennnggg banget sama cake ini, selain lembut rasanya juga gak terlalu manis..trus penampilannya juga simple but sweet juga kan...?

Triple Chocolate Cake For Yulia

Pesanan datang dari Yulia Pramesty, my loyal customer, yang minta dibuatkan Triple Chocolate sebagai hantaran. Minta ukuran kecil aja, ukuran 22 x 22...didekor simple, karena pada saat finishing, si tukang kuenya udah mati ide karena capek seharian pergi...he he he..tapi kalau baca komen di fb, pada bilang dekornya bagus, simple..hi hi hi..alhamdulillah...



Soal rasa, gak bisa bohong deh, nyuookkllaaaatttt bangetthhh.... :D